泰安惠豐園藝場常年嫁接大櫻桃苗【紅燈、黃密、美早】,是理想的建園【大棚】選擇樹種、色澤優(yōu)美、口感好、耐儲運,經(jīng)濟價值高.
1形態(tài)特征
櫻桃為落葉小喬木。株高可達8m,嫩枝無毛或微被毛。葉卵圓形至卵狀橢圓形,長7~16cm,寬4~8cm,先端漸尖,基部圓形,邊緣具大小不等的重鋸齒,鋸齒上有腺體,上面無毛或微具毛,下面有稀疏柔毛。葉柄長0.8~1.5cm,有短柔毛,近頂端有2腺體;3~6 朵成總狀花序,花直徑1.5~2.5cm,先葉開放;花梗長約1.5cm,被短柔毛。萼筒圓筒形,具短柔毛;萼片卵圓形或長圓狀三角形,花后反折。3月間,先葉開為白色而略帶紅暈之花,每3~6朵簇生,花瓣白色,雄蕊多數(shù)。子房無毛。核果,近球形,無溝,紅色,直徑約1厘米,花期3~4月。果期5月,呈鮮紅色,花如彩霞,果若珊瑚,為可珍之觀果樹木。其果皮深紅色者曰[1]“朱櫻”。果皮黃色者曰“蠟櫻”,果小而紅者曰“櫻珠”,色紫而有黃斑者曰“紫櫻”。
2生長習性
大櫻桃喜溫喜光,生于山坡陽處或溝邊,適宜在海拔300~600m,北緯33~39°左右栽培種植。怕澇怕旱, 大櫻桃忌風忌凍,適合于年平均氣溫10~13℃以上,早春氣溫變化不劇烈,夏季涼爽干燥,雨量適中,光照充足地區(qū)栽培。暖溫帶東亞季風型大陸半濕潤性氣候,年氣溫適中,雨量充沛,無霜期長,終霜期早,年平均氣溫12℃左右,降雨700余mm,無霜期250天左右,適宜大櫻桃栽培。
發(fā)源地中國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春果的美譽,號稱“百果枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,備受青睞。
中國櫻桃產(chǎn)量為3500萬kg,人均只有29g,相當于每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15至17個?梢姍烟揖哂袕V闊的市場前景。中國栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種,在中國北方地區(qū)表現(xiàn)很好,由于歐洲甜櫻桃一般需7.2℃以下低溫900至1400小時方可完成冬季休眠,不能在中國南方大面積栽培。因而,在中國南方省區(qū)仍以中國櫻桃為主栽品種,同時,中國櫻桃的優(yōu)良品 種少,栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點。而中國櫻桃優(yōu)良品種一黑珍珠的選育,成功的彌補了這些缺點。
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