紅肉蘋果(Malus niedzwetzkyana Dieck),是薔薇科蘋果屬植物,落葉小喬木,是我國溫帶地區(qū)珍貴的果樹和園林綠化樹種。紅肉蘋果結(jié)果早,結(jié)實力強,甚豐產(chǎn),抗旱、耐瘠薄,可用作蘋果的砧木。其花、果鮮艷美麗,又是優(yōu)良的園林綠化樹種。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,果實形似番茄,味道甜美。本種特點是葉片、木質(zhì)部、果肉和種子都有紅色素 [1] 。
紅肉蘋果在新疆栽培歷史悠久,曾經(jīng)在新疆廣泛栽培,近年來,因外來蘋果品種的大量引入,該優(yōu)良樹種(及其品種)面臨消失的危險,如今僅在少量果園中可以見到其身影。積研究、挖掘和大力發(fā)展這一珍貴優(yōu)良樹種,對于發(fā)展我國特色林果業(yè)有著重要意義