赤芍怎么種？赤芍規(guī)范化種植技術要點

2020/2/18 13:04:46

今天小編主要和大家說到的主要內(nèi)容是赤芍規(guī)范化栽培技術與病蟲害防治，有想法種植這一中草藥植物的農(nóng)民朋友可以好好學習，不要錯過！

1 形態(tài)特征

1.1 芍藥。多年生草本植物，赤芍高40～70cm，無毛。根肥大，紡錘形或圓柱形，黑褐色。莖直立，上部分枝，基部有數(shù)枚鞘狀膜質鱗片。葉互生；葉柄長達9cm，位于莖頂部者葉柄較短；莖下部葉為二回三出復葉，上部葉為三出復葉；小葉狹卵形、橢圓形或披針形，先端漸尖，基部楔形或偏斜，邊緣具白色軟骨質細齒，兩面無毛，下面沿葉脈疏生短柔毛，近革質�；▋尚�，數(shù)朵生莖頂和葉腋，直徑7～12cm；苞片4～5，披針形，大小不等；萼片4，寬卵形或近圓形，長1～1.5cm，寬1～1.7cm，綠色，宿存；花瓣9～13，倒卵形，長3.5～6cm，寬1.5～4.5cm，白色，有時基部具深紫色斑塊或粉紅色，栽培品花瓣各色并具重瓣；雄蕊多數(shù)，花絲長7～12mm，花藥黃色；花盤淺杯狀，包裹心皮基部，先端裂片鈍圓；心皮2～5，離生，無毛。蓇葖果卵形或卵圓形，長2.5～3cm，直徑1.2～1.5cm，先端具椽，花期5～6月，果期6～8月。

1.2 川赤芍。多年生草本植物，高30～120cm。根圓柱形，單一或分歧，直徑1.5～2m。莖直立，有粗而鈍的棱，無毛。葉互生；葉柄長3～9m；莖下部葉為二回三出復葉，葉片輪廓呈寬卵形，長7.5～20cm；小葉成羽狀分裂，裂片窄披針形或披針形，寬4～16mm，先端漸尖，全緣，上面深綠色，沿葉脈疏生短柔毛，下面淡綠色，無毛，葉脈明顯�；▋尚裕�2～4朵，生莖頂端和葉腋，常僅1朵開放，直徑4.2～10cm；苞片2～3，披針形，長3～7cm，分裂或不裂；萼片4，寬卵形，長1.7m，寬1～1.4cm，綠色，宿存；花瓣6～9，倒卵形，長2.3～4cm，寬1.5～3cm，紫紅色或粉紅色；雄蕊多數(shù)，花絲長5～10mm，花藥黃色；花盤肉質，僅包裹心皮基部；心皮2～5，離生，密被黃色絨毛，柱頭宿存。蓇葖果長1～2cm，密被黃色絨毛，成熟果實開裂，常反卷�；ㄆ�5～6月，果期7～8月。

2 生物學特性

2.1 對環(huán)境條件的要求

2.1.1 海拔高度。野生芍藥多集中生長于北方海拔500～1500m之間的山地和草原。土壤為棕色森林土、暗棕色森林土、灰色森林土及草原草甸土。常見于山坡、溝旁、闊葉雜木林下、林緣和灌叢間，或草木繁茂的固定沙丘及典型草原的天然植物群落中。川赤芍集中生長在青藏高原的邊緣地帶，海拔3000～3500m的山原和峽谷地。土壤多為高原棕壤和暗棕壤。深山高原地區(qū)的植被較好，因而形成了川赤芍生長的適宜區(qū)。

2.1.2 溫度。赤芍是典型的溫帶植物，適宜溫暖氣候條件，在年均溫14.5℃、7月均溫27.8℃條件下生長良好。赤芍耐熱又耐寒，可耐受的夏季最高溫度為42.1℃，冬季可耐-46.5℃的低溫，在我國北方可露地栽培越冬。

2.1.3 光照。赤芍喜光照，其植株在一年當中隨著氣候節(jié)律的變化，而產(chǎn)生生長期和休眠期的交替變化。其中以休眠期的春化階段和生長期的光照階段最為關健。芍藥的春化階段，要求0℃低溫、經(jīng)過40d左右才能完成。然后混合芽方可萌動生長。芍藥屬長日照植物，花芽要在長日照下發(fā)育開花，混合芽萌發(fā)后，若光照時間不足或在短日照條件下通常只長葉不開花或開花異常。

2.1.4 水分。赤芍適宜濕潤的氣候條件，耐干旱不需多灌溉，但若缺水則花朵瘦小、花色不艷。對植株生長發(fā)育不利。

2.1.5 土壤。赤芍是深根系作物，要求土層厚、疏松且排水良好的沙質壤土，在粘土和沙土中生長較差，以中性或微酸性土壤為宜，土壤含氮量不宜過高，以防止枝葉徒長，生長期適當增施磷鉀肥，以促使枝葉生長。

2.2 生長發(fā)育特性。赤芍種子為上胚軸休眠類型，秋季采種后1周內(nèi)進行播種，當年生根，再經(jīng)過一段低溫打破上胚軸休眠，翌春破土出苗。赤芍是宿根。每年3月萌發(fā)出土，4～6月為生長發(fā)育旺盛時期，花期5月，果期6～8月，8月中旬地上部分開始枯萎，是芍藥甙含量最高時期。

3 栽培技術

3.1 育苗

3.1.1 選地整地。選擇地勢高，土層深厚、疏松、排水良好、中性或堿性沙質壤土或綿沙土水澆地。耕翻以秋季為好，深度30～45cm，結合深翻畝施腐熟細碎的圈肥3000kg以上，或生物有機肥400～500kg或15∶15∶15的三元硫酸鉀型復合肥30kg加4kg辛硫磷顆粒混勻后施用。春季將土壤耙細整平，做寬1.5m、高15～20cm的畦，畦間距35cm。

3.1.2 播種。當年9月中下旬用剛采下的成熟種子進行條播，方法是順畦面方向開5～7cm淺溝，將種子均勻撒入溝中，覆土5cm左右，稍鎮(zhèn)壓。播種后用微噴帶進行噴灌，20cm土層澆透即可，以保證種子發(fā)芽水分。播種蓋土后可噴施乙草胺封閉除草劑，播種第一年不出苗，所以有草時候可以噴施百草枯、農(nóng)達等，但是噴施百草枯一定要在表土稍干，噴施后24h不下雨條件下使用。

3.1.3 播后管理。越冬前在畦面鋪2～3cm厚圈肥或土雜肥，以保安全越冬。第2年4月開始出苗，視土壤墑情適當澆水。期間做好中耕除草工作，苗高10cm時用50%的多菌靈可濕性粉劑600～800倍液噴霧預防病害。5～6月追施15∶15∶15的三元硫酸鉀型復合肥30kg一次，越冬前最好上蓋廄肥。第3年春季作種苗進行移栽。

3.1.4 起苗。第3年4月中下旬起苗。面積小可人工起苗，面積大時也可用機械收，先割去地上枯莖，再用藥材收刨機起苗，抖去泥土，剔除有病斑、分杈和機械破損的種苗。起獲的種苗按長短進行分類，并打成小捆備栽。如果不能立即移栽，可選通風陰涼干燥處，用潮濕的河沙層積貯藏。選擇根條形、無分杈、光滑無病斑、無銹病、無機械損傷的做種苗。

3.2 移栽

3.2.1 選地整地。選擇地勢較高、土層深厚、土質疏松、肥沃、排水良好、向陽的中性或微酸性沙質壤土。整地前灌一次透水，土壤耕翻30cm左右，結合整地施入腐熟有機肥2000～3000kg，或生物有機肥400～500kg或15∶15∶15的三元硫酸鉀型復合肥30kg加4kg辛硫磷顆粒混勻后施用，整平耙細。

3.2.2 定植。華北地區(qū)4月初～5月上旬可進行栽種，人工栽植方法：按行距50cm、株距30cm，兩人配合栽植，一人用鐵鍬深入土壤，然后向前輕推下鍬把，留出一個可以放進苗的縫隙，另一人把苗頭朝上將苗豎立放入縫隙中，深度以芽頭到土面5cm為宜，抽出鐵鍬，合攏縫隙，并用腳踩實。

3.2.3 定植后管理。

①中耕除草：定植后，頭兩年幼苗矮小，如不及時除草易成草荒。栽后一般半個月左右紅芽露出，應立即中耕除草，此時的赤芍根纖細，扎根不深，不宜深鋤。5月、6月各中耕除草1次。以后每年視情況進行中耕除草2～3次。

②培土、灌溉：每年入冬前在清理枯枝殘葉的同時，應培土1次，以防止越冬芽露出地面枯死。在夏季高溫干燥時期，也應適當培土抗旱。有條件的地區(qū)，可以灌溉。多雨季節(jié)要及時排水。

③摘蕾：現(xiàn)蕾后及時摘除花蕾，集中養(yǎng)分供根部生長發(fā)育。留種的植株可適當去掉部分花蕾，使種子充實飽滿。

④間作：栽后當年和第2年可適當在赤芍空間栽種紅小豆、大豆、芝麻等，以降低夏季地表溫度，又能收獲糧食。

⑤追肥：第一年施基肥以外，在7月份每畝追施15∶15∶15的三元硫酸鉀型復合肥30kg。以后每年7月中旬追施復合肥1次，每年噴施根莖藥材專用葉面肥4～5次。

4 病蟲害防治

貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，通過選用抗性品種、培育壯苗、加強栽培管理、科學施肥等栽培措施，綜合采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學合理地采用化學防治，將有害生物危害控制在允許范圍以內(nèi)。農(nóng)藥安全使用間隔期遵守GB/T8321.1～7，沒有標明農(nóng)藥安全間隔期的農(nóng)藥品種，收獲前30d停止使用，農(nóng)藥的混劑執(zhí)行其中殘留性最大的有效成分的安全間隔期。

4.1 病害。芍藥常見病害有白粉病、銹病、灰霉病、炭疽病等。

4.1.1 芍藥白粉病。①癥狀：發(fā)病初期葉片兩面均可產(chǎn)生近圓形的白色小粉斑，后逐漸擴大可連片呈邊緣不明顯的白粉斑，甚至布滿整葉。后期葉片兩面及葉柄、莖稈都可受害，產(chǎn)生有污白色霉斑，并散生黑色小粒點，為病原菌有性世代的閉囊殼。②發(fā)病特點：病菌主要以菌絲體在田間病株或以閉囊殼在病殘體上越冬。初侵染產(chǎn)生的分生孢子通過氣流傳播，可頻繁再侵染。一般在6月初、氣溫20℃以上為初發(fā)期，隨著氣溫的升高，7、8月份為盛發(fā)期。液態(tài)水存在不利于發(fā)病，但土壤缺水或灌水過量、氮肥過多、枝葉生長過密、通風透光不良等利于發(fā)病。③防治方法：秋末及時將地上部分剪除并清理燒毀，花后及時疏枝，剪除殘花，發(fā)病較輕時及時摘除病葉并燒毀，保持田園衛(wèi)生。

4.1.2 芍藥銹病。①癥狀：以為害葉片為主，受害葉片正面初期為圓形、橢圓形或不規(guī)則黃綠色小點，葉背相應部位產(chǎn)生黃褐色夏孢子堆。后期病斑灰褐色，產(chǎn)生褐色冬孢子堆。嚴重發(fā)病可造成葉片早期大量枯死。②發(fā)生特點：病菌以菌絲或冬孢子堆在寄主病組織上越冬。次年5月上旬開始發(fā)病，并產(chǎn)生夏孢子不斷侵染蔓延。后期形成冬孢子萌發(fā)后可侵染松屬植物。③防治措施：及時徹底清除病殘體，集中燒毀，減少侵染源。在園圃周圍避免以松屬植物作為隔離樹種或周圍杜絕種植該種植物。

4.1.3 芍藥灰霉病。①癥狀：莖、葉、花均可受害，一般花后發(fā)生嚴重。葉尖、葉緣產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形水漬狀病斑，褐色、紫褐色至灰色，不規(guī)則輪紋狀。潮濕時，葉背具灰色霉層。莖部病斑梭形，紫褐色；花部受害易變褐軟腐，造成花瓣腐爛，引起植株頂枝枯萎等。若莖、葉、花三部位同時發(fā)病，可致芍藥嚴重減產(chǎn)，甚至絕收。②發(fā)生特點：病菌以菌絲體、菌核和分生孢子在土壤及病組織或糞肥中越冬，翌年產(chǎn)生的分生孢子隨氣流、風雨及灌溉水、田間操作等途徑傳播、侵染與危害，具有多次再侵染。環(huán)境條件適宜易造成病害流行，低溫高濕條件下發(fā)病嚴重，一年具有春、秋2個發(fā)病高峰期，分別為3～4月和9～10月，氣溫達8℃～23℃、相對濕度90%以上利于發(fā)病。偏施氮肥、排水不良、光照不足及連作地塊可加重灰霉病發(fā)生。③防治方法：搞好田園衛(wèi)生。植物生長期及時剪除發(fā)病株枝葉與花朵，秋后剪除并及時清理枯枝、落葉、敗花及雜草等。加強水肥管理，合理施肥，避免過多施用氮肥，適當增施磷鉀肥，有機肥要充分腐熟；選擇砂壤土栽培，適量澆水，避免漬水，防止爛根；選育無病壯苗。選擇生長健壯、無病的母株作分株繁殖植物。合理密植。植株需合理密植，加強修剪，改善通風透光，降低田間濕度，減少發(fā)病率。

4.1.4 芍藥炭疽病。①癥狀。以危害葉片為主，葉柄及莖均可受害。葉片病斑初為長圓形，后擴大成黑褐色不規(guī)則的大型病斑，表面略下陷。濕度大時病斑表面出現(xiàn)粉紅色黏稠孢子堆，嚴重時病葉下垂。莖部發(fā)病與葉片相似，嚴重時會引起倒伏。②發(fā)生特點。病菌以菌絲體在病株或病殘體上越冬，次年產(chǎn)生分生孢子隨風雨傳播，從傷口侵入寄主進行危害，具有多次再侵染。在8～9月份高溫多雨時發(fā)病嚴重。③防治措施：搞好田園衛(wèi)生。病害流行期及時摘除發(fā)病組織，秋冬季節(jié)徹底清除病殘體，減少病菌數(shù)量及來源。

4.2 蟲害。主要有蚜蟲類、葉螨類、螻蛄類、小地老虎、蠐螬類、金針蟲等為害根部。防治方法：可用鋅硫磷2kg/667m2，制成毒土，結合整地撒入土中毒殺。

5 采收與加工

5.1 采收。有性繁殖的赤芍4～5年收獲。用芽頭繁殖的3～4年收獲。8～9月份采挖，不宜過早或過遲，否則會影響產(chǎn)量和質量。方法：選擇晴天，先將地上莖葉割去，挖出根部。將根莖部分帶芽切下，再分成小塊作為栽植用的種栽，放入室內(nèi)或窖內(nèi)用沙子埋上，保管。根另行加工成商品。

5.2 加工。赤芍根挖出后，應盡快洗去根及根莖上附著的泥土等雜質，切下芍根進一步加工。可采用不銹鋼網(wǎng)筐人工流水沖洗方法或者采用高壓水槍清洗。并人工挑除夾雜于其中的枯枝，并剔除破損、蟲害、腐爛變質的部分。去掉根莖及須根等雜質，切去頭尾，修平。經(jīng)修剪好的芍根，理直彎曲，進行晾曬或烘至半干，按大小捆成小把，以免干后彎曲。之后曬或烘至足干，貯于通風干燥陰涼處，防蟲蛀霉變即可。

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