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銀杏樹的資料 銀杏樹果實與花的特點

2019/8/27 17:12:41

銀杏的果實具有長柄,核果為倒卵形、橢圓形或近球形,長2. 5—3.5厘米。外果皮由外層的表皮細胞和內(nèi)層的兩種含有無色透明結(jié)晶體的薄壁細胞組成。呈肉質(zhì),綠黃色,成熟時為黃色或橙黃色,被白霜,其漿汁有特殊的臭味。外種皮由5~6層圓形或長圓形壁厚、孔溝清楚的石細胞組成,堅硬致密,呈骨質(zhì),表皮平滑,為黃白色。

銀杏的果實其先端尖或鈍,具有2~3條縱棱。內(nèi)種皮由卜—2層圓形、排列整齊的薄壁細胞組成,淡紅褐色,呈膜質(zhì)。胚乳,亦稱種仁,由含圓形、卵形、橢圓形或三角形單顆淀粉粒的胚乳細胞組成,為肉質(zhì),細膩嫩軟,味甜而又稍苦。其臍點有裂縫或呈飛鳥狀。銀杏花柄上的兩個胚珠有時都能發(fā)育成果實,出現(xiàn)雙果現(xiàn)象,但短枝上的果實則多為一個。

銀杏的雄花,為倒垂的柔荑花序狀,具有總柄,簇生于短枝的葉腋,成螺旋狀排列。每一個短枝有3~8個雄花球。雄花長1. 5-2厘米,花柄長l—2厘米。每朵雄花有30-43個花藥柄,柄上有一對花藥,藥室縱裂,藥隔不發(fā)達,每個花藥含花粉4 000-6 000粒;ㄋ帪殚L橢圓形。其中部飽滿的花粉,比兩端的花粉先成熟。這對延長傳粉期有好處;ㄋ幒突ǚ壑泻谐视坞x狀態(tài)或結(jié)合狀態(tài)的纈氨酸、天門冬氨酸、精氨酸和賴氨酸等16種氨基酸,這些氨基酸對細胞的分化和代謝,具有十分重要的作用。

雌花聚生于短枝頂端,一般為1~8朵。每朵雌花有一珠柄。珠柄長1•2-4,8厘米,下端圓細,向上逐漸扁寬,呈凹形。柄端常分兩叉,少數(shù)的為3~5叉或不分叉,各生一具有盤狀珠托的胚珠。通常只有1個胚珠發(fā)育成果實。

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