枸杞葉和菊花能一起吃嗎？枸杞葉怎么吃好吃？

枸杞葉就是枸杞莖上的葉子，它不像枸杞子那么有名，卻也是一種藥食同源的保健食材。枸杞葉和枸杞子雖然都是上好的滋補(bǔ)品，但是在屬性和功效上卻是有差別的。因而在常見的食用搭配上就會(huì)產(chǎn)生疑惑，比如沒有人會(huì)疑惑枸杞子和菊花的搭配，但對(duì)于枸杞葉是否和菊花搭配在一起食用則不甚明了。接下來，小編就要和大家聊聊這個(gè)問題。
枸杞葉能和菊花一起吃嗎?
它們是可以一起吃的。根據(jù)枸杞葉的屬性和食物間的相克原理，枸杞葉不能和綠茶、螃蟹、乳制品、牛肉一起食用，那樣會(huì)阻礙營養(yǎng)的吸收或是導(dǎo)致腹瀉等不良癥狀的產(chǎn)生;但是和菊花一起食用時(shí)則不會(huì)出現(xiàn)不良情況，所以枸杞葉和菊花是可以一起食用的。
解開了枸杞葉是否能和菊花一起吃的疑惑，你知道枸杞葉都能怎么變著花樣來吃嗎?讓小編來給大家介紹一下枸杞葉的“花式”吃法。
枸杞葉的吃法：
1. 涼拌枸杞葉
將清水煮沸后白灼枸杞葉撈出，加調(diào)料拌勻即可;此種吃法最大程度上的保持了枸杞葉的營養(yǎng)。當(dāng)然這種做法中，也可以將清水換成雞湯或是骨頭湯之類的，味道會(huì)更鮮美。
2. 炒枸杞葉
可以像炒其它蔬菜一樣來素炒枸杞葉，也可以和不相克的食材一起炒食，比如雞蛋、兔肉一類的食材。
3. 煲湯
枸杞葉是藥食同源的食材，可以用它和其他食材一起制作具有保健功效的藥膳，而用煲湯的方式是最能令其發(fā)揮功效的制作方法。比如可以做養(yǎng)肝明目的枸杞葉豬肝湯、健胃清腸的枸杞葉瘦肉湯、清熱下火的枸杞葉雞蛋湯等。
4. 蒸著吃
將枸杞葉洗凈控干水分后，放如容器中依次放進(jìn)適量的油，鹽等調(diào)味料，拌勻后再放入適量的面粉再充分的拌勻;然后入蒸鍋大火蒸10分鐘左右就可以了。
希望小編的介紹能為你更全面地了解枸杞葉帶來幫助!看完文章大家可以放心的將菊花和枸杞葉一起食用了。

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