泰安惠眾苗木基地位于泰山腳下,主營(yíng)香椿苗,花椒苗以及各類優(yōu)質(zhì)果樹(shù)苗。本公司本著誠(chéng)信為本,薄利多銷,客戶至上的原則經(jīng)營(yíng)。
每百克香椿苗中含蛋白質(zhì)9.8克(居群疏之冠)、鈣143毫克、維生素C115毫克、磷135毫克、胡蘿卜素毫克、核黃素1.5毫克、鐵4.5毫克、粗纖維毫克。香椿苗屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的綠葉蔬菜類,其味道與香椿芽相似,但所含營(yíng)養(yǎng)成份遠(yuǎn)超香椿芽,經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)成份測(cè)定,它含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份,其中維生素C的含量非常高,比蘋(píng)果還要高20倍,由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,且屬于純綠色無(wú)公害食品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出:香椿苗中含有黃酮、萜類、蒽醌、皂甙、鞣質(zhì)和生物堿等重要藥用成分。其中的黃酮化合物具有淡炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、軟化血管和增強(qiáng)血管張力的藥用功效;其中所含的萜類物質(zhì),除具有抗菌消炎、解熱、祛痰功效外,還具有雙向調(diào)節(jié)血糖、活血、抗腫瘤的功效。因此香椿芽苗是一種優(yōu)良的藥食兼用的保健蔬菜品種。
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