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牡丹品種的識別
牡丹品種的識別
春日牡丹競芳菲。 倘若你徜徉于花海之中。 恐怕你除了驚嘆花的嬌艷， 還欲知道她的
芳名。 如果攜友賞花， 你能說出花名一二， 更能平添幾多風雅和無限樂趣。 其實， 多數牡丹
花是不難鑒別， 只要有心， 便能結識她。
從花上鑒別
花是鑒定品種的重要依據之一。 牡丹與其他花卉一樣， 其主要特征集中于花冠上， 欲
分辯品種先要看花冠。
從花型上分
牡丹分類三類十二型。 即單瓣類、 重瓣類、 重臺類。 單瓣型、 荷花型、 菊花型、 薔薇
型、 托桂型、 金環(huán)型、 皇冠型、 繡球型、 菊花臺閣型、 薔薇臺閣型、 皇冠臺閣型、 繡球臺閣
型。 以下舉例說明。
單瓣型： 花瓣 1～3 輪， 寬大， 雄雌蕊正常。 如“黃花魁”、“潑墨紫”、“鳳丹”、“盤中
取果” 以及所有的野生牡丹種。
荷花型： 花瓣 4～5 輪， 寬大一致， 開放時， 形似荷花。 如“紅云飛片”、“似何蓮”、
“朱砂壘”。
菊花型： 花瓣多輪， 自外向內層層排列逐漸變小， 如“彩云”，“洛陽紅”、“菱花曉翠”。
薔薇型： 花瓣自然增多， 自外向顯著逐漸變小， 少部分雄蕊瓣化呈細碎花瓣； 雌蕊稍
瓣化或正常。 如“紫金盤”、“露珠粉”、“大棕紫”。
托桂型： 外瓣明顯， 寬大且平展； 雄蕊瓣化， 自外向內變細而稍隆起， 呈半球型。 如
“大胡紅”、“魯粉”、“藍田玉”。
金環(huán)型： 外瓣突出且寬大， 中瓣狹長豎直， 呈金環(huán)型。 如“朱砂紅”、“姚黃”、“首案
紅”。
皇冠型： 外瓣突出， 中瓣越離花心越寬大， 形如皇冠。 如“大胡紅”、“煙絨紫”、“趙
粉”。
繡球型： 雄蕊完全瓣化， 排列緊湊， 呈球型。 如“赤龍換彩”、“銀粉金鱗”、“勝丹爐”。
最后四型可以概括為臺閣型： 由兩朵重瓣單花重疊而成。 分為“菊花疊”、“薔薇疊”、
“皇冠疊”、“繡球疊”。 如“火煉金丹”、“昆山夜光”、“大魏紫”、“紫重樓” 等。
從花色上分
牡丹系以八大色著稱， 如白色的“夜光白”、 藍色的“藍田玉”、 紅色的“火煉金丹”、
墨紫色的“種生黑”、 紫色的“首案紅”、 綠色的“豆綠”、 粉色的“趙粉”、 黃色的“姚黃”。
還有花色奇特的“二喬”、“嬌容三變” 等等， 另外在同一色中， 深淺濃淡也各不相同。
從香型上分
一般白色牡丹多香， 紫色具烈香， 黃粉具清香， 只要“嗅其香便知其花” 了。
從葉上鑒別
牡丹葉為 3 出 2 回復葉。 因品種的不同， 葉子所呈出現來的形狀、 寬窄、 厚薄、 顏色
等方面各不相同。 如“大胡紅” 葉大、 圓而肥厚， 葉面多平展。 如“墨灑金” 葉形大而長，
但小葉較狹長， 質地薄， 較稀疏開展或下垂。 如“狀元紅” 全葉中等大小， 小葉長橢圓型，
邊緣缺多且較尖、 上卷， 葉多斜伸。 如“豆綠” 葉背有一層白絨毛。 如“大棕紫” 葉色發(fā)紫
紅等。
從枝干上辨別
這一方法是通過株形和分枝方式來區(qū)別品種。 牡丹為叢生灌木， 因不同的品種， 其株
形和分枝方式也不相同。
直立型： 枝條開張角度小， 直立向上， 節(jié)間長， 長勢強， 株叢高大， 如“洛陽紅”、““桃
李增艷” 等。
開展型： 枝條開張角度大， 向四周延伸， 株形低矮。 如“一品朱衣”、“趙粉” 等。
半開展型： 介于上述兩型之間， 如“脂紅”、“藍田玉” 等。
分枝方式又分單枝型和叢枝型。
單枝型： 當年生枝間較長， 著新生芽少， 此芽翌年早春抽發(fā)成枝， 株高， 枝稀疏， 如
“姚黃”、“粉二喬” 等。
叢枝型： 當年生枝間較短， 新生芽多且發(fā)枝力強。 當年即可形成叢生狀短枝， 株矮枝
密。 如“葛巾紫”、“瑛王名寶珠” 等。
從芽上識別
牡丹不同的品種， 其芽形與芽色也不盡相同。“洛陽春” 的芽尖而圓； “朱砂壘” 的芽
呈狹尖型；“青龍臥墨池” 的芽尖而帶鉤， 好似鷹嘴。 至于芽色就更為豐富：“百花妒” 的芽
為黃綠色；“脂紅” 的芽為綠色；“墨魁” 的芽為暗紫色等。 芽色與花色有一定的相關性， 芽
色深者， 花色也深； 芽色淺者， 花色也淺。
從果實上識別
一般結實力強， 心皮呈開張輪狀輻射排列的品種， 多為單瓣和半重瓣品種， 如“似金
蓮”、“鳳丹” 等。 結實率低， 果實成簇生狀， 多為重瓣起樓品種， 如“二喬”、“朱砂壘” 等。
從根上分辯牡丹的根部也作為區(qū)別其品種的輔助手段。 一些品種根系中毛細根少， 根
的粗細較均勻， 如“葛巾紫”。 另一些品種有較多毛細根， 呈蓬狀， 如“瑛王名寶珠” 大多
數品種根為白、 黃白、 紅白色等， 而“首案紅” 根呈紫紅色， 為識別此品種的重要依據之一。
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