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常見養(yǎng)花術(shù)語66例：水，培養(yǎng)土/介質(zhì)，肥料，養(yǎng)護(hù)
家里的花花草草出了問題，網(wǎng)上一搜，卻發(fā)現(xiàn)解決辦法里好多術(shù)語看不懂，怎么辦？《常見養(yǎng)花術(shù)語66例》，刷新你的養(yǎng)花基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備。
水篇1、扣水
扣水是在花卉生長過程中，不澆水或少澆水以限制其營養(yǎng)生長，使養(yǎng)分得到積累，而利于花芽分化形成花蕾。如栽培三角梅、梅花（碧桃、菊花、茉莉、冬珊瑚、佛手、橘子類等）在新梢長到20厘米左右時(shí)，開始“扣水”，也就是2-3天不澆水，植株因缺水，頂端葉片開始呈萎焉狀態(tài)，才少量澆水，使葉片復(fù)原，反復(fù)2-3次后，枝條頂端生長抑制，使得養(yǎng)分集中，促成花芽分化。
2、回水
回水是指在頭一天晚上施肥后，第二天早上必須再澆一次清水。它可以促進(jìn)根系吸收肥分，免受肥害。因前天晚上施的肥經(jīng)過一個(gè)晚上的滲透，肥分濃度過大，不但不易使根系吸收而且還會(huì)燒苗。澆了“回水”后，稀釋土中的肥分，有利根系吸收。（較適用于以下花卉：西（國）鵑、君子蘭、山茶、白蘭、茉莉、珠蘭、含笑等）
3、攔腰水
“攔腰水”也叫“半截水”，是指盆土“上濕下干”，即上半段濕潤，下半段干燥。由于土壤排水不暢導(dǎo)致盆土積水，澆下的水不能從盆孔漏出。
4、硬水和軟水
水按照含鹽分的狀況分為硬水和軟水，軟水是指水的硬度低于8度的水；硬水是指水的硬度高于8度的水，含鹽量較高。澆水應(yīng)以不含鹽分的軟水為宜
5、見干見濕
對(duì)于一些喜濕潤的花卉如杜鵑、山茶、含笑、梔子、米蘭等，就要按“見干見濕”的原則澆水，見栽培介質(zhì)表層發(fā)白時(shí)就澆水，澆至濕潤即可。要做到盆土不可長時(shí)間過干或過濕，保持“潤”即可。
6、干透澆透
對(duì)于蘭花、臘梅、天竺葵等喜干怕澇的盆花，就要按“干透澆透”原則澆水。要當(dāng)栽培介質(zhì)干了，才能澆水�！皾餐浮本褪遣灰獫病皵r腰水”，要使盆土上下全部澆濕透。如澆不透則根系將吸不到水，就會(huì)影響其生長。
7、寧干勿濕
對(duì)于五針?biāo)�、黑松和旱生植物，就要按“寧干勿濕”的原則澆水，要干透了才可澆水，切不可積水。
8、土壤濕度
通常用土壤含水量的百分?jǐn)?shù)表示�；ɑ苌L所需要的水分，主要是從土壤中吸取，因此土壤濕度一般以田間持水量的60-70{bf}為宜。
9、田間持水量
田間土壤有一個(gè)最大的持水能力，這個(gè)指標(biāo)統(tǒng)稱為田間持水量，其值為25{bf}左右，這是一個(gè)土壤持水能力的極限值。
10、空氣濕度
空氣濕度的大小，常用空氣相對(duì)濕度百分?jǐn)?shù)來表示。一天中，午后最高氣溫時(shí)，空氣相對(duì)濕度最小，清晨最大。
一般花卉所需要的空氣濕度大致在65-70{bf}左右，而干旱及沙漠氣候的植物遠(yuǎn)低于此。溫室花卉、熱帶觀葉植物和熱帶蘭等有氣生根的種類，以及蕨類植物等喜濕植物，需要的空氣濕度大致在70-80{bf}左右。
11、空氣干旱
空氣干旱：由于空氣干旱，花卉體內(nèi)的水分大量蒸騰。此時(shí)，土壤缺水將會(huì)引起植株水分失調(diào)而暫時(shí)萎焉，但不會(huì)死。
12、土壤干旱
土壤干旱：大氣干旱常引起土壤干旱。土壤長期支出水分，又無及時(shí)補(bǔ)充，不能供應(yīng)花卉所需的水分，導(dǎo)致枯萎死亡。
13、澇害
由于土壤排水不暢，積水過多，空氣不能進(jìn)入土壤，日久會(huì)引起植株窒息而死亡。
培養(yǎng)土{lj}amp;介質(zhì)篇
1、容重
直單位體積介質(zhì)的質(zhì)量。反映介質(zhì)的疏松、緊實(shí)程度，容重大表示介質(zhì)過于緊實(shí)，透水、透氣性差；容重過小表示過于疏松，植株不易站穩(wěn)。
2、總孔隙度
介質(zhì)持水孔隙和透氣孔隙的總和，已相當(dāng)于介質(zhì)體積的百分?jǐn)?shù)來表示。
3、pH值
pH值：酸堿度的指示。PH7表示堿性。PH值超過6.5時(shí)多數(shù)植物對(duì)鐵、硼等微量元素的吸收能力就會(huì)下降，時(shí)間一長就會(huì)產(chǎn)生缺素癥。
4、EC值
溶液含鹽濃度的指標(biāo)，通常用毫西門子（mS）表示。水培營養(yǎng)液必須是無污染的低電導(dǎo)度營養(yǎng)液，要保證植物得到全面合理營養(yǎng)的同時(shí)，能最大限度地提高溶解氧。因?yàn)樵谕粔毫�、溫度下，營養(yǎng)液中溶解氧水平隨著含鹽量的增加而減低。
5、堿度
一種理解是水能夠中和酸類物質(zhì)（H ）的能力，也即緩沖能力。有溶解的HCO3-、CO32-和OH-總量決定。另一種理解就像水中的石灰，堿度越高，PH值就上升的越快。
6、質(zhì)地
粗細(xì)不同的土粒在土壤中占有不同的比例，就形成了不同的土質(zhì)。
7、持水量
土壤在排水去重力水后所能保持的水分含量。
8、孔隙
指由于重力水排掉后所留下的大孔隙，通常也叫通氣孔隙。
9、碳氮比
指有機(jī)介質(zhì)中碳和氮的相對(duì)比值。當(dāng)碳氮比高時(shí)，大多數(shù)氮將被土壤微生物所吸收。
10、CEC
是表示土壤吸收保存養(yǎng)分離子，不被水分淋洗，釋放養(yǎng)分供給植物生長的能力。
11、沙土、沙壤土、壤土、粘土
沙土：一種以沙粒為主的土壤。沙土通氣透水，宜于發(fā)芽出苗，但保肥力差，易受干旱，本身養(yǎng)分少。以施有機(jī)肥為主，化肥不宜多施。
沙壤土：一種含沙粒多，含細(xì)土少的土壤。一般濕時(shí)能成球狀，但球面不平，干土塊易壓碎。這種土壤土質(zhì)松散，通氣透水，宜于耕作，但保肥保水力差。施肥以有機(jī)肥為主，對(duì)施化肥以勤施、少施為原則。
壤土：一種土性良好的沙粘含量適宜的土壤。其特性是松而不散，粘而不便，既通氣透水，又保水保肥，且肥力高，適合種植于各種植物。
粘土：粘土含量占絕對(duì)優(yōu)勢，而含沙量很少的土壤。有較高的保水保肥能力，含植物所需養(yǎng)分較多，但通氣透水性差，土塊大，不易耕作。
12、河沙、海沙
河沙：從淡水湖中或山區(qū)淺溝中挖來的沙，一般不帶鹽堿性，可拌入土中種植花卉，或作為扦插的介質(zhì)。
海沙：是從海灘上挖取來的，由于海水沖洗，使其略帶鹽堿性，可用清水沖洗后，拌入土中種植花卉也行。
13、酸性土、堿性土
土壤酸堿度，是衡量土壤中酸堿含量多少的一句術(shù)語。PH值小于7的為酸性土，PH值大于7的為堿性土。
PH值3-4：強(qiáng)酸性；PH值5：酸性；PH值6：弱酸性；PH值7：中性；
PH值8：弱堿性；PH值9：堿性；PH值10-11：強(qiáng)堿性。
14、腐殖質(zhì)
是土壤有機(jī)質(zhì)的一種，是完全腐爛經(jīng)微生物分解了的動(dòng)、植物殘?bào)w，具有適度的粘結(jié)性，能使粘土疏松，砂土粘結(jié)。腐殖質(zhì)本身含有多種養(yǎng)分，有較強(qiáng)的吸收性，能提高土壤保肥、保水性能，也能緩沖土壤酸堿變化，有利于微生物活動(dòng)和植物生長。
15、腐葉土
是指由落葉堆積腐熟所形成的有機(jī)物質(zhì)。腐葉土松軟，具有通氣好、排水好重量輕的特點(diǎn)是盆栽培養(yǎng)土中優(yōu)良種。一般不直接使用，混合于其他土壤可良土質(zhì)，使土壤彭松有利于植物生長。
16、菜園土
農(nóng)村用于種蔬菜的土（包括庭院、綠地內(nèi)種植喬木的表層土），這種土團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，較肥沃，排水性良好，適合多種花卉栽培。
17、泥炭土
也叫草炭、泥炭。是苔蘚和水生植物埋藏地下未完全腐爛分解的植物體。呈酸性反應(yīng)，富含有機(jī)質(zhì)，可改良土壤的物理性質(zhì)。泥炭土本身可供植物吸收利用的養(yǎng)分不多，但含有大量的纖維和腐殖酸，吸收肥料和保水的能力較強(qiáng)。
18、腐草土
是雜草、槁桿等物摻入土糞等堆積的腐爛而成的土壤。含有多年長效的營養(yǎng)成分，用來栽培多年生植物。
19、木質(zhì)土
又稱“樹糞”。是枯枝和木屑腐爛后的產(chǎn)物，性質(zhì)結(jié)構(gòu)與腐葉土相似，呈酸性，輕松，但缺乏營養(yǎng)物質(zhì)，適宜種植蟹爪蘭、石斛等。
20、山泥
由闊葉林多年落葉層積腐朽而成。通氣透水，保肥、保水性好。適宜種蘭花和君子蘭。
21、蘭花泥
又叫黑山土，色黑，質(zhì)輕為上。適合種杜鵑、山茶、竹子等。
22、甘蔗渣
多用在熱帶地區(qū)，具有高碳氮比，必須加入氮，才能滿足微生物迅速分解的需要。具有很高的持水量，在容器中分解迅速，容易致密，造成通氣和排水不良，很少使用。
23、樹皮
松樹皮和硬木樹皮，具有良好的物理性質(zhì)，能高部分代替泥炭作為盆栽介質(zhì)。
24、木屑
木屑和樹皮又類似的性質(zhì)，但較容易分解沉積，而過于致密不易干燥。
25、刨花
刨花在組成上和木屑近似，只是個(gè)體較大些，可以提供更高的通氣性。
26、谷殼
具有良好的排水、通氣性，也不會(huì)影響混合介質(zhì)原來的pH值、可溶性鹽并能抗分解，具有較高的使用價(jià)值。但在使用前須要進(jìn)行蒸煮，以殺死病原菌。
27、焦糖
焦糖是谷殼經(jīng)炭化處理而成的無土介質(zhì)，pH呈微堿性，但經(jīng)幾次澆水后可顯中性，吸收養(yǎng)分能力較差，但和等量的泥炭混合做育苗盆栽介質(zhì)，能取得滿意效果。
28、珍珠巖、蛭石、陶粒
珍珠巖：是天然的鋁硅化合物，即粉碎的巖漿巖加熱到1000℃以上所形成的膨脹材料。具封閉的多孔性結(jié)構(gòu)。珍珠巖較輕，通氣良好，無營養(yǎng)成分，質(zhì)地均一，不分解。
蛭石是金黃色顆粒狀，質(zhì)地輕，無毒，無味，無菌，不腐，不燃，耐堿等，能改善土壤的結(jié)構(gòu)，保水保濕提高土壤的含水性和透氣性，使酸性土壤變?yōu)橹行酝寥�，是種花、育苗、扦插的專用的最好基質(zhì)，可用于仙人掌、多肉類植物的扦插。
陶粒是粘土經(jīng)假燒而成的大小均勻的顆粒。不會(huì)致密，具有適宜的持水量和陽離子代換量。陶粒在盆栽介質(zhì)中能改善通氣性。無致病菌，無蟲害，無雜草種子。
29、水苔
水苔顧名思義就是將苔蘚類植物的纖維予以加工制造而成，由于其吸水性良好像極了海綿體，且其纖維狀物理特性不易散開，因此常與蛇木屑搭配使用來栽培蘭科植物，以彌補(bǔ)蛇木屑養(yǎng)分不易附著、施肥不易的缺點(diǎn)；此外，尤其適合用來將植株固定在較不平坦之處，例如許多造景人士便常將蘭花種植在樹干上，此時(shí)以水苔及繩子將其固定是最適當(dāng)不過的。
肥料篇
1、肥料
能直接或間接供給植物養(yǎng)分，提高花木質(zhì)量、改良花木土壤的理性化性狀和肥力的物質(zhì)。
2、有機(jī)肥料
凡是營養(yǎng)元素以有機(jī)化合物形式存在的肥料。
3、無機(jī)肥料
所含的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素都以無機(jī)化合物的形式存在，大多數(shù)要經(jīng)過化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)。
4、礬肥水
是一種偏酸性的肥料。是用硫酸亞鐵、糞干、餅肥和水，按1：3：5：100的比例配制，經(jīng)充分發(fā)酵后變成的黑綠色液體。
5、堆肥
利用槁桿、垃圾、雜草、落葉等拌入人糞尿，經(jīng)過堆積、發(fā)酵、腐熟后施用，肥效慢而持久，能改良土壤，并作基肥。
6、基肥
即底肥，是在種植花木前施入土中的肥料，目的是提高土壤肥力。
7、追肥，花木生長發(fā)育期施用的肥料。
8、根外追肥
即葉面施肥。凡是施入土壤中或噴灑于花木的地上部分，供給植物養(yǎng)分。
養(yǎng)護(hù)管理篇
1、轉(zhuǎn)盆
把花盆由這個(gè)方向，轉(zhuǎn)移到另一個(gè)方向，也就是由南向轉(zhuǎn)到北向，或由北轉(zhuǎn)南。
2、倒盆
一般是將上盆后經(jīng)過一段生長的花苗，移栽到大一號(hào)的盆里，或是將原用素面沙土裸根上盆的花苗，移到培養(yǎng)土里種植。倒盆時(shí)原土球不動(dòng)，對(duì)根和地上部分均無損傷，倒盆的時(shí)間一般不受季節(jié)限制。
3、換盆
是指已栽培成型的盆花，為保持株型優(yōu)美和長勢長久旺盛，在春季萌動(dòng)前結(jié)合整形修剪等項(xiàng)操作進(jìn)行的。
4、蹲苗，就是通過適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根系縱深發(fā)展，提高根冠比。
5、短截
把開過花的老枝剪去三分之一或四分之一，其目的是終止枝條無止盡地延伸，同時(shí)促進(jìn)使剪口下面的腋芽萌發(fā)，從而長出更多的側(cè)枝來增加著花部位。
6、疏剪
當(dāng)植株內(nèi)部的枝條過密時(shí)，應(yīng)當(dāng)把他們從基部疏掉一部分，疏剪的對(duì)象是交叉枝、平行枝、內(nèi)向枝、受病枝、衰老枝的枝條。
7、摘心，將枝條的頂芽剪去或摘掉。
8、抹芽，將枝條上的腋芽除掉。
9、剝/疏蕾
為了保證花朵質(zhì)量，加大每朵花頭的直徑，就必須減少開花的數(shù)量。
10、疏花
對(duì)大部分觀果花卉來說，開花數(shù)量大都超過座果數(shù)量，如不進(jìn)行疏花，讓他們都長成幼果，這些幼果大部分也會(huì)自然脫落，留下的果也不能保證質(zhì)量
11、間苗
間苗又稱疏苗。對(duì)保護(hù)地播種和露地播種而言，為保證足夠的出苗率，播種量都大大超過留苗量，造成幼苗擁擠，為保證幼苗有足夠的生長空間和營養(yǎng)面積，應(yīng)即使疏苗，使苗間空氣流通、日照充足。
12、點(diǎn)播，按一定的行距將種子播于圃地，一般只應(yīng)用于大粒種子。
13、撒播，是將種子均勻的播于苗床上。
14、條播，是按一定行距將種子均勻的撒在播種溝中。
15、煉苗
煉苗是在保護(hù)地育苗的情況下，采取放風(fēng)、降溫、適當(dāng)控水等措施對(duì)幼苗強(qiáng)行鍛煉的過程，使其定植后能夠迅速適應(yīng)露地的不良環(huán)境條件，縮短緩苗時(shí)間，增強(qiáng)對(duì)低溫、大風(fēng)等的抵抗能力。
煉苗在定植前5—7天進(jìn)行，且不可時(shí)間過長。煉苗的主要方法有：停止加溫，放風(fēng)降溫，將玻璃溫室的放風(fēng)口全部打開，塑料溫室拱棚的上下放風(fēng)口揭開。定植前2—3天，在無霜的情況下，撤走全部覆蓋物，打開所有通風(fēng)口，減澆水量，在不萎蔫的情況下盡量減少澆水。
16、服盆
服盆就是植物換盆以后需要適應(yīng)新盆環(huán)境一段過程。
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