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說起枸杞，天津人并不陌生。這一集生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益于一身的優(yōu)勢(shì)樹種，具有耐鹽堿、耐干旱、成活率高等特點(diǎn)，特別適合我國(guó)北方平原地區(qū)的開發(fā)，并且投入少、產(chǎn)出高，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
近些年，海南藏族自治州很多地方的村民開始大量種植枸杞，希望能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。然而，由于種植面積、市場(chǎng)銷路等方面的原因，枸杞的種植并不是家家都有收益。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，盲目跟風(fēng)種植致使部分農(nóng)戶無法獲得更大利益，產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、市場(chǎng)化的運(yùn)作方式，才能讓這一經(jīng)濟(jì)作物發(fā)揮出它應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。
這兩年的枸杞種植收益不太好，一些人家干脆將種在地里的枸杞樹砍除，重新種上了青稞、小麥、油菜等原始農(nóng)作物。
記者在楊柳青鎮(zhèn)一帶采訪時(shí)，確認(rèn)了這一消息。從楊柳青鎮(zhèn)向曲溝一帶調(diào)查過程中，我們看到處處是春耕的繁忙景象，田間勞作的村民忙著灌溉、播種、施肥，但有些農(nóng)戶則在砍除枸杞樹。沈師傅是楊柳青鎮(zhèn)后菊花村的農(nóng)戶，他決定砍除自家的枸杞樹，今年重新播種小麥。
沈師傅告訴記者，前些年村里人都在種枸杞樹，說是效益很不錯(cuò)。他四處打聽后了解到，市場(chǎng)上枸杞的價(jià)格很好。于是，他也沒有多想，就和其他村民一樣開始把自家的麥地改為枸杞林了。然而，兩年下來效益卻不盡如人意。由于規(guī)模小，銷售渠道成為障礙，只能將收獲后的枸杞送給親朋好友品嘗，無法進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
記者在調(diào)查中了解到，類似沈師傅的這一做法，不單單出現(xiàn)在后菊花村，楊柳青鎮(zhèn)西臺(tái)村村民馬應(yīng)良在種植枸杞后，也有類似的困惑。
馬應(yīng)良告訴記者，他家親戚在格爾木種植大規(guī)模的枸杞樹，近幾年經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò)。聽到這一消息后，從2011年開始他種植枸杞樹。然而，他是個(gè)外行，對(duì)種植枸杞技術(shù)沒有經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，缺乏如何防蟲、剪枝等技術(shù)。而且，由于土壤關(guān)系，枸杞的品質(zhì)較低，含糖量不高，零售商往往不愿意收購(gòu)。所以，每年他只能到楊柳青鎮(zhèn)附近的菜市場(chǎng)自行銷售。去年，他家的4枸杞地除去成本后的純收益為8000元，這與其他比較有規(guī)模的枸杞種植戶相比，相差實(shí)在太大了。
記者在調(diào)查中了解到，由于受到這一因素的影響，西臺(tái)村二社的幾戶人家，今年也砍除了枸杞樹，準(zhǔn)備重新種小麥。
一邊是種植戶無奈地砍除枸杞樹，一面卻是火紅的枸杞鼓了種植戶的腰包。這二者之間，為何有如此大的差異？
就拿玉苗有限責(zé)任公司來講，公司枸杞種植面積不斷增加，規(guī)模逐年擴(kuò)大，效益很客觀。沙珠玉鄉(xiāng)村民趙全錄所在的合作社，2014年承包了一萬多地。這枸杞種植園，在海南州范圍內(nèi)建起了連片種植面積、密度高的枸杞生產(chǎn)基地。這一特色種植業(yè)的發(fā)展，對(duì)于被承包了土地的農(nóng)戶來說，不僅在家門口掙到了錢，還學(xué)習(xí)到了一門種植技術(shù)�；牡爻邪鋈ズ螅芏啻迕耦I(lǐng)起了雙份“工資”。就拿楊柳青鎮(zhèn)后菊花村村民羅金孝來說，他家的地承包出去后，自己在枸杞園里打工，一個(gè)夏天能掙七千多元錢。
記者在沙珠玉鄉(xiāng)上村采訪時(shí)也了解到，村里易地搬遷后，將宅基地復(fù)耕后的田地里全部種上了枸杞樹。一家經(jīng)營(yíng)單位與村上簽訂協(xié)議，投資建設(shè)枸杞晾曬場(chǎng)地，增加了防鳥網(wǎng)，同時(shí)派技術(shù)人員指導(dǎo)村民修剪。兩年后，種植的枸杞銷路不錯(cuò)，效益也很好。
記者從共和縣等地的農(nóng)牧部門了解到，比較有規(guī)模的優(yōu)質(zhì)枸杞種植和加工業(yè)，使枸杞產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展特色農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)，并實(shí)現(xiàn)了生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏，枸杞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走向產(chǎn)銷一體化道路。
3月30日，針對(duì)調(diào)查到的情況，記者采訪了中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所研究員、天津省生態(tài)經(jīng)濟(jì)林漿果資源研究開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化課題組首席科學(xué)家索有瑞。
索有瑞教授認(rèn)為，目前天津省已有十幾個(gè)原料基地取得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，全面帶動(dòng)了漿果資源的藥品類、保健食品類、果汁類、果粉類、籽油類、化妝品等7大類50多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群的形成，特色產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
在這一經(jīng)濟(jì)收益的指引下，天津省很多地區(qū)開始發(fā)展種植枸杞。然而，枸杞不僅僅是種植，還需要很多元素來考評(píng)。枸杞的品質(zhì)要求比較高，氨基酸的含量高低，多糖和黃酮含量的多少，氨基酸種類是否齊全等方面的要求很多。所以，天津省枸杞的種植不僅要向規(guī)模要效益，而且要靠提高產(chǎn)業(yè)化水平來謀發(fā)展。也就是說，要按照擴(kuò)規(guī)模、打品牌、上標(biāo)準(zhǔn)、促增收的發(fā)展思路來綜合性地考慮這一經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式。單打獨(dú)斗，往往經(jīng)濟(jì)效益不大。
“枸杞的種植收益是顯而易見的，但如果盲目跟風(fēng)種植，后期維護(hù)跟不上，或者產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到要求，農(nóng)戶自然看不到希望。擴(kuò)大規(guī)模、注重品質(zhì)是長(zhǎng)久之路。所以，合理有序健康發(fā)展是枸杞種植的必由之路�！彼饔腥鸾淌诮o出了這樣的結(jié)論。
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