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大紅袍板栗栽培技術(shù)

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    更新時(shí)間:2021/4/11 13:45:14
    有效期限:二年
    供貨地址:江西 上饒
    詳細(xì)內(nèi)容
    大紅袍板栗生食 、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。大紅袍板栗貯藏保鮮,可延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。大紅袍板栗多產(chǎn)于山坡地,國(guó)外稱之為“健康食品”,屬于健胃補(bǔ)腎、 延年益壽的上等果品。廣德磚橋金雞籠村的板栗在清代一直是貢品,據(jù)傳慈禧太后次見到這種又大又圓,紅的發(fā)亮的板栗時(shí),愛不釋手,并指著押運(yùn)的官員笑說:“這栗子比你的大紅袍還亮。” 于是大紅袍板栗就因此而得名,一直沿襲至今。大紅袍板栗高大壯實(shí),產(chǎn)量高而穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng)。栗苞呈橢圓形,平均果重18-22克,它結(jié)果多,粒大,肉性糯,風(fēng)味獨(dú)特。生吃可當(dāng)水果,甘甜爽脆;風(fēng)干了吃,甜脆可口;蒸熟了吃,甜糯糯逗人口饞;與雞同燒,香氣撲鼻,這就是一道有兩千多年歷史的名萊——栗子雞,至今還蜚聲中外,其色、香、味、形堪稱,凡是品嘗過的人都贊不絕口。
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