在農(nóng)村地區(qū),有一種渾身長(zhǎng)滿刺包的植物,被人喚作百鳥不停。在這種樹的枝干內(nèi),潛伏著一種鮮為人知的珍貴蟲子——斗米蟲,據(jù)說古人曾經(jīng)用一斗米(12.5斤)來交換一只蟲子,由此得名。這種蟲子的來歷并不神秘,它們是天牛卵孵化出的幼蟲。天牛是一種害蟲,它們汲取植物的營(yíng)養(yǎng),將植物內(nèi)部啃食的千瘡百孔。天牛的種類很多,食物源也很多,但只有生活在百鳥不停樹中的天牛幼蟲才是真正的斗米蟲。斗米蟲體內(nèi)含有一種神奇的物質(zhì),這種物質(zhì)在別的動(dòng)植物體內(nèi)找不到,似乎歸斗米蟲獨(dú)有。這種物質(zhì)成分很復(fù)雜,含有十余種人體稀缺的氨基酸和不飽和脂肪酸。具有改善人的體質(zhì)的功效,有很強(qiáng)大的保健作用。外表看似鮮活正常的枝干,其實(shí)樹心早已被斗米蟲給啃空了。民間有一種說法,抓捕斗米蟲時(shí)必須選好位置,一刀就將樹枝砍斷,否則斗米蟲察覺到動(dòng)靜會(huì)迅速沿著孔洞爬到樹的根部,令人難以抓獲。斗米蟲外形和松樹蟲、柳樹蟲等很相似,很容易搞混。雖然外形相似,但是以不同食物長(zhǎng)大的蟲子,它們汲取的成分和物質(zhì)都不同,所以自身的藥用成分也相差很大。斗米蟲油炸不僅口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且它的藥用價(jià)值在很多文獻(xiàn)都有確切記載,說是它活人參也不為過。所以正宗的斗米蟲價(jià)格一直高居不下,有時(shí)甚至賣到上百元一條都是有價(jià)無(wú)市,畢竟正宗的斗米蟲抓獲太過不易。
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