品種:一般選用果形豐滿整齊、顏色美觀、穗粒較大、品質(zhì)優(yōu)良的品種,如紫珍香、巨峰、京亞、黃金香、伊豆錦、紅瑞寶等均是盆栽良種。
容器。以美麗實(shí)用為佳,應(yīng)選擇素?zé)、泥瓦盆、塑料盆等,盆的直?5厘米-40厘米,高40厘米-45厘米。
盆土。用疏松、肥沃、透氣性好的園土2/3和充分腐熟的有機(jī)肥1/3混合,每盆加20克磷酸二氫鉀與肥土拌勻備用。
上盆。用碎瓦片將盆底的排水孔墊好,然后放入半盆營(yíng)養(yǎng)土,把苗放上,擺開(kāi)根系,將盆土填到距離盆沿5厘米-10厘米處澆定根水,常保持土壤濕潤(rùn)。
搭架常用的有獨(dú)桿式、三角式、懸掛式、球形式、漏斗式、棚架式等。
整形。盆栽葡萄萌發(fā)后,隨著不同的架式選留1個(gè)-2個(gè)健壯新梢培養(yǎng)成主蔓,至90厘米-100厘米高度時(shí),留約80厘米摘心,主蔓上的副梢留4葉-5葉摘心,下部副梢留1葉-2葉摘心,促使主蔓增粗生長(zhǎng)和冬芽分化,為翌年結(jié)果打下基礎(chǔ)。冬季修剪時(shí)將主蔓上的副梢全部剪除,僅留80厘米的蔓。
摘心。人為控制新梢的養(yǎng)分分配,促使開(kāi)好花、坐好果。一般開(kāi)花前1天-2天在花序上留4片-6片葉摘心,以提高坐果率。萌發(fā)的二次副梢,除頂部2個(gè)留4片-5片葉反復(fù)摘心外,其余全部摘除。
施肥。盆栽葡萄的成敗,與施肥關(guān)系密切。將常用肥料花生餅、菜籽餅、豆餅等放進(jìn)容器充分發(fā)酵后,加水10倍-15倍作液肥施用,原則上做到稀肥勤施。尚未結(jié)果的小苗一般從苗高20厘米時(shí)開(kāi)始,每5天-7天一次,施到9月底止,每次施肥后要注意澆水,以免"燒根"。
澆水。澆水的原則是要澆透,不能只澆濕土表,氣溫高和大風(fēng)時(shí)多澆,氣溫低和陰天少澆或不澆,保持盆土濕潤(rùn)即可。