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    更新時間:2018/3/8 8:18:19
    有效期限:一年
    供貨地址:山東 泰安
    詳細內(nèi)容
    西梅
    西梅形態(tài)特征
    形如杏梅。當(dāng)梅子成熟時,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。
    營養(yǎng)成分
    西梅含有豐富的營養(yǎng)成分,包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當(dāng)于吃了一個新鮮水果的纖維含量。
    纖維素一個健康的成年人每日應(yīng)攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量,即可相當(dāng)于一只新鮮的水果。
    維生素A:西梅是補充維生素A的來源,因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和發(fā)質(zhì)為重要。同時,它有助于人體的骨骼生長、牙齒發(fā)育等。
    鉀:西梅中所含有的鉀,對保持肌肉的彈性,維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。同時,鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。
    鐵:作為一種無機物,鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質(zhì)對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒為重要。食用西梅等各種含鐵食物,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)。
    維生素C:維生素C能促進骨骼生長、肌肉發(fā)育,防止血管硬化,保護牙齒,并有助于鐵質(zhì)的吸收。經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物,使其在人體積累,保持健康。
    西梅的纖維非常豐富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不過這兩者的糖分均較高,卡路里亦會進一步提升。
    維他命A、維他命E、鈣、鐵、鎂。
    果汁:
    由于西梅的維他命C低,食時與橙配合,適當(dāng)?shù)木S他命C能提高身體吸收鐵質(zhì)的能力。你可以將西梅及橙混合成果汁每朝飲用,使面色更紅潤健康。
    熱量:239卡路里(100克/約5粒大西梅)
    與其他水果比較,西梅的鐵質(zhì)較高,位列榜內(nèi)。鐵質(zhì)可令你的面色紅潤、充滿光澤,而且增加體力,令你看來更精神奕奕。
    與中國的話梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、鹽等調(diào)味品。不去核、不發(fā)酵,直接高溫脫水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化劑,其含量在水果中名列榜首,這不僅可防止果肉本身腐壞,還可幫助食用者延緩衰老。國外很多運動員,特別是長跑運動員都有每天吃西梅的習(xí)慣,可以減緩肌肉的衰老。
    栽培技術(shù)
    ⒈建園:采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
    ⒉整形:a、自然開心形 冬剪對所選3-4個主枝留2/3短截,主枝宜距地面30厘米,來年冬剪主枝輕截,每主枝留2-3個側(cè)枝。b、疏散分層延遲開心形 全樹留5-6個主枝,分兩層著生在主干后,截除中心干。當(dāng)年新稍20-30厘米時選留中心干和三主枝培養(yǎng),其它拉平或。冬剪時中心干延長枝剪留40-50厘米,剪口留向內(nèi)芽,主枝剪留比中心干稍短,剪口留外生芽。c、多主枝自然開心形 無中心干,靠主干處形成一二級骨干枝4-6個。
    ⒊人工授粉,減輕生理落果:始花期采集花蕾,收集花粉,人工點授。也可在盛花期用紗布棉球敲打花枝人工輔助授粉。
    ⒋加強水肥管理,防治病蟲害。
    ⒌及時疏果,減少養(yǎng)分損耗。
    ⒍夏管:及時抹除砧木萌芽、選定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處;主枝拉成60度,輔養(yǎng)枝拉成80度;7月疏枝。
    ⒎適時收獲,保證品質(zhì)。
    田間管理
    西梅樹定植后時盤可覆膜或覆草,起到保墑、壓堿的作用,幼樹期行間可間作矮桿作物。生長季節(jié)灌水后及時松土除草。
    在果實采收后施基肥,幼樹施基肥lOkg/株。盛果期50Kg/株;室话悴捎脺鲜,溝深40cm、寬30cm。沿樹冠外圍投影處開環(huán)狀施肥溝,將肥料均勻施入溝內(nèi),并及時填平;蛟跇涔谕鈬鷥蓚(cè)(東西或南北)挖施肥溝,東西南北隔年輪換施肥。
    一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土。
    一般應(yīng)在萌芽前(3月中下旬)、果實發(fā)育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)外圍荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法,根據(jù)土壤狀況及蒸發(fā)量,灌溉周期4-7天,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
    嫁接方法
    毛桃砧木接口愈合好、生長勢強、抗逆性強,酸梅、榆葉梅、毛櫻桃砧木接口愈合好、有小腳現(xiàn)象、有矮化作用,杏樹砧木生長勢強,接口有離層,4-5年后結(jié)果時易風(fēng)折,有待進一步探索。
    選品種純正、生長健壯、無病蟲害、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的母樹剪接穗。芽接接穗應(yīng)選取已半木質(zhì)化、木質(zhì)化、芽體飽滿的當(dāng)年健壯枝上剪取,枝接接穗應(yīng)采健壯充實的1年生枝。
    芽接接穗剪取后立即剪去葉片留lcm左右葉柄?呻S采隨用;儲存在冰窖中4天以內(nèi)使用;如果在陰涼處挖50em 深的坑,放人接穗,用濕河沙覆蓋,儲存期2天。枝接接穗在枝條進入休眠期至萌芽前采集,蠟封后儲存在冰窖中,溫度保持在0℃左右。
    實生苗砧木應(yīng)在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剝離、愈合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接后6-10天開始灌水,檢查成活,如接芽葉柄輕觸即脫落為成活。及時松綁。夏季芽接的苗,應(yīng)在芽接后7天在接芽上方5-Tom處剪砧,留3-4片葉,每隔3天抹除砧芽。待接芽長至lOem時,在接芽上方0.5cm處剪砧。秋季芽接的苗木。應(yīng)在次年3月中下旬萌芽前,距接芽部位以上lcm處剪砧,每隔3-4天抹除砧芽。
    花果管理
    防止晚霜危害花期氣溫降到3℃以下時點燃堆草或煙霧劑,不少于5堆/667m2均勻分布在園內(nèi)。開花前噴施500倍青鮮素水溶液,以延遲花期,抵御晚霜低溫危害。
    提高坐果率采用果園放蜂,可提高產(chǎn)量。一般放蜂1箱/667m。
    整形修剪西梅樹萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,注意打開內(nèi)膛,開張角度通風(fēng)透光,回縮或疏除衰弱果枝,及時更新復(fù)壯。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主。一般在2月初。夏剪在5-7月進行。冬季修剪主要采取打開內(nèi)膛,調(diào)節(jié)枝組合理間距,疏除背上枝、干枯枝、病蟲枝、過密枝,短截壯枝,回縮衰弱多年生結(jié)果枝組,甩放中庸枝,頂端競爭枝去強留弱,延長枝適度短截。夏季修剪,主要采用撐拉開張主枝角度,摘心、扭梢、拿枝、疏除徒長枝和除萌的方法。
    梅李女神
    為目前世界上果實的西梅品種。9月中旬前后成熟,果實長卵形,果皮全面藍黑色,十分奇特美麗。果型大,單果重125~200克。果肉金黃色,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。果實硬質(zhì),耐儲運,室溫條件下可自然存放1個月,保鮮儲存可儲至元旦、春節(jié)。高產(chǎn),一般栽種后第2年少量見果,3年生單株產(chǎn)量28公斤。
    法蘭西西梅
    又叫紅西梅,8月下旬成熟,果實為卵圓形,平均單果重60-100克。果柄部有乳頭狀突起,果皮成熟時為下深紫紅色,果肉硬,核小,味酸甜,品質(zhì)好,果實可溶性固形物達20%以上,該品種適應(yīng)性廣,抗逆性強,成枝力萌芽力均高,在正常生長情況下,一般可為2-4枝條,多以短枝結(jié)果為主。果實耐儲運,常溫下可儲藏20~30天,冷庫可貯藏3個月以上。
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