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產地編輯
大紅袍花椒,韓城所產則以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負“中華名椒”之盛譽。1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產品博覽會“優(yōu)良產品”獎。1998年榮獲中國農學會“高產優(yōu)質高效農產品”認證書。2000年被國家林業(yè)局首批命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林花椒之鄉(xiāng)”。 [1]
栽培史
歷史悠久的韓城花椒,距今已有600多年的栽培歷史。據(jù)明萬歷35年(即公元1607年)《韓城縣志》論土產中就有“境內所饒者,惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韓城縣續(xù)志》也有“西北山椒,迤邐溪澗,各原野村墅俱樹之,種不一,有大紅袍……遠發(fā)江淮”的描述。
改革開放以來,韓城歷屆市委、市把發(fā)展花椒優(yōu)勢產業(yè)作為興韓富民的戰(zhàn)略任務來抓,歷經(jīng)20多年的不懈努力,建成了縱貫全市中部淺山臺塬區(qū)的百里三千五百萬株花椒基地,花椒產量突破1500萬公斤,年收入突破3億元。全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為花椒專業(yè)化生產鄉(xiāng)鎮(zhèn),195個行政村成為花椒生產專業(yè)村;全市擁有栽植超過千株的花椒種植大戶2萬戶。
1996年申報的“韓城大紅袍花椒基地建設”于1998年被國家質量技術監(jiān)督局列入第二批全國高產優(yōu)質高效農業(yè)標準化示范區(qū)計劃項目。
2000年著手申報的“韓城市花椒產業(yè)化開發(fā)建設”于2003年被國家計委列入國家山區(qū)經(jīng)濟產業(yè)化示范項目。韓城已成為全國規(guī)模、產量高、效益的花椒生產基地縣,花椒苗 花椒苗價格 1年花椒苗 2年花椒苗 農戶出售大紅袍花椒苗 山西大紅袍花椒苗 地徑0.5公分粗花椒苗 50公分花椒苗 1米花椒苗