紅參果原產(chǎn)南美洲及印度,為多年生落葉藤本宿根植物,雌雄異株,蔓長(zhǎng)3-5米,幼果青綠色,成熟時(shí)果實(shí)由綠白轉(zhuǎn)橙黃,再轉(zhuǎn)為橙紅色,因營(yíng)養(yǎng)豐富果實(shí)紅艷故得此名。果形非常美觀,成熟的果實(shí)不會(huì)裂果和落果,風(fēng)味純正,味道獨(dú)特,口感好,需甜吃果肉,需香嚼種籽,籽肉同食、又甜又香,實(shí)為的珍稀水果,紅參果在2月底至3月初開(kāi)始發(fā)芽,花期在5月初至8月底,株高60至70公分開(kāi)始開(kāi)花,邊開(kāi)花,邊結(jié)果,邊成熟,每枝節(jié)連續(xù)結(jié)3-4個(gè)果實(shí),間隔3-4枝節(jié)又連續(xù)結(jié)3-4個(gè)果實(shí),如此反復(fù),鮮果成熟期在7月中旬至11月上旬,遇霜即落葉蔓枯進(jìn)入冬眠,第二年春又生長(zhǎng),當(dāng)年栽當(dāng)年結(jié)果,3年后產(chǎn)鮮果1500公斤,每年7月-11月鮮果陸續(xù)上市,可連續(xù)采收20年以上,大棚栽培效益更高,經(jīng)儲(chǔ)藏供貨期可延長(zhǎng)數(shù)月。目前每公斤零售價(jià)高達(dá)200元,紅參果果實(shí)中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)及較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、銅、鈉等微量元素,可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,可幫助消化,調(diào)理腸胃,清肝解毒,是養(yǎng)顏美容的天然保健果品,紅參果單個(gè)大果30多克,果形圓柱狀或近圓形,果皮光滑,色澤艷麗,味道香甜兼?zhèn),?shí)為目前科技園區(qū)、旅游觀光園、庭院種植的特色高端珍稀水果品種。
隨著人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的逐步增強(qiáng),對(duì)綠色環(huán)保食品的需求量也逐步增大,而紅參果的開(kāi)發(fā)正是符合綠色保健的選用品種。把握趨勢(shì),抓住商機(jī),搶先引種,就能搶先占有市場(chǎng),從而走向致富之路.江西百利特色種植園試種成功,而且開(kāi)始大面積向全國(guó)推廣,并且可以收購(gòu)相關(guān)的鮮果銷售。帶動(dòng)大批農(nóng)戶走上致富路。
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