草果是重要的藥食同源植物,主要有草果、擬草果和野草果這三個(gè)品種。草果主要分布在云南、四川、福建、廣西等地。因其具有強(qiáng)大的商業(yè)價(jià)值,所以近年來(lái)種植面積不斷的擴(kuò)張,比如開(kāi)發(fā)草果的干果、草果粉、調(diào)料、精油、添加劑、飼料等等。 草果的果實(shí)別名草果仁、草果子。植株高達(dá)3米,地下部分類(lèi)似生姜狀,葉片為圓形,兩面光滑,花冠為紅色,種子呈多角形,果實(shí)似球形,幼果為鮮紅色,成熟之后變?yōu)樽霞t色。 草果是一種喜溫植株,一般生長(zhǎng)在溫暖、陰濕的溝谷疏林下,疏松肥沃,富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)土壤為最適宜土壤環(huán)境,F(xiàn)將草果管理技術(shù)分享如下,希望對(duì)您有所幫助:
1. 除草 一般在4-6月份是雜草叢生的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候一定要做好除草工作。理論上來(lái)說(shuō),雜草過(guò)多的花會(huì)嚴(yán)重影響草果的生長(zhǎng),吸收草果周?chē)乃忠约盃I(yíng)養(yǎng),同時(shí)也占中草果的地上部空間,造成草果周?chē)目諝獠涣魍ā? 2. 培土 草果為了使幼芽能夠更好的生長(zhǎng),一般需要在開(kāi)花錢(qián)進(jìn)行培土。如果在進(jìn)行這項(xiàng)工作的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有草果的根系裸露在外邊,應(yīng)及時(shí)的覆蓋上肥沃的土壤,從而能夠保證根系的正常吸收。 3. 排水與灌溉 草果一般生長(zhǎng)比較陰濕的環(huán)境中,這就說(shuō)明草果對(duì)水分的需求是很強(qiáng)烈的,所以灌溉是草果種植過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。一般來(lái)說(shuō),灌溉以適量為宜,如果灌溉過(guò)少,會(huì)導(dǎo)致草果干旱,葉子干枯,甚至是死亡的現(xiàn)象出現(xiàn),但是如果灌溉過(guò)多的話(huà)會(huì)浸泡草果的根系,這也會(huì)導(dǎo)致死亡。所以根據(jù)天氣情況科學(xué)的排水與灌溉是必須的。
4. 修剪 草果在種植的過(guò)程也需要修剪,主要是對(duì)過(guò)密枝以及干枯枝的修剪,這樣更有利于新生枝條的生長(zhǎng)。同時(shí)也要注意對(duì)病蟲(chóng)害枝條的修剪,減少病蟲(chóng)的存在場(chǎng)所。 5. 采收 草果一般在定植兩年之后會(huì)開(kāi)花結(jié)果,而當(dāng)達(dá)到6-7年的時(shí)候,產(chǎn)量會(huì)達(dá)到最高峰。 隨著草果用途越來(lái)越廣泛,種植面積也隨之增加,具有較高的種植效益,因此可作為致富產(chǎn)業(yè)進(jìn)行大力發(fā)展。