風(fēng)味玫瑰中李基因占75%,杏基因占25%。果實扁圓形,近似于日本甜柿。平均單果重85克,單果重128克以上。成熟后果皮呈紫黑色,果肉鮮紅色,質(zhì)地細,粗纖維少,果汁多,風(fēng)味甜,香氣濃,品質(zhì)佳?扇苄怨绦挝锖17.2-18.5%。耐貯運。栽植第二年結(jié)果,結(jié)果率100%,平均單株產(chǎn)量6-8千克,4-5年進入盛果期,單株產(chǎn)量可達30-40千克,產(chǎn)1800-2200千克,盛果期可達20年。在河南省南陽市,風(fēng)味玫瑰花芽萌動期為2月18日-20日,花期為3月1日-12日。葉芽萌動期為3月7日-10日,3月中旬展葉,4月中旬抽枝。從5月8日果實開始著色,著色期為15-20天,次果實迅速膨大期在落花后,第二次在落花后28天,第三次在采前10天左右,果實生育期75-85天,落葉期在11月上中旬,需冷量400-500小時。風(fēng)味玫瑰一年生枝陽面暗褐色,背面綠色,新梢綠色,主干及多年生枝暗紅色。平均節(jié)間長2.3厘米,皮孔小而密,葉柄長12厘米,葉片為長橢圓形,暗綠色,葉長95厘米,寬41厘米,葉緣鋸齒形,初花為淡綠色,以后變白,雌蕊略低于雄蕊。栽植當(dāng)年樹干基徑長到39厘米,平均新梢基徑14厘米,單株當(dāng)年新梢數(shù)25個,平均新梢長167厘米,新梢停止生長期9月中旬,風(fēng)味玫瑰抗性強,病蟲害少。