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我國果樹栽培簡史

2023/2/11 8:33:58

我國果樹栽培簡史
我國有“園林之母” 之稱, 有著悠久的果樹栽培歷史。 原產(chǎn)我國的榛、 棗、 桃、 李、 梅等。
早在幾千年前就有記載, 在《史記 列傳》(公元前 2 世紀到 1 世紀) 中,“安邑千樹棗, 燕、 秦
千樹栗, 蜀漢江陵千樹桔, 淮北、 常山以南、 河濟之間千樹梨……” 可見在當時這些果樹已有
大面積栽培。
宋代蔡襄《荔枝譜》(公元 1059 年) 已記載荔枝品種 32 個, 并對荔枝的歷史、 分布、 生物
學特性都有詳細描述。
宋代韓彥直的《桔錄》(公元 1178 年) 栽有柑桔 27 種及對加工、 貯藏、 品種特性作了詳盡
描述。 它也是世界上第一部完整的柑桔栽培學。
在我國諺語中也能找到果樹栽培的佐證, 如: 逃之夭夭(桃枝夭夭)。 春秋戰(zhàn)國時期的晏子
出訪齊時, 由“桔逾淮而變枳地氣也”。
(二) 我國果樹資源對世界的貢獻
我國果樹資源極其豐富, 品種繁多, 為世界果樹的發(fā)展而提供了許多優(yōu)良砧木和品種, 如:
西洋梨抗火疫病的能力極差, 用我國的杜梨、 砂梨作砧木則能抵抗火疫病, 中國的板栗抗枯萎
病, 國外用其作抗病育種的材料。 我國的枳可耐-20℃的低溫, 作為柑桔的耐寒、 抗病的砧木。
日本的溫州蜜桔原是從中國引種后培育出許多優(yōu)良品種而稱霸國際市場。 中國的板栗易剝離黑
皮, 而日本栗則很難剝離。 近年來日本正著手研究用中國板栗作育種材料而改良日本栗的品種。
(三) 當前果樹生產(chǎn)科研動向及發(fā)展趨勢
我國近年來蘋果發(fā)展很快, 已經(jīng)形成了渤海丘陵山地、 中原沙地、 西北高原、 西南高地和
北部寒地等五個經(jīng)濟產(chǎn)區(qū)。 構(gòu)成我國蘋果生產(chǎn)的基本格局。 柑桔生產(chǎn)已迅速實現(xiàn)良種區(qū)域化栽
培并做到早、 中、 晚熟品種, 鮮銷、 加工品種配套栽培。 近幾年, 一些后起的樹種, 如: 山楂
發(fā)展非常迅速, 全國各地相繼建成了較大的山楂基地。

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