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柑橘類果樹 - 生物學(xué)特性
2023/5/30 22:30:39
柑橘類果樹 - 生物學(xué)特性
柑橘類根系發(fā)達(dá)。 用壓條或扦插方法繁殖的無主根。 土壤條件良好時, 側(cè)根多而水平分布范
圍廣,常有菌根共生,側(cè)根上的細(xì)根再生能力強, 露出土面的根部易生根蘗。 很多種類、 品種
的枝上具針刺。 芽為復(fù)芽。 一個葉腋一般萌發(fā)一個新梢, 余呈休眠狀態(tài)。 新梢停止生長時,
頂芽自行凋落, 是柑橘類果樹特有的“自剪”現(xiàn)象。 這時由先端的一個側(cè)芽代替頂芽作用, 因
此枝條常呈扭曲狀態(tài)。 未萌發(fā)的芽可多年保持萌發(fā)能力。 生產(chǎn)上常利用這個特性, 通過刺激
隱芽萌發(fā)來修補殘缺樹冠或行老樹更新。 復(fù)葉, 由 3 片小葉組成, 或為“單身復(fù)葉”。 除枳為
落葉性外, 柑橘屬及金柑屬均為常綠樹。 完全花, 芳香, 蜜腺發(fā)達(dá)。 有單花和花序兩類。
花器發(fā)育不全現(xiàn)象較為常見, 容易產(chǎn)生少核或無核的果實; 有時也有單性結(jié)實。
枳在冬季有明顯的休眠期, 金柑屬和柑橘屬幾乎周年均有生長活動。 一般每年抽梢 3~4 次。
春梢抽發(fā)較整齊, 數(shù)量最多, 其中一部分是當(dāng)年結(jié)果枝; 夏梢是培養(yǎng)幼樹樹冠的主要枝梢;
秋梢大多是次年的結(jié)果母枝。 在春梢的基礎(chǔ)上可再抽生二次、 三次梢。 冬梢在生產(chǎn)上無意義,
宜及早抹除。 多數(shù)種類每年春季開花 1 次, 但檸檬、 枸櫞周年均可開花結(jié)果, 金柑屬從 6~
7 月開花后大約每隔一個月左右連續(xù)開花 2~3 次, 各次花均能結(jié)實。 柑橘的花量大, 但著
果率不高。 一般自花傳粉受精, 但沙田柚需要異花傳粉才能提高產(chǎn)量。 從謝花到果實成熟,
需時 6~14 個月, 因種類、 品種而異。
果實由合生心皮發(fā)育而成, 多肉多漿特稱“柑果”。 外、 中果皮緊貼, 組成韌性的果皮, 外
果皮含有很多油胞; 中果皮呈海綿狀, 與外果皮之間界限難分; 內(nèi)果皮形成囊瓣(即子房室),
又名瓤囊, 囊瓣內(nèi)著生紡錘狀的多汁突起物, 稱汁胞, 是柑橘的主要食用部分。 種子通常為
多胚性, 只有一個有性胚, 余為未經(jīng)受精、 從珠心細(xì)胞產(chǎn)生的無性胚, 稱珠心胚; 少數(shù)種類
為單胚性。 多胚性種子萌發(fā)時, 有性胚往往敗育, 實生后代多由無性胚發(fā)育而來, 能保持母
本品種的基本性狀, 但也給雜交育種帶來困難。 染色體數(shù)一般為 2n=18。 種間、 屬間容易
雜交, 枝芽易生變異(芽變) 。 嫁接親和性一般良好, 有可能提供廣泛的砧穗組合, 滿足生
產(chǎn)或其他特殊用途的需要。
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