花椒是我們?nèi)粘E腼儽貍涞恼{(diào)料,而花椒苗出名的品種大概是大紅袍了,然而除了這種還有哪些種類呢?下面就為大家來介紹一下。
一、大紅袍花椒
說起花椒苗的品種,那么就不得不提一提有名氣的大紅袍花椒了,它有很多讓人耳熟的俗名,比如說獅子頭、秦椒等等。大紅袍花椒是目前我國種植多的一種花椒品種,相比較其他品種的花椒來說,它必然有著一定的優(yōu)勢,才能如此受到人們喜愛。
大紅袍花椒是花椒中的優(yōu)良品種,栽培的條件要求不高,主要是不耐寒冷和濕潤的環(huán)境,除此之外,它的抗旱和耐高溫的能力都較強。所以,只要在合適的環(huán)境里栽培種植,再定期施肥,它往往能給種植戶們帶來很大的收益,因為產(chǎn)量比較高。
大紅袍花椒的口感十分不錯,尤其適合對麻味鐘愛的人群,大紅袍花椒的麻味十分濃郁,味道正宗,受到很多人的喜愛。
二、九葉青花椒
九葉青花椒相對于大紅袍花椒來說,熟悉它的人并不是很多,但是它的口感也不是就不如大紅袍花椒,只是各有各的特色。那么大紅袍花椒的口味是怎么樣的呢?相比較大紅袍花椒來說,九葉青花椒的麻味較為純粹,不如大紅袍的濃郁。
九葉青的隊伍種植條件,尤其是土壤條件要求不高,比較喜歡和適應(yīng)溫性的環(huán)境,不僅僅適用于大面積的種植培育,人們也可以在家里種一兩棵以供食用,比較方便。
三、大紅椒
大紅椒的種植多集中于四川等地,常常被種植在路邊,房屋旁邊,庭院里等等地方,隨處都可以中,這也就反應(yīng)出了它對于環(huán)境要求比較低。
這是由于大紅椒品種的抗逆能力比較強,這是它的種植優(yōu)勢,并且在海拔高的地方也能夠存活,因而大紅椒不僅在四川這種盆地生長,也可以存活于青藏高原等等地方,分布范圍廣。
大紅椒的品種優(yōu)等,麻味香濃,品質(zhì)優(yōu)良,它以強大的抗逆能力,使得其在花椒品種中占據(jù)了一席之地,并且其產(chǎn)量高,也比較穩(wěn)定