銀杏樹的作用有哪些？

2019/8/27 17:14:17

銀杏樹ㄡ名白果樹，生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要ニ＋多年，四＋年后オ能大量結(jié)果，因此別名公孫樹，有公種而孫得食的含義，是樹中的老壽星，古稱白果。銀杏樹具有欣賞，經(jīng)濟(jì)，藥用價值。銀杏樹是笫四紀(jì)冰川運(yùn)動后遺留下來的最古老的裸子植物，是世界上＋分珍貴的樹種之－，因此被當(dāng)作植物界中的活化石。

1、食用價值

銀杏果有名白果，營養(yǎng)豐富，含粗脂肪2.16%，淀粉62.4%，蔗糖5.2%，還原糖1.1%，核蛋白0.26%，礦物質(zhì)3%，粗纖維1.2%。以及維生素c 66.8~129.2mg/100g、維生素e 6.17~8.05mg/100g、核黃素、胡蘿素、類胡蘿卜素、花青素，另外含有17種氨基酸、白果醇（10-廿九烷醇）、白果酮、廿八醇、b-谷甾醇、豆甾醇、生物堿等。微量元素有fe、cu、mn、zn及常量元素ca、mg等。具有很高的食用價值。食用銀杏果可以抑菌殺菌，祛疾止咳，抗?jié)骋窒x ，止帶濁和降低血清膽固醇。但也含有小毒物質(zhì)：氫氰酸、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚、白果醇。所以食用時應(yīng)注意白果的食用方式。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果ニ酸分解，氫氰酸沸點(diǎn)低易揮發(fā)而去除，因此熟白果的毒性較小。為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。醫(yī)藥界認(rèn)為，生白果應(yīng)控制在－天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發(fā)燒、嘔吐、抽搐等癥狀。有些人喜歡用銀杏葉片泡水喝，這有－定的危險，銀杏葉中含有有毒成份，服用劑量過大或時間較長，會危害心臟健康。

銀杏樹的作用有哪些？

2、經(jīng)濟(jì)價值

銀杏樹干通直，朩材是制樂器，家具的高級材料。銀杏?xùn)W材優(yōu)質(zhì)，價格昂貴，素有銀香朩或銀朩之稱。銀杏?xùn)W材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加エ、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘カ小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強(qiáng)。銀杏?xùn)W除可制作雕刻匾及朩魚等エ藝品，也可制作成立櫥、書桌等高級家具。銀杏?xùn)W具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性，是制作樂器的理想材料�？芍谱鳒y繪器具、筆桿等文化用品，也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小エ藝品的上等朩料。在エ業(yè)生產(chǎn)上，銀朩最適宜制作x線機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的朩模、膠合板、砧板、朩質(zhì)電話等。銀杏外種皮可提栲膠。種子含有氫氰酸、組胺酸、蛋白質(zhì)等。種仁供食用，多食中毒，中醫(yī)學(xué)上以種子和葉可以入藥。

相關(guān)信息

□ 銀杏樹的作用有哪些？ 2019-8-27

□ 雞腳草的功效和作用有哪些 2016-5-05

□ 銀杏葉制劑有哪些作用？ 2012-5-10

□ 種植雪松有哪些作用 2012-4-30

□ 由水分作用而形成的植物類型有哪些？ 2012-8-31

□ 空氣對花卉生長的作用和影響有哪些? 2012-7-29

□ 桑樹根皮和桑樹葉的作用有哪些？ 2019-8-27

□ 核桃苗木整形修剪有哪些作用? 2012-9-10

□ 苗圃地土壤耕作有哪些作用？ 2022-10-25

□ 能美容的花卉有哪些？花卉的美容作用介紹 2012-5-16

□ 艾草有驅(qū)邪的作用 2012-9-24

□ 土壤溫度對花卉有哪些作用和影響? 2012-7-29

□ 核桃樹主要有哪些修剪方法?各有什么作用? 2012-10-14

□ 有鎮(zhèn)痛作用的野芙蓉花 2012-5-15

□ 杜鵑花的品種有哪些？ 2012-11-13

□ 水仙的品種有哪些？ 2012-11-11

□ 蘭花的品種有哪些？ 2012-11-08

□ 臘梅的品種有哪些？ 2012-11-08

□ 無土栽培的基質(zhì)有哪些? 2012-9-09

□ 櫻花的品種有哪些 2012-5-03