花果管理直接對花和果實進行管理的技術(shù)措施

2023/7/16 9:10:44

花果管理， 是指直接對花和果實進行管理的技術(shù)措施。 其內(nèi)容包括生長期中的花、 果管
理技術(shù)和果實采收及采后處理技術(shù)。 花果管理是果樹現(xiàn)代化栽掊中的重要的技術(shù)措施。 采
用適宜的花果管理措施， 是果樹連年豐產(chǎn)、 穩(wěn)產(chǎn)、 優(yōu)質(zhì)的保證。 本章將以穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)為中
心， 重點講述果樹負載量的確定、 化學(xué)疏花疏果技術(shù)、 促進果實著色技術(shù)及果實采后處理
技術(shù)。
第一節(jié) �；ū９�
坐果率是產(chǎn)量構(gòu)成的重要因子。 提高坐果率， 尤其是在花量少的年份提高坐果率， 使有
限的花得到充分的利用， 在保證果樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)上具有極其重要的意義。 絕大多數(shù)果樹的自
然花朵坐果率很低， 如： 蘋果、 梨的最終花朵坐果率為 15%左右； 桃、 杏為 5%-10%； 柑桔
類為 1%-4%； 棗最人低， 僅有 0. 13%-0. 4%。 因此， 即使是在花量較多的的份， 如不采收保
花保果措施， 也常會出現(xiàn)“滿樹花， 半樹果” 的情況。
造成果樹落花落果主要有兩方面的原因： 樹體因素和環(huán)境因素。 樹體因素除取決于樹
種、 品種自身的遺傳特性以外， 還取決于樹體的貯藏養(yǎng)分， 花芽的質(zhì)量， 授予粉受精的質(zhì)
量， 花器官的發(fā)育情況等。 環(huán)境因素主要包括花期梅雨、 晚霜、 低溫、 空氣濕度過低和土
壤進于干旱等。 因此， 要提高坐果率， 應(yīng)根據(jù)具體情況， 采取相應(yīng)的措施。 ， 提高坐果率
的措施主要包括： 提高樹體貯藏營養(yǎng)的水平、 保證授予粉質(zhì)量， 應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑和改
善環(huán)境條件四個方面。

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