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蘄艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策分析

2020/2/15 17:04:29

1全國艾產(chǎn)業(yè)的基本情況

全國艾草除蘄春大量人工栽種外,其他地區(qū)全部是野生. 全國野生干艾葉產(chǎn)量不過10萬t,而市場需求量大約為30萬t。全國形成了完整艾產(chǎn)業(yè)鏈的是河南南陽和湖北蘄春。湖南臨湘、岳陽等地也有大量的野生艾葉,但沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈,只有少數(shù)企業(yè)提取艾葉的有效成分,部分出口國外。 山東青島等地有少數(shù)艾產(chǎn)品加工企業(yè),但原料來源不固定。 河南湯陰有開發(fā)艾草產(chǎn)業(yè)的思路,但還未真正啟動。

2蘄艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.1種植及規(guī)模狀況(上游產(chǎn)業(yè))

蘄春縣蘄艾加工由來已久,但規(guī);M織種植和生產(chǎn)加工開始于2012年。近3年人工種植40000畝左右,野生蘄艾20000畝左右,年產(chǎn)干蘄艾葉2500萬kg以上. 主要以蘄州、八里、赤東、張榜、彭思、橫車、青石、漕河、株林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主(圖1),蘄州鎮(zhèn)最多,在10000畝左右,全縣千畝連片基地6個。

2.2蘄艾加工情況(中游產(chǎn)業(yè))

2.2.1 主要產(chǎn)品開發(fā)情況

全縣由新鮮艾葉與干艾葉進(jìn)行開發(fā)已形成艾灸養(yǎng)生、洗浴保健、熏蒸消毒、清潔噴霧、外敷保健、日用品、灸療器械、保健食品以及飼料添加劑等不同領(lǐng)域系列產(chǎn)品180多個品種,擁有專利38項,藥準(zhǔn)字號產(chǎn)品3個,消字號5個,其他批準(zhǔn)文號6個。

2.2.2 企業(yè)產(chǎn)值狀況

蘄春現(xiàn)有蘄艾種植、生產(chǎn)加工、網(wǎng)絡(luò)營銷等涉艾企業(yè)298家,其中蘄艾加工企業(yè)137家,產(chǎn)值過1000萬元企業(yè)25家,過5000萬元企業(yè)7家,過億元企業(yè)2家。多數(shù)艾條生產(chǎn)企業(yè)和個體戶采用傳統(tǒng)作坊式手工制作,不具備較大規(guī)模條件,其中58%的企業(yè)固定資產(chǎn)在100萬元以內(nèi). 固定產(chǎn)值在1000萬元以上的僅占19%。

各企業(yè)在2014~2015年度產(chǎn)值增長迅速,增長100%以上的有29家,占67%。 其中李時珍醫(yī)藥集團(tuán)連續(xù)五年榮登中國制藥工業(yè)百強(qiáng),2015年加工企業(yè)產(chǎn)值達(dá)到13.29億元。

2.3蘄艾商業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)(下游產(chǎn)業(yè))

全縣蘄艾產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)5000多人。 目前,蘄艾產(chǎn)業(yè)注冊商標(biāo)有“蘄艾”、“時珍驗方”、“千年艾”、“蘄珍閣” 等地方知名商標(biāo)100多個。 以“千年艾”、“蘄艾堂”、“時珍堂”等品牌為代表的艾灸養(yǎng)生館(堂)67家,遍布20多個城市. 蘄艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅速,但集中在養(yǎng)生保健領(lǐng)域,在醫(yī)療方面涉足不大,相關(guān)機(jī)構(gòu)很少。

3蘄艾產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展存在的問題

3.1基礎(chǔ)開發(fā)缺乏保障

原料艾是整個產(chǎn)業(yè)鏈的源頭保證,現(xiàn)階段蘄春縣生產(chǎn)商加工使用的艾葉80%以上來源于外地,蘄艾僅能供應(yīng)20%的生產(chǎn)需求。 蘄春的艾條有90%以上使用的是外地艾葉,而外地艾葉在品質(zhì)和初加工方法上與本地艾葉有很大的差異。就是蘄春艾種植,管理也沒有沒有得到規(guī)范,而這將影響到艾品質(zhì)的均一性。

此外,蘄艾的加工技術(shù)落后是造成產(chǎn)品質(zhì)量問題的主要原因。 技術(shù)落后主要表現(xiàn)在初加工方面.如蘄艾揮發(fā)油含量的實驗數(shù)據(jù)為1.0%~1.2%,但實際生產(chǎn)中,提取率只能達(dá)到2‰~5‰正常情況下,如果用揮發(fā)油專用提取設(shè)備,工藝上進(jìn)一步改進(jìn),用真正陰干或六、七成干的蘄艾葉作原料,提取率能達(dá)到6‰~7%但由于成本高,產(chǎn)品附加值低,商家在工藝設(shè)備更新上主動性不高,造成蘄艾油的品質(zhì)存在較大問題。

3.2深度開發(fā)創(chuàng)新能力不足

蘄春現(xiàn)有蘄艾產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。 除李時珍醫(yī)藥集團(tuán)外,蘄艾的加工廠商主要是蘄艾條、洗滌用品、蘄艾精油提取等初級加工廠。產(chǎn)品技術(shù)含量低,很多蘄艾加工廠沒有生產(chǎn)許可證及行業(yè)批文。深度研發(fā)人才稀缺更導(dǎo)致蘄艾的產(chǎn)品升級換代困難,使得蘄艾走向醫(yī)藥行業(yè)步履維艱。

3.3繼續(xù)開發(fā)缺少資金扶持

蘄春縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面不足,從業(yè)企業(yè)基本規(guī)模小,自身資金較少,資金扶持項目難以申請而導(dǎo)致企業(yè)難以擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī);蛭邔哟窝邪l(fā)人員深入研究蘄艾產(chǎn)品。目前,縣內(nèi)雖有一些專項扶持資金,但是由于扶持力度及種種限制條件導(dǎo)致這些扶持計劃還沒有發(fā)揮更大的作用。

3.4缺乏品牌意識和長久開發(fā)經(jīng)營理念

多數(shù)企業(yè)都沒有完整的銷售網(wǎng)絡(luò)和訓(xùn)練有素的銷售隊伍。專業(yè)艾灸師等相關(guān)培訓(xùn)人員數(shù)量不足,從業(yè)人員知識技能缺乏. 許多微型養(yǎng)生場館缺少品牌意識和文化底蘊,服務(wù)人員特別是技師對中醫(yī)基礎(chǔ)理論掌握不夠,操作技法單一,不懂得防病治病的變通。此外, 工作人員年齡偏大,多在40歲以上。服務(wù)質(zhì)量與效果無法保證,難以形成品牌。

4對策及建議

4.1蘄艾種植及初級加工規(guī)范化管理

在全縣大力推廣規(guī)范化種植(GAP)。相關(guān)部門應(yīng)牽頭成立蘄艾產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟,加大利農(nóng)政策的資金扶持及蘄艾種植的宣傳力度,激發(fā)藥農(nóng)種植蘄艾的積極性。加強(qiáng)種植基地與蘄艾企業(yè)的對接,協(xié)助企業(yè)及農(nóng)戶引進(jìn)先進(jìn)種苗繁育技術(shù),聯(lián)合加工企業(yè)統(tǒng)一購買本地原料,確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)供應(yīng)。

推動艾葉初級加工的技術(shù)創(chuàng)新,擴(kuò)大干燥設(shè)施的規(guī)模并采取產(chǎn)品等級制度,統(tǒng)一蘄艾條的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),將艾條提檔升級。 在統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品升級過程中,政府及相關(guān)部門給予相關(guān)企業(yè)必要的技術(shù)支持及資金支持,協(xié)助成立各種協(xié)會以實現(xiàn)企業(yè)間相互扶持,規(guī)范生產(chǎn)的同時擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

4.2加大蘄艾深度開發(fā)力度

建立蘄艾研究院,組織蘄艾研究專家團(tuán)隊。以蘄艾研究院為核心,聯(lián)合省內(nèi)及省外相關(guān)高校、研究所與以李時珍醫(yī)藥集團(tuán)為代表的藥企組成科技攻關(guān)項目團(tuán)隊,對蘄艾的特異性的根源、蘄艾產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行深入研究。 以李時珍醫(yī)藥集團(tuán)為龍頭,帶動其他企業(yè),開發(fā)蘄艾新產(chǎn)品。 擴(kuò)大蘄艾產(chǎn)品領(lǐng)域,要從外用消毒品、醫(yī)療器械、藥品、食品等方面全面開發(fā). 蘄艾雖有小毒,但屬甜艾系列(艾分甜艾和苦艾),可用作食品加工(如酒劑);將近紅外波的熱刺激與蘄艾的熱滲透相結(jié)合,利用物理療法,開發(fā)蘄艾系列保健品是對中醫(yī)倡導(dǎo)的“治未病”極好的補(bǔ)充;對有些疾病(如胃寒、風(fēng)濕、燙傷)還有治療作用;利用艾葉的驅(qū)蟲作用,可開發(fā)有機(jī)農(nóng)藥. 據(jù)調(diào)查,蘄艾產(chǎn)品在臺灣、香港、美國等地的市場潛力約10億美元。

人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,蘄艾產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅高層次人才匱乏,以中青年為主的技術(shù)中堅力量也很薄弱。為了促進(jìn)艾產(chǎn)業(yè)長久健康發(fā)展,應(yīng)與高校對接,引進(jìn)藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物等專業(yè)的畢業(yè)生作為創(chuàng)新力量儲蓄;在蘄春縣內(nèi)成立2~3所職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,培養(yǎng)一系列艾灸技師等基層技術(shù)型人才;政府鼓勵企業(yè)加大科研投入,鼓勵企業(yè)引進(jìn)擁有高新科學(xué)技術(shù)的科技型人才,同時協(xié)助企業(yè)創(chuàng)造各種條件讓人才“引得來,留得下”;鼓勵企業(yè)吸引有創(chuàng)新開拓精神的管理型人才來增強(qiáng)各企業(yè)自身實力。

4.3發(fā)展蘄艾產(chǎn)業(yè)鏈

大力實施藥旅聯(lián)動戰(zhàn)略,結(jié)合李時珍文化開辟多條蘄艾健康養(yǎng)生旅游觀光體驗專線,與影視城、李時珍健康產(chǎn)業(yè)論壇會址、李時珍主題公園、李時珍紀(jì)念館等工程互為依托。 并建設(shè)蘄艾展示廳,開發(fā)蘄艾系列旅游產(chǎn)品;吸引游客體驗蘄艾系列保健養(yǎng)生產(chǎn)品,讓游客成為飄向各地的免費廣告載體。

4.4構(gòu)建蘄艾產(chǎn)業(yè)融資平臺

政府與金融機(jī)構(gòu)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)有針對性地把資金投放到蘄艾產(chǎn)業(yè)開發(fā)上來。對大型蘄艾開發(fā)企業(yè)實行融資授信。并鼓勵民間資本成立蘄艾產(chǎn)業(yè)開發(fā)基金和小額貸款擔(dān)保公司,扶持一批中小蘄艾開發(fā)企業(yè)和種植大戶.對有市場前景的蘄艾開發(fā)企業(yè),鼓勵企業(yè)上市融資。

4.5加大蘄艾文化宣傳力度

在有全國性影響的大型媒體和網(wǎng)絡(luò)上做公益性廣告,強(qiáng)力宣傳蘄艾,宣傳蘄艾文化。 此外在蘄春廣播電臺、蘄春電視臺、政府網(wǎng)站常態(tài)化開設(shè)蘄艾講壇。講授蘄艾文化、蘄艾種植技術(shù)、蘄艾產(chǎn)品作用療效、艾灸知識等,發(fā)布蘄艾制品市場動態(tài)信息來建設(shè)品牌。 發(fā)展蘄艾電子商務(wù),利用電商網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大蘄艾文化宣傳與推介從而吸引外資參與蘄艾資源的開發(fā),助推蘄艾產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

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