AP番荔枝品種裂果原因是什么，如何預(yù)防？

2020/1/7 9:10:53

　　非洲驕傲番荔枝品種又叫AP番荔技，是番荔枝科番荔技屬中阿蒂莫耶番荔技重要的商業(yè)栽培品種，以其速生、早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、可人為調(diào)節(jié)產(chǎn)期、果實(shí)品質(zhì)佳風(fēng)味芳香、食用及藥用價值高而深受歡迎。但AP番荔枝品種裂果問題非常突出，給生產(chǎn)者帶來嚴(yán)重?fù)p失。近期有網(wǎng)友咨詢：AP番荔枝品種裂果圖片是怎么樣，AP番荔枝品種裂果的癥狀是怎么樣？AP番荔枝裂果的原因是什么，哪些因素會造成AP番荔枝裂果？如何預(yù)防AP番荔枝裂果，哪些措施可以防止AP番荔枝裂果？以下耕種幫種植網(wǎng)就作簡單介紹，供網(wǎng)友們參考。

AP番荔枝裂果的癥狀

　　番荔枝栽培有一套通過修剪措施人為調(diào)節(jié)產(chǎn)期的成熟技術(shù)，可獲得春花（正造）果（9月中旬~11月下旬成熟）及秋花（反造）果（2~3月成熟）。由于番荔枝果實(shí)結(jié)構(gòu)特殊，采后需經(jīng)過后熟才能食用。正常后熟表現(xiàn)為果皮松軟、易剝離、果蒂部呈微裂狀態(tài)而不受病蟲污染。而裂果的發(fā)生表現(xiàn)為：果實(shí)生長期中，在大果期（果徑10厘米以上）果實(shí)頂端先裂小縫，后擴(kuò)展至果實(shí)兩側(cè)形成裂果狀；在果實(shí)變色期（俗稱走溝期）果皮鱗目間隙出現(xiàn)小裂縫并相互連接呈裂果狀；在果實(shí)采收后熟期果蒂及其周圍鱗片先裂小縫，后裂縫相連接呈裂果狀，使果蒂與果實(shí)分離，果實(shí)還未軟熟卻已被污染。

AP番荔枝裂果原因

　　1、內(nèi)因：果肉組織與果皮鱗目生長速度不均衡，果皮鱗目間隙組織及果蒂組織生長速度突變，果皮過薄、過脆等。

　　2、外因：水分供應(yīng)不平衡，尤其是久旱驟雨；光照、溫度變化大，坡地園及寒冷冬天裂果表現(xiàn)較普遍；施肥不合理，偏施氮肥，缺鉀、鈣；病蟲為害，如果實(shí)蒂腐病、炭疽病、果實(shí)斑螟蛾，果蠅等；采后氣溫高于25度裂果嚴(yán)重；貯放場地、包裝材料污染等。

防止AP番荔枝品種裂果措施

　　1、合理施肥：耕種幫建議AP番荔枝品種全年重施采果肥、壯果肥各2~3次，以有機(jī)肥為主，結(jié)合化肥。花果期多施磷、鉀肥，結(jié)合防蟲治病增施以鉀、鈣為主的葉面肥，雨季在樹盤上撒石灰。

　　2、水分管理：旱天灌水，雨天及時排水。在單果重超過200克之后，需要水分較多，每7~10天應(yīng)灌1次水。

　　3、對果實(shí)套袋：當(dāng)番荔枝果實(shí)果徑達(dá)2~3厘米（果核變色）時噴1~2次殺蟲劑、殺菌劑及葉面肥，疏果后再行套袋，可調(diào)節(jié)袋內(nèi)溫、濕度，防裂果。

　　4、合理修剪：在春花果發(fā)育中后期（6月）通過修剪及疏果可調(diào)節(jié)秋花果產(chǎn)期及產(chǎn)量，使樹體積累營養(yǎng)及水分，有利于果實(shí)發(fā)育而防止裂果。若進(jìn)行環(huán)割，肥水管理要跟上。

　　5、病蟲害防治：耕種幫建議7~10天噴藥1次，用可殺得（或多菌靈、甲基托布津、百菌清等）800~1000倍液加敵百蟲（或氯氰菊酯、殺蟲雙、滅掃利、功夫等）1000~1500倍液噴樹或使用引誘劑誘殺果蠅。

　　6、適時采果：在番荔枝果實(shí)在硬熟期達(dá)到“鱗溝微裂可見縫合線，果色變成奶黃色”標(biāo)準(zhǔn)即可采收，過早采收不能正常軟熟，無食用價值。后熟階段氣溫低于25度時裂果較少。AP番荔枝春花（正造）果適當(dāng)延遲采收期（10日以后），而秋花（反造）果適當(dāng)提早采收，均可減少裂果，這是由于當(dāng)氣溫適宜時成熟度越高裂果越嚴(yán)重。有些地方甚至全部疏去春花果只保留秋花果，以降低裂果風(fēng)險。

　　7、藥劑處理：用0.05%多菌靈浸果1~5分鐘，可預(yù)防AP番荔枝采后果實(shí)病害，也可用乙烯利作催熟劑處理，使果實(shí)加快后熟，防止裂果及污染。此外，注意輕放輕拿、合理堆放及包裝中嚴(yán)防機(jī)械傷，對貯放場所及包裝材料進(jìn)行殺菌消毒，提高果實(shí)商品率。

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