太和香椿歷史悠久，中國唐代曾用此物作貢禮，清代時被御封為“貢椿”，名揚(yáng)天下。貢椿含有多種維生素和人體所需要的B、C、蛋白質(zhì)、磷酸鹽、鐵、鈣、鉀等物質(zhì)，營養(yǎng)含量為豐富。腌制后的椿芽經(jīng)歲不變質(zhì)，暢銷國內(nèi)外，受東南亞國家和地區(qū)人們的喜愛。
太和香椿分為黑油椿、紅油椿、青油椿、永椿、黃羅傘、米兒紅等9個品種，其中尤以黑油貢椿為佳。
現(xiàn)有正宗太和黑油椿供椿育苗基地優(yōu)質(zhì)樹苗出售，苗高2-3米，直徑2-3公分，適宜春季時節(jié)播種。有意購買者請聯(lián)系葛先生，電話：15551398037，地址：安徽省阜陽市太和縣城關(guān)鎮(zhèn)

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