1、鈣果能入藥
鈣果是一種可以入藥的野生水果,每年夏天和秋天它的果實成熟以后就可以采收,采收以后去掉果皮和種子,曬干即可,它入藥以后性質(zhì)平和,味苦甘,具有潤腸通便和利水消腫等多種功效,平時多用于人類腸燥便秘和小便不利等多種疾病的治療,治療功效十分明顯。
2、鈣果能補(bǔ)鈣
鈣果是一種營養(yǎng)價值很高的野生水果,它不但含有大量的酸性成分和多種氨基酸,還含有鐵、錳以及硒和鈣等多種微量成分,其中鈣質(zhì)的含量高,人們食用以后能快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用,可以起到良好補(bǔ)鈣作用。
3、鈣果能補(bǔ)充維生素
鈣果是一種維生素含量特別高的特色水果,它含有維生素B和維生素C,這些維生素是人體代謝時的必須成分,平時食用鈣果,可以滿足身體對不同維生素的需要,能避免人類身體因維生素缺乏而出現(xiàn)疾病。
目前,市場上正在大力的開發(fā)研究鈣果,鈣果風(fēng)味酸甜,香氣濃郁,果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品;枝條可以編成各類手工藝品,現(xiàn)已開發(fā)出一款綠色健康、有機(jī)物污染的鈣果果汁類產(chǎn)品——鈣汁王,并獲得當(dāng)?shù)氐牧χС郑Y(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐呢毨粢黄鸱N植鈣果,增加當(dāng)?shù)氐氖杖,促進(jìn)鈣果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,對山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。