葡萄落果的原因及預防措施

2020/5/10 12:25:08

一、葡萄落果的原因

葡萄落果分為生理落果和其他因素引起的落果，其中生理落果通常指花前一周的花蕾和開花后資方的大量脫落，這是植物自身的一種疏果現(xiàn)象，屬于正常的落果，一般不會對當前產(chǎn)量產(chǎn)生壞的影響，但是如果生理落果量超過了80%，果農(nóng)就需要引起重視了。對于其他因素引起的落果來說，主要有以下幾種情況：

1.品種因素

葡萄作為漿果類果樹，需水量比較大，如果在栽培管理過程中，尤其是花期如遇缺水或者元素缺失很容易造成劃分受精能力下降，落果洛洛現(xiàn)象出現(xiàn)，此種現(xiàn)象在巨峰葡萄上表現(xiàn)更加明顯，原因在于該品種在遺傳上具有胚珠發(fā)育不完全的特性，其胚珠異常率可達48%。

2.栽培管理因素

首先是肥料施用問題，花前氮肥大量施用，造成枝條徒長，營養(yǎng)生長與生殖生長存在競爭，造成落花落果現(xiàn)象;其次是水分管理問題，果園排水不暢，出現(xiàn)大面積積水現(xiàn)象，同時花期時土地干旱，臨近花期大面積澆水，這些因素都容易導致落花落果現(xiàn)象;最后是修剪問題，新稍引敷、摘心以及整穗等措施進行不當，都會不同程度造成落果現(xiàn)象。

3.氣候環(huán)境因素

影響葡萄落果的氣候因素主要是光照、溫度和降雨三個方面。其中氣溫主要是花期的溫度，正常情況下葡萄花旗適宜溫度為15-20℃，如果在葡萄花期溫度低于14℃，或者氣溫高于35℃，會造成花芽分化不正常、花器官萎蔫、脫落;而光照不足則會降低新稍同化作用，從而影響花期果穗的養(yǎng)分供給;除此之外花期長時間的降雨也會不同程度影響植株的正常授粉，進而造成后期的落果現(xiàn)象。

4.病蟲害威脅

葡萄是病蟲害發(fā)生比較嚴重的一種果樹，日常生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的霜霉病、炭疽病以及灰霉病等病害都會造成植株的大量落花落果現(xiàn)象。

二、葡萄落果的規(guī)律

通過長時間的田間觀察發(fā)現(xiàn)，葡萄的落果高峰期主要集中在始花后6～12天，盛花后4～8天，而花前落蕾相對不明顯。除此之外，花期濕度過大以及通風透光性差、果園密閉的果園都容易發(fā)生落果現(xiàn)象，輕則減產(chǎn)，重則顆粒無收。

三、葡萄落果的預防措施

1.葡萄長勢

首先應該根據(jù)當?shù)毓麍@氣候環(huán)境條件，針對容易發(fā)生落果的果園選擇一些花器發(fā)育健全的抗性葡萄品種，同是根據(jù)栽培需求配置合理的授粉樹;其次通過果園土壤肥力管理以及新稍控制培育中庸樹勢，比如新稍過旺的植株，我們可以在開花前一周左右噴施比久50g+乙烯利1.5ml對水15kg。

2.土壤養(yǎng)分

在葡萄日常的肥料管理中，除了正常合理使用施用基肥之外，還需要做好后期的追肥工作。比如對氮素營養(yǎng)來說，開花前盡量不使用氮肥，而是等到幼果坐定之后和秋季采收之后在進行氮肥的施用，或者是在春季發(fā)芽之前提前施入;對于硼素營養(yǎng)來說，則需要在葡萄的花蕾期、初花期以及盛花期三個時期分別噴施一次，條件允許情況下最好加噴下磷酸二氫鉀溶液，這樣效果更好。

3.樹型塑造

做好葡萄的修剪工作，塑造通風透光的樹型。具體來說可通過抹芽來從“源頭”減少新稍萌發(fā);通過疏稍工作來減少剩余多余新稍;通過疏整花序工作來確定適當負載量，一般強壯枝2個花序，其余1個花序;通過摘心工作去除卷須以及副梢，減少養(yǎng)分過度消耗，保證果實生長正常的養(yǎng)分供應。

4.病蟲危害

需要在高溫高濕的季節(jié)，熟練掌握好葡萄病蟲害發(fā)生規(guī)律，并結(jié)合生產(chǎn)實際經(jīng)驗，采取必要且有效的防治措施，開展綜合防治工作。比如植株灰霉病可選用異菌脲、腐霉利等;霜霉病可選用氰霜唑、精甲霜霖等藥劑，當然還有其他藥劑可供選擇，具體可根據(jù)當?shù)剞r(nóng)資店里推薦，因為這樣更符合當?shù)氐沫h(huán)境特性，但需注意一定要幾種藥劑輪換進行防治，切勿長時間使用一種藥劑，以防產(chǎn)生抗性，降低藥效。

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