珍珠番石榴該怎樣矮化密植？

2020/1/7 8:52:10

　　矮化密植是發(fā)展果樹(shù)的有效途徑，是果樹(shù)栽培制度上的重大改革。矮化果樹(shù)枝干緊湊，樹(shù)體矮小，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)消耗少，轉(zhuǎn)化到生殖生長(zhǎng)比例增加，積累多，產(chǎn)量高，品質(zhì)好；管理方便，省工，降低成本；早結(jié)果、早豐產(chǎn)，單位面積產(chǎn)量高；見(jiàn)效快，收益大；周期短，便于品種更新。近期有種植番石榴的網(wǎng)友咨詢：珍珠番石榴矮化密植的優(yōu)點(diǎn)有哪些，珍珠番石榴為什么要進(jìn)行矮化密植？珍珠番石榴如何矮化密植，珍珠番石榴矮化密植如何管理？以下耕種幫種植網(wǎng)就作簡(jiǎn)單介紹，供網(wǎng)友們參考。

珍珠番石榴矮化密植的原因

珍珠番石榴從引進(jìn)我國(guó)就一直采用傳統(tǒng)稀植栽培模式，前期土地利用率及產(chǎn)量低，成本回收收期長(zhǎng)；也有種植戶采取密植，但修剪技術(shù)跟不上，樹(shù)冠萌蔽，病蟲(chóng)滋生；并且不重視果園生態(tài)，只注重全園清耕除草，偏施化肥，病蟲(chóng)防治以化學(xué)農(nóng)藥為主，果實(shí)無(wú)套袋，果實(shí)品質(zhì)差；但是珍珠番石榴成熟期集中，正造果占全年產(chǎn)最的70%~90%，在夏秋季集中上市，一級(jí)果售價(jià)僅1~1.6元/千克，冬春果僅占10%~30%，果賤傷農(nóng)，出現(xiàn)拋荒失管現(xiàn)象。因此，傳統(tǒng)粗放的管理模式已不丙適應(yīng)番石榴生產(chǎn)的健康發(fā)展。

　　經(jīng)過(guò)試驗(yàn)番石榴矮化密植，珍珠品種表現(xiàn)最好，一般當(dāng)年株產(chǎn)量5.0~7.5千克，畝產(chǎn)量990千克以上；二年生株產(chǎn)10.0~15.0千克，畝產(chǎn)量1980千克以上；三年生株產(chǎn)20.0~25.01千克，畝產(chǎn)量3960千克以上；四年生株產(chǎn)30千克，畝產(chǎn)量5940千克；若實(shí)施反季節(jié)栽培，畝產(chǎn)值可達(dá)萬(wàn)元。

珍珠番石榴品種特點(diǎn)

　　珍珠番石榴樹(shù)勢(shì)較開(kāi)張，生長(zhǎng)旺盛，一年四季能抽3~4次梢，枝條較柔軟，節(jié)間較長(zhǎng)；葉片淺綠色，較寬大稍薄，呈平面展開(kāi)。果實(shí)圓形或橢圓形，單果重300克左右，大的超過(guò)600克，成熟時(shí)果面為淡綠色，果肉潔白或乳白色，質(zhì)較清脆，汁較多味清甜，芳香沁人。夏秋果產(chǎn)量高（占全年的70%~90%），風(fēng)味較淡，可溶性固形物含量約9%；冬春果風(fēng)味佳，可溶性固形物含最約13%，風(fēng)味和口感均優(yōu)于夏秋果，因此賣(mài)價(jià)也高出40%~150%。

　　珍珠番石榴耐修剪，萌芽力和成枝力較強(qiáng)，通常摘心、修剪后萌發(fā)的新梢伴有花蕾，花蕾多從結(jié)果枝基部第3~4對(duì)葉腋間抽出。該品種豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適宜密植栽培。

珍珠番石榴種植地選擇

　　番石榴畏寒，幼齡樹(shù)在零下1~2度時(shí)就會(huì)凍死，成年樹(shù)在零下4度時(shí)地上部受凍致死。因此，種植地應(yīng)選擇平均溫度15.5度以上、終年無(wú)霜的地帶。

　　番石榴對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，且耐旱、澇、酸與鹽堿，砂壤、紅、黃壤，平地、山地等均能種植。但要取得高效益，最好選擇交通方便、排灌兩易、土層深厚肥沃的壤土或砂壤上，pH值以5.0~6.5為宜，4.5以下和8.0以上均不利番石榴生長(zhǎng)與結(jié)果。若選用水稻田，最好用挖掘機(jī)深翻50~60厘米，把堅(jiān)硬的耕作底層破壞，才有利于根系生長(zhǎng)。番石榴根系較淺，不宜種植在風(fēng)口和地下水位高的地塊。

珍珠番石榴品種矮化密植方法

　　1、定植：要整畦栽植。哇寬3.8~5.7米，畦溝寬30厘米、深30厘米，每畦種2~3行，釆用梅花形排列以利釆光，行距2.10米，株距1.6米，畝栽植198株。種植5~7年后，根據(jù)樹(shù)冠生長(zhǎng)情況，分階段進(jìn)行間伐，不斷調(diào)整株行距。栽植前挖大穴，長(zhǎng)、寬、深各60厘米，穴施土雜肥或垃圾肥或廐肥100千克，EM菌肥15千克（EM菌肥制作配方：蘑菇土1000份，干的雞糞或鴿糞、或豬糞或牛糞200份，魚(yú)粉10份，米糠10份，石灰5份，紅糖5份，花生餅或豆餅或菜籽餅或茶籽餅100份，EM菌5份）。這樣的EM菌肥成本0.20元/千克左右，制作EM菌肥可根據(jù)經(jīng)濟(jì)承受能力，調(diào)整蘑菇土和畜糞、米糠、魚(yú)粉或骨粉、餅肥的比例。回穴填脃的具體做法：壓入野生雜草、綠肥或樹(shù)木的枝葉，或稻草20~50千克，加石灰1.5千克；把土雜肥或過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥2千克，氯化鉀或硫酸鉀1千克與表土攪袢填入穴中，EM菌肥施在最上層；做成高35厘米、寬60厘米的樹(shù)盤(pán)，待3~4個(gè)月后栽植，以防填壓物腐爛下陷影響栽植成活率。只用土雜肥、磷鉀肥加EM菌肥的樹(shù)盤(pán)高20厘米、寬60厘米，做好后可以馬上種植。

　　選用1年生以上的嫁接苗木，要求品種純正，嫁接口以上3厘米處徑粗1厘米以上，葉片厚而濃綠、富有光澤，無(wú)病蟲(chóng)害，根系發(fā)達(dá)。最好選擇營(yíng)養(yǎng)袋苗，植后無(wú)明顯“坐苗”現(xiàn)象，有利于速生快長(zhǎng)。

　　番石榴定植適期為2~3月與9~11月。番石榴枝條較柔軟，定植時(shí)用竹竿插入根頸附近土中，然后用塑料繩將苗固定在竹竿上，以免搖動(dòng)根部，影響成活。澆足定根水（連澆3天），以后隔2~5天澆1次水，陰天少澆或不澆。1個(gè)月后隔3~7天澆1次水，2個(gè)月后7~10天澆1次水（視土壤含水量情況）。如此管理，裸根苗成活率在95%以上，營(yíng)養(yǎng)袋苗可達(dá)99%以上。在定植時(shí)備10%苗木植于寬35厘米、高40厘米的塑料袋中進(jìn)行精細(xì)管理，做為補(bǔ)苗之用。

　　2、整形修剪：矮化密植果園必須運(yùn)用矮干多分枝的整形修剪技術(shù)。苗木長(zhǎng)至45~60厘米時(shí)，在30~35厘米處定干。對(duì)定干后抽發(fā)的第1輪新梢，應(yīng)及時(shí)把花蕾疏掉，以集中養(yǎng)分，使新梢生長(zhǎng)粗壯。長(zhǎng)至10厘米時(shí)，疏弱留強(qiáng)，至少保留3~4條分布合理的枝梢。枝梢長(zhǎng)至35厘米時(shí)進(jìn)行抑強(qiáng)扶弱，同時(shí)用塑料繩把枝條固定在竹竿上，調(diào)整生長(zhǎng)方位，使其分布均勻合理。對(duì)角度小、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的采取墜枝、撐枝、拉枝逐漸開(kāi)張主枝角度；對(duì)角度大、生長(zhǎng)弱的枝梢，下頂上吊使枝梢著生角度保持45~55度。當(dāng)枝梢長(zhǎng)至50厘米時(shí)，在40厘米處短截，經(jīng)30天左右每個(gè)枝梢又萌發(fā)3~4條新梢。如此周而復(fù)始，6~10個(gè)月后，每株枝梢數(shù)量可達(dá)20~30條。

　　番石榴幼齡樹(shù)只要肥水充足，一年四季均能生長(zhǎng)，均能進(jìn)行整形修剪。1~2年內(nèi)果園空間較大，一般不疏除枝梢，以利擴(kuò)大樹(shù)冠，增加產(chǎn)量，提高收入。第3年起，修剪以培養(yǎng)結(jié)果枝組為主，同時(shí)疏除病蟲(chóng)枝、徙長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、纖細(xì)枝，使枝梢粗壯充實(shí)。封行后修剪以重截為主，每年或2年進(jìn)行1次，重截后激發(fā)大量枝梢，必須嚴(yán)格控制末級(jí)枝梢總量（單株100~150條），弱樹(shù)少留，旺樹(shù)多留，留中謝，疏強(qiáng)弱。三年以上結(jié)果樹(shù)疏果后摘心，促發(fā)新梢，單株末級(jí)枝梢總量必須控制在200~250條，同時(shí)要嚴(yán)格控制樹(shù)冠高度不超過(guò)2.0厘米，幅度不超過(guò)1.6米。

　　3、肥水管理

　�、偻寥朗┓剩悍�石榴種植成活后20~30天，即可開(kāi)始薄肥勤施，株施復(fù)合肥50克，或進(jìn)口尿素30克，每20~30天施用1次，雨后施效果較好，也可在下雨時(shí)撤施于樹(shù)盤(pán)。遇干早施后灌水，或以0.5%復(fù)合肥液決施。結(jié)果樹(shù)氮、磷、鉀三要素施用比例為：1：0.5：1.5~2.0。

　　番石榴花量和結(jié)果量均多，大量消耗養(yǎng)分，需肥量大。冬春果為主產(chǎn)量的產(chǎn)期調(diào)節(jié)栽培年施復(fù)合肥5~6次，通常2、5、8、9、10、11月各1次，1年生樹(shù)年株施復(fù)合肥1.0千克，2年生樹(shù)1.5千克，3年生樹(shù)2.0千克，4年生樹(shù)2.5千克，5年生樹(shù)3.0千克，6年生以上樹(shù)3.5千克；有機(jī)肥年施2次，第1次在修剪前15~20天施入，2年生樹(shù)株施EM菌肥5千克，或土雜肥或垃圾肥或廄肥25千克，3年生樹(shù)株施EM菌肥10千克，或土雜肥40千克，4年生樹(shù)株施EM菌肥15千克，或土雜肥50千克，5年生樹(shù)株施EM菌肥20千克或土雜肥60千克，6年生以上株施EM菌肥25千克或上雜肥75千克；第2次在幼果期依樹(shù)齡株施EM菌肥5~10千克。有機(jī)肥也可在3月或10月施入，以便逐漸分解利用。

　�、诟�外施肥：可結(jié)合病蟲(chóng)害防治加入0.2%復(fù)合肥或0.2%尿素，或0.2%磷酸二氫鉀，或其他微量元素，或10%草木灰浸出液或0.2%氨基酸鈣；花期加噴0.2%硼酸加0.5%白糖水促進(jìn)授粉受精，提高著果率，減少畸形果。幼果、壯果期多噴鉀肥。根外施肥可15~30天1次。

　　③水分管理：番石榴雖較耐旱和耐澇，但土壤過(guò)干或過(guò)濕都不利其生長(zhǎng)。因此，雨季注意及時(shí)開(kāi)深溝排水。保持土壤濕潤(rùn)，才有利于根系吸收養(yǎng)分。施肥時(shí)及修剪后遇早酌情灌水，掛果期水分促控并重，幼果期促，近成熟期控。

番石榴產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)

　　番石榴一年四季均能開(kāi)花結(jié)果，夏秋季產(chǎn)量占全年的70%~90%冬春季占10%~30%。據(jù)了解，夏秋果實(shí)價(jià)格明顯低于冬春果實(shí)，一級(jí)果1.0~1.6元/千克，利潤(rùn)低甚至虧本。冬春果好果率高，果實(shí)品質(zhì)佳，很受消費(fèi)者青瞇，一級(jí)果售價(jià)2.4~6.0元/千克。因此，產(chǎn)期調(diào)節(jié)勢(shì)在必行。番石榴生長(zhǎng)和結(jié)果特性與其他果樹(shù)不同，修剪必定長(zhǎng)梢，通常長(zhǎng)梢就會(huì)帶來(lái)花蕾。珍珠番石榴從修剪到花蕾出現(xiàn)需20~40天，全樹(shù)修剪50天后能整齊開(kāi)花，花蕾到果實(shí)成熟夏季需70~90天，冬春季需90~120天。根據(jù)這一特性，以及珍珠番石榴耐修剪之特點(diǎn)，可在計(jì)劃采果日期之前的140~170天進(jìn)行修剪，以調(diào)節(jié)產(chǎn)期。各地應(yīng)根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、上壤肥力，溫濕度及修剪程度探討適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)期調(diào)控技術(shù)。

番石榴疏花疏果

�、偈杌ǎ簩�(duì)于上年9月或當(dāng)年2月定植的幼齡樹(shù)，8月份以前若發(fā)現(xiàn)花蕾立即摘除。2年生以上樹(shù)，實(shí)行“清明除，白露留”的疏花原則，即4月1日至8月底以前的花蕾隨見(jiàn)隨疏、一朵不留。并結(jié)合摘心或修剪，促使9月開(kāi)花，形成冬春果，9月1日以后至3月底以前的花蕾，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的不疏或少疏，樹(shù)勢(shì)弱的多疏；枝條粗壯的少疏或不疏，留4朵；枝條中等的留3~5朵；枝條細(xì)弱的多疏少留。毎條留2~3朵或從枝條基部剪除。

　�、谑韫�：一般掌握在生理落果后果大如龍眼（直徑約3厘米）時(shí)疏采，太早疏果看不準(zhǔn)，太遲則消耗養(yǎng)分。主要疏去病蟲(chóng)果、畸形果、過(guò)密果等。留果可根據(jù)樹(shù)體強(qiáng)弱、枝梢粗細(xì)及葉片情況而定。樹(shù)體強(qiáng)健、枝梢粗、葉綠層厚、葉片厚而濃綠的多留，反之少留。粗壯的枝條留3~4個(gè)果，中庸枝條留2~3個(gè)果，細(xì)的枝條留1個(gè)果或不留果。疏除的果要帶到園外集中深埋，以防滋生病蟲(chóng)。疏果后在從果實(shí)起第5~8節(jié)腋芽處摘心，以抑制頂端生長(zhǎng)，減少養(yǎng)分消耗，確保結(jié)果枝從基部起具有8~12對(duì)葉片，以保證有足夠的葉面積制造養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)膨大。

番石榴套袋

　對(duì)番石榴套袋可減少果實(shí)的病蟲(chóng)害，防止農(nóng)藥污染，使果面光潔，果肉質(zhì)地細(xì)嫩甜脆，從而提高產(chǎn)量、好果率與產(chǎn)值。套袋之前要進(jìn)行1次病蟲(chóng)害防治，全樹(shù)噴藥，以果實(shí)為重點(diǎn)。先用泡沫網(wǎng)兜套小果，然后再用長(zhǎng)22厘米、寬20厘米的白色塑料袋套在網(wǎng)兜外而，塑料袋下角要扎孔以防袋內(nèi)積水。

番石榴的病蟲(chóng)草害防治

　　1、病害

　　灰斑�。褐饕獮楹θ~片和果實(shí)，可用75%百菌清600~700倍液防治。炭疽�。褐饕獮槲Ｈ~、枝和果實(shí)，可用50%多菌靈800倍液或70%甲基托布津800倍液，在套袋的幼果期與修剪后各噴一次。煤煙�。褐饕獮楹θ~片和樹(shù)枝干，病菌以蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)及粉虱類等害蟲(chóng)的分泌物為營(yíng)養(yǎng)，因此，治病先治蟲(chóng)，可用40%殺樸磷800~1000倍液、2.5%功夫2000倍液、40%樂(lè)果800倍液、一遍凈500倍液，對(duì)病葉、枝干可噴氧氯化銅600倍液防治。

　　2、蟲(chóng)害

　　紅蜘蛛：主要為害葉片，可輪換使用克螨特2000倍液、克螨清3000倍液或速螨酮1500倍液防治。蚜蟲(chóng)、粉虱、介究蟲(chóng)為害葉片、枝干，防治藥劑同煤煙病防治的治蟲(chóng)部分。根線蟲(chóng)：主要為危根系，可用呋喃丹防治。天牛、木蠢蛾類：為害樹(shù)干、枝干，早期發(fā)現(xiàn)受害孔，用自行車(chē)輪圈的鋼絲從蟲(chóng)孔處伸入殺死幼蟲(chóng)，或用棉花蘸敵敵畏乳劑50倍液塞入蟲(chóng)道，或用注射器把敵敵畏50倍液注入蟲(chóng)道至藥液溢出為止。經(jīng)上述處理后用粘土封蟲(chóng)道口。果蠅：主要為害果實(shí)，最好的防治辦法是套袋。

　　3、草害

　　年生番石榴僅須對(duì)樹(shù)盤(pán)進(jìn)行中耕除草，其余部分采取生草法。當(dāng)草長(zhǎng)至40~50厘米時(shí)（未結(jié)草籽）用割草機(jī)或用快刀割除，既減少除單開(kāi)支，又能大大改善果園的生態(tài)環(huán)境。隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大，中耕除草范圍隨之?dāng)U大，免耕范圍逐步縮小。毎年割草2~4次，9月下旬或10月上旬可用農(nóng)達(dá)或草甘磷加2.4-D加洗衣粉等消滅雜草，一年只噴1次，以免破壞土壤理化性狀及毒害根系。

番石榴的采收和分級(jí)包裝

　珍珠番石榴花期不一致，果實(shí)成熟也不一致。判斷成熟度的標(biāo)準(zhǔn)是：果實(shí)具有品種固有的大小和色澤，圓形或橢圓形，果皮由青綠色轉(zhuǎn)為淡綠色，鮮艷光亮散發(fā)沁人香味。成熟一批采收一批。就地或近地銷(xiāo)售者一般于9~9.5成熟時(shí)采收。遠(yuǎn)距離異地銷(xiāo)售于8.5~9成熟時(shí)采收。早采外觀及口感均差，沒(méi)有甜味和香味，商品價(jià)值低；過(guò)分成熟采收，易碰傷、腐爛，不耐貯運(yùn)。采果籃底部四周均要鋪墊衛(wèi)生紙，以免摩擦碰傷。果實(shí)連同套袋一同采下，直接在果園用紙箱或竹筐分級(jí)包裝。