黑桃,也叫黑桃皇后,是我國近年發(fā)現(xiàn)的具開發(fā)價(jià)值的特種桃品種。由于黑桃成熟時(shí)正值水果淡季,其果色又迎合人們對黑色食品的消費(fèi)時(shí)尚,因而發(fā)展前景十分廣闊。黑桃的開發(fā)成功,不僅為廣大消費(fèi)者增加了一種不可多得的黑色保健水果,同時(shí)也為廣大農(nóng)民群眾提供了一條新的致富門路。
該品種樹型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期早,以中短果枝結(jié)果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價(jià)值。
黑桃果實(shí)6-7月生長緩慢,8月份為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120-160克,單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色,黑里透紅,外觀十分美麗誘人。果肉紫黑色有紅線,是目前世界上惟一的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多,酸甜適口,有濃郁的蜂蜜風(fēng)味