夏黑葡萄又稱夏黑無核、東方黑珍珠,是一個(gè)集諸多優(yōu)點(diǎn)于一身的優(yōu)良品種,具有抗病,豐產(chǎn),極早熟,易著色,耐貯運(yùn),含糖高,口感好的特點(diǎn)。夏黑葡萄產(chǎn)于日本,巨峰后代。早熟歐美品種,云南夏黑葡萄3月份就有成熟,云南全山的夏黑為主。下面具體來了解一下:
夏黑葡萄種苗價(jià)格多少錢一株?
據(jù)了解,夏黑葡萄種苗一般扦插小苗在3元–4元一株,嫁接苗5元—8元不等。
夏黑葡萄適合什么地方種植?
葡萄生長(zhǎng)時(shí)所需最低氣溫約12℃-15℃,最低地溫約為10℃-13℃,花期最適溫度為20℃左右,果實(shí)膨大期最適溫度為20℃-30℃.如日夜溫差大,著色及糖度較好。葡萄春季萌芽后。如溫度上升快,則易造成枝條徒長(zhǎng),表現(xiàn)為節(jié)聞長(zhǎng)不充實(shí),花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機(jī)質(zhì),盡量減少氮肥。
栽培技術(shù)有哪些?
1.培肥土壤
土壤肥力低,是山地土壤的特點(diǎn)。山地多為低丘、緩坡地,坡度為10~20°,風(fēng)化層厚1米左右,土壤多為輕壤和中壤,土層厚,但土壤熟化程度低。通過整地結(jié)合施基肥可提高土壤肥力,耕深土層60厘米,按廂長(zhǎng)30米、行距2.5米、廂面寬1.2米、人行道0.9米進(jìn)行整地,把直徑大于5厘米的石塊揀出地塊。按種植廂面積,每畝施腐熟的雞糞4000公斤或豬糞5000公斤、鈣鎂磷肥75公斤,用小型旋耕機(jī)耕廂面把肥料與土壤充分混合再整廂,使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到2%以上。
2.培育幼樹主干和結(jié)果母枝
山地種植夏黑葡萄株行距為2.5米×1.2米,采用雙“十”字“V”型架式,幼樹定干高度90~100厘米。種植當(dāng)年幼樹保留一個(gè)主梢,當(dāng)主梢長(zhǎng)至10~12葉時(shí)打頂。頂端留兩條副梢長(zhǎng)至6葉時(shí)第一次打頂,并且分左右平綁在第一道線上。第二次打頂是在兩株葡萄頂端副梢交接處,頂端以下的副梢長(zhǎng)到4~5葉摘心,防止冬芽萌發(fā)。冬剪時(shí)主干粗達(dá)1.5厘米以上,兩條結(jié)果母枝粗達(dá)0.8厘米,為第二年進(jìn)入投產(chǎn)期打下基礎(chǔ)。
3.避雨栽培覆蓋棚膜時(shí)期
采用單行避雨棚栽培,棚頂高1.9米、寬1.7米。在4月5日以后覆棚膜,增加土壤水分,促使葡萄萌芽整齊,防止棚膜被大風(fēng)吹破吹落。為預(yù)防病蟲害,可在芽萌動(dòng)期噴5波美度的石硫合劑。筆者通過多年觀察實(shí)踐總結(jié),如果在葡萄萌芽前,土壤干燥時(shí)覆棚膜,萌芽期會(huì)推遲或萌芽不整齊。
4.合理夏剪,控枝葉徒長(zhǎng)
夏黑葡萄每穗果需主梢葉片15張,副梢葉片5~8張,葉果比為20∶1較為適宜。合理夏剪,遏制枝葉徒長(zhǎng),可有效避免大小年現(xiàn)象。
控梢:5葉1心前,若枝葉徒長(zhǎng),則次年基部數(shù)節(jié)的花芽質(zhì)量很差。從齊芽期至5葉1心期,應(yīng)控制枝葉徒長(zhǎng),在4~5葉和5~6葉時(shí),新梢噴施750~1000毫克/升的助壯素,控制節(jié)間長(zhǎng)5~6厘米。
打頂:當(dāng)主梢長(zhǎng)至7葉1心時(shí),留7葉一次性打頂,花序以下及花序以上第一至第三個(gè)副梢全部抹除,其他副梢可留1~2葉打頂。頂端長(zhǎng)出的梢留3葉打頂,再長(zhǎng)的梢留4葉打頂,然后強(qiáng)控使頂端不再抽梢,使主梢長(zhǎng)90厘米左右。頂端葉片與避雨棚膜應(yīng)留有一定距離,避免葉片發(fā)生日灼。
5.疏粒整穗
以每個(gè)新梢留1~2個(gè)花穗的原則進(jìn)行疏穗,每平方米架面留花穗4~5個(gè),過弱新梢不留穗,過旺新梢可以留2個(gè)花穗。使每平方米架面控制產(chǎn)量在1.5~2公斤,每畝產(chǎn)量1250~1500公斤。
花前盡早疏除副穗和穗基部2~3個(gè)小穗,基部過大穗的頂端要切除,過密的果穗要疏除部分小穗,開花前1周左右打掉穗尖,留7~8厘米長(zhǎng)花穗,小花數(shù)300~350朵。坐果后及時(shí)疏除過密果粒,穗重控制在400~500克。
6.肥水管理
掛果后每年施5次肥;,在10月底至11上旬,每畝施腐熟雞糞1000公斤,緩效高鉀、中氮、低磷復(fù)合肥25公斤。萌芽肥,萌芽前10~15天,每畝施硫酸鎂25公斤、硼砂4公斤。果實(shí)膨大肥,第一次謝花期,每畝施高鉀型復(fù)合肥25公斤,10天后進(jìn)行第二次施肥,每畝施農(nóng)用硝酸銨鈣12.5公斤、硫酸鉀20公斤。著色肥,轉(zhuǎn)色期每畝施硫酸鉀20公斤、農(nóng)用硝酸銨鈣12.5公斤,可有效增強(qiáng)果肉硬度,提高果品耐貯運(yùn)性及商品性。采果肥,每畝施10公斤復(fù)合肥。
種植技術(shù)
夏黑生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花芽分化很好,充實(shí)的細(xì)枝條也能抽生花穗。葉片挺立,葉色深綠,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。
幼齡樹管理架式 采用“高、寬、垂T型架”,另外,夏黑也適合棚架栽培。
挖溝施肥 栽植前挖溝施肥,按1m株距定植,栽好后澆透定根水并覆蓋地膜。
抹芽定梢 萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過弱芽;形成新梢后,往兩邊鐵絲引縛,按15~20cm間距定梢。
疏穗定產(chǎn) 現(xiàn)蕾后到開花前期,疏去特大穗、弱小穗。
疏花疏果 夏黑的坐果率很高,應(yīng)在花前一周疏去副穗以及副穗下幾個(gè)支軸,輕掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圓錐形果穗。落花落果穩(wěn)定后疏果。
環(huán)剝 在第一次浸膨大劑時(shí),在主干枝上進(jìn)行環(huán)剝,寬度2~3mm,深至木質(zhì)部,然后用膠帶把傷口綁縛好,可以促進(jìn)果粒增大。在漿果剛開始上色時(shí)環(huán)剝,可以提早成熟。
追施膨大肥 一般在謝花后及時(shí)追施充分腐熟的雞糞或餅肥,每畝施200kg,結(jié)合三元復(fù)合肥30kg,硫酸鉀10kg,分二次施入。
追施著色肥 在漿果轉(zhuǎn)色時(shí),每畝追施硫酸鉀10~15kg。結(jié)合噴農(nóng)藥,加入葉面肥0.3%磷酸二氫鉀或0.6%寶力豐2號(hào)。
控制新梢旺長(zhǎng) 在果實(shí)套袋后,尤其是在著色期,要嚴(yán)格控制新梢的生長(zhǎng),這是夏黑管理的關(guān)鍵。否則會(huì)導(dǎo)致上色緩慢,延遲成熟。可以通過摘心或葉面噴施矮壯素抑制新梢的生長(zhǎng),但最主要的是控制好氮肥的用量,增加磷鉀肥的比例。種植若干年后可間伐,擴(kuò)大樹冠,保持生長(zhǎng)平衡。
秋施基肥 果實(shí)采收后,8月底9月初,可結(jié)合深翻每畝施入腐熟有機(jī)肥(如豬糞等)4000~5000kg,過磷酸鈣50kg,并起溝做成高壟。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1:解除疲勞,夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量,可迅速增強(qiáng)體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。
2:抗毒殺菌,夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,常食夏黑葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。
3:改善過敏癥狀,防癌抗癌,夏黑葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作,有效緩解過敏癥狀,還可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
4:抗貧血,夏黑葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。