大紅袍花椒苗:性味 辛、溫,有小毒,麻。 成分 果含揮發(fā)油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等)、淄醇,不飽和有機(jī)酸。莖干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺;當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸邊緣有狹翅;小葉5-11個(gè),紙質(zhì),卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,無柄或近無柄,長(zhǎng)1.5-7cm,寬1-3cm 先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛,無針刺。聚傘圓錐花序頂生,花色大多為白色或者淡黃色,花被片4-8個(gè);雄花雄蕊5-7個(gè),雌花心皮3-4個(gè),稀6-7個(gè),子房無柄。果球形,通常2-3個(gè),果球顏色大多為青色,紅色,紫紅色或者紫黑色,密生疣狀凸起的油點(diǎn);ㄆ3-5月,果期7-9月。
大紅袍花椒苗喜光,適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強(qiáng),耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng),隱芽壽命長(zhǎng),故耐強(qiáng)修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。
種植方式:l、選地與整地 育苗地要選擇背風(fēng)向陽,地勢(shì)平坦,土壤肥沃,土深厚的砂質(zhì)土壤。播種前深翻曝曬,施腐熟細(xì)廄肥(豬糞)1000-2000千克,普鈣25-50千克作底肥,均勻地撒施拌和于土壤中,然后碎土分墑理溝,墑面寬1-1.2m,溝深15-20cm,寬25cm,墑子上實(shí)下虛,墑面做到土平泥細(xì)、拍實(shí)。 2、選種與播種栽培品種選擇香味純正、麻辣味充足而持久、結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)的品種。播種可春播和秋播。因秋播出苗早而整齊,到次年雨季節(jié)即可栽埴,一般采用秋播。育苗時(shí)間一般為9月下旬至10月上旬。 育苗用的種子宜選擇生長(zhǎng)旺盛,品質(zhì)優(yōu)良,無病蟲害的8一10年生的母樹所產(chǎn)果實(shí)。青花椒果實(shí)于8—10月份成熟。當(dāng)果皮由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)樽霞t色,種子變成藍(lán)黑色時(shí)即可采收。采收的種子應(yīng)攤放在通風(fēng)背陽,干燥的室內(nèi)陰干,果皮開裂時(shí)用木棍輕輕敲打,使種子由果皮中脫離出來,除去雜質(zhì),即可做為生產(chǎn)育苗用種。 花椒種殼堅(jiān)硬,油質(zhì)多,不易吸水,發(fā)芽比較困難,必須進(jìn)行脫脂處理。如為秋播,其方法是:將種籽放入容器中,加入1%的洗衣粉水(溫水)經(jīng)手反復(fù)搓洗除油脂后,用清水進(jìn)行多次漂洗,再用清水浸泡24小時(shí)撈出拌入適量灶灰即可播種。如為春播,需妥善貯藏,以防經(jīng)過冬季油分揮發(fā),降低發(fā)芽力。3、苗圃管理 播種后,一般20-30天相繼出苗,播種至出苗前,墑面保持濕潤(rùn),澆水次數(shù)不宜過多,以免墑面板結(jié)而影響出苗。適時(shí)除草間苗,苗距3-5cm,苗長(zhǎng)至5-10cm時(shí)移至營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi),成活后每月澆一次復(fù)合肥水或清糞水,復(fù)合肥水掌握在3-5%濃度,苗長(zhǎng)至具有一定木質(zhì)化程度,株高25cm以上時(shí),即可栽植。
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