翠冠梨是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。產(chǎn)于橫立山。平均單果重250克,可達(dá)325克,果肉細(xì)嫩而松脆,耐貯運,符合出口標(biāo)準(zhǔn)。
翠冠梨屬砂梨系,果實近圓形,果形指數(shù)0.96,黃綠色、果肉雪白色、肉質(zhì)細(xì)嫩、柔軟多汁、化渣,石細(xì)胞少,味濃甜,可溶性固形物含量12—14%,品質(zhì)上等,單果重200克,500克,果實可食率96%,七月上中旬上市,果實扁圓,果面潔凈,果肉呈白色,果核小肉厚質(zhì)細(xì)嫩爽,汁豐味甜,風(fēng)味帶蜜香,別有滋味,有「百果之宗」的美譽(yù)。 該品種成熟期早,果實生育期110天,本地區(qū)7月下旬成熟,比黃花梨早20余天,比北方鴨梨早2個多月;果大,平均果重230克以上,可達(dá)450克。該品種樹冠中大,幼樹期生長旺,結(jié)果后樹勢中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,結(jié)果早,以短果枝結(jié)果為主,座果率高,適應(yīng)性、抗病力強(qiáng),易管理,穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。