園藝栽培：蘭花催花技術(shù)

蘭花花芽的萌發(fā)是有一定條件的，而直接影響蘭花花芽萌發(fā)的主要條件有三個(gè):即蘭花的幼年性、低溫反應(yīng)和光周期。蘭花的幼年性是指蘭花必須經(jīng)過一定時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段。蘭花的幼年期是一個(gè)由蘭花的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到生殖生長(zhǎng)的重要階段，是一個(gè)無法跨越的階段。在蘭科植物中，蘭花的幼年期平均為2~3年，長(zhǎng)的可達(dá)10年以上。許多重要的商業(yè)雜交品種，其幼年期為1-3年。
蘭花的低溫反應(yīng)也稱春化作用。已有的研究結(jié)果表明，有些蘭花品種需要經(jīng)歷一定時(shí)間的低溫才能開花。當(dāng)氣溫降至5℃的時(shí)候，休眠中的花芽開始蘇醒，并萌發(fā)準(zhǔn)備開花。持續(xù)的低溫和一定的日夜溫差是影響蘭花花芽萌發(fā)的兩個(gè)重要因素。如果低溫時(shí)間短、日夜溫差小，花芽也難以形成。曾有試驗(yàn)證明，在23~30℃之間，蘭花不易開花。這種情況通過藥物處理，或是通過促進(jìn)糖分生成量的增加。來促使糖分的積累量增加，可以促花。
蘭花的光周期反應(yīng)為長(zhǎng)日反應(yīng)。通過加強(qiáng)日光照量，使蘭花增加養(yǎng)分的生產(chǎn)；再通過溫差，使大量的淀粉積累，因此而促使蘭花開花。
溫度和光照度的交互效應(yīng)，使蘭花低溫反應(yīng)更加復(fù)雜，并影響蘭花植物激素的變量。因蘭花體內(nèi)植物激素的含量受光強(qiáng)度的影響，同樣種養(yǎng)條件下的蘭花，光照越強(qiáng)，誘導(dǎo)花芽分化的能力越強(qiáng)，則開花朵數(shù)越多。
了解了影響蘭花花芽分化的幾個(gè)因素，我們就可以采用相應(yīng)的措施給蘭花促花。要盡量促進(jìn)成年的壯苗快速生長(zhǎng)，這樣才易開花，這就要求管理養(yǎng)護(hù)要得當(dāng)、環(huán)境要適宜、水肥供應(yīng)要及時(shí)充分。具體的措施有以下幾點(diǎn)。
1、增加光照。光照是促進(jìn)蘭花花芽分化的重要因素之一。增加光照還可以使花色更加艷麗。
2、適當(dāng)控水。水分供應(yīng)太充分時(shí)，會(huì)使圭芽的萌發(fā);適當(dāng)控水，使蘭株在不影響生長(zhǎng)的情況下，脫水?dāng)?shù)日會(huì)促使其萌發(fā)新的生長(zhǎng)點(diǎn)，或是產(chǎn)生遺傳的信息，促使花芽的萌發(fā)。
3、增加養(yǎng)分�；ㄑ康姆只枰B(yǎng)分的參與，尤其需要大量的磷鉀肥。所以，在對(duì)蘭花增加光照量，適當(dāng)控水的同時(shí)，還應(yīng)同時(shí)增加磷鉀肥的供應(yīng)量。這樣才能促使花芽分化，多出芽，出壯芽�；ㄑ砍鐾梁螅瑒t需要大量的氮肥，這時(shí)如果氮素供給不足，將影響蘭株的來年發(fā)芽。
值得說明的是，不同的蘭種花期不同，其催花技術(shù)也相應(yīng)地不同。
一般在春季前后開花的蘭種，花芽的萌發(fā)大都需要一個(gè)低溫催花的過程，如春蘭、蕙蘭、春劍、蓮瓣蘭等。這些蘭種在催花技術(shù)上，大致要求在秋季就要加強(qiáng)水肥管理，增加光照，并適當(dāng)?shù)蜏匦?yīng)下，花芽在半休眠狀態(tài)中蘇醒，隨著氣溫的回升而發(fā)育、開花。
夏季開花的建蘭和秋末初冬開花的寒蘭，在催花技術(shù)上，則又各有不同。建蘭生長(zhǎng)速度快，喜光照，對(duì)水肥的要求高。所以，給建蘭催花通常是采用增光、扣水、增加噴施磷鉀肥來催花。而寒蘭，卻更喜陰，通常在8月就萌動(dòng)花芽，年底開花。給寒蘭催花，也應(yīng)該增加光照，促使其產(chǎn)生遺傳信息，萌動(dòng)新芽，此時(shí)也應(yīng)增加花芽發(fā)育所零的磷鉀肥。給寒蘭的催花技術(shù)和建蘭催花相似，但寒蘭對(duì)光照的需求比建蘭低，光照不能過強(qiáng)，否則會(huì)灼傷葉片，這是要注意區(qū)別的。

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