首屆園藝中心高峰論壇召開(kāi)

2018/1/16 9:04:35

《中國(guó)花卉報(bào)》訊 1月6日，首屆中國(guó)花卉園藝中心產(chǎn)業(yè)高峰論壇在青島召開(kāi)，近150位園藝中心經(jīng)營(yíng)者、產(chǎn)品供應(yīng)商、軟裝設(shè)計(jì)公司等聚集于此，共同探討花園中心的產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)和發(fā)展方向。 本次高峰論壇由青島西海岸新區(qū)管委、《中國(guó)花卉報(bào)》社主辦，青島西海岸新區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、青島西海岸新區(qū)靈山衛(wèi)街道辦事處、青島淘花園花卉園藝有限公司承辦。青島西海岸新區(qū)副區(qū)長(zhǎng)李金國(guó)在致辭中表示，青島花卉種植面積達(dá)2.5萬(wàn)畝，有50多家花卉企業(yè)，作為美的象征，花卉產(chǎn)業(yè)將成為西海岸新區(qū)發(fā)展的重要一環(huán)。《中國(guó)花卉報(bào)》社社長(zhǎng)周金田表示，伴隨著花卉產(chǎn)業(yè)的日趨成熟和消費(fèi)市場(chǎng)的持續(xù)放大，我國(guó)園藝中心迎來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)，市場(chǎng)也面臨更大機(jī)遇和挑戰(zhàn)，需要同行之間加強(qiáng)聯(lián)系，企業(yè)之間加強(qiáng)交流。 針對(duì)花園中心目前的發(fā)展瓶頸、未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等方面，多位從業(yè)者分享了發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。 從2006年國(guó)內(nèi)首家花園中心出現(xiàn)，到現(xiàn)在全國(guó)數(shù)十家花園中心崛起，面對(duì)土地租金、人工成本、引流、貨損、周轉(zhuǎn)速度等問(wèn)題，難賺錢仍是不少花園中心從業(yè)者的切實(shí)感受。供應(yīng)鏈、人才和土地是制約花園中心發(fā)展的主要原因。北京花鄉(xiāng)花木集團(tuán)總經(jīng)理林巧玲在題為《新概念、新思路，世紀(jì)奧橋花卉園藝中心發(fā)展探索》的主題演講中提出她對(duì)花園中心的一些思考。從供應(yīng)端看，產(chǎn)品品質(zhì)有待提升、產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定性有待加強(qiáng)、多樣性不足導(dǎo)致同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重；從人才團(tuán)隊(duì)看，專業(yè)花園中心復(fù)合型人才匱乏，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成本高且流動(dòng)性大；店面租金成本是花園中心選址和成本壓力的重要來(lái)源。 四川攀枝花麗新園藝技術(shù)有限公司總經(jīng)理嚴(yán)春新在交流中指出，園藝中心貨源采購(gòu)問(wèn)題的根本原因在于花卉是非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，而且有貨架期，在市場(chǎng)價(jià)格比較透明的情況下，降低貨損是保持品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)盈利的重要因素。 園藝中心在國(guó)內(nèi)發(fā)展的速度不快，現(xiàn)在花卉銷售的主要渠道仍是傳統(tǒng)花市，為什么守著這樣龐大的人口基數(shù)，國(guó)內(nèi)的園藝中心仍難形成歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的業(yè)態(tài)形式？ 嚴(yán)春新認(rèn)為，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大而分散、集中度不高，難以形成歐洲式的大園藝中心模式，而且相對(duì)于花卉市場(chǎng)的議價(jià)模式，花園中心因銷售靈活性不夠加重了貨損。上海種業(yè)（集團(tuán)）有限公司副總經(jīng)理?xiàng)罹陝t認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)的栽培水平仍與國(guó)外有很大差距，而且針對(duì)不同區(qū)域、不同特點(diǎn)的消費(fèi)人群，花園中心在產(chǎn)品定位、設(shè)計(jì)服務(wù)及人員培訓(xùn)等方面，還難以做到精準(zhǔn)對(duì)接。歐勃亞園藝實(shí)業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)烏江認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)的居住環(huán)境決定了以三臺(tái)經(jīng)濟(jì)為主要產(chǎn)品的消費(fèi)模式，這使得國(guó)內(nèi)園藝中心的發(fā)展不能照搬歐洲模式。因此，長(zhǎng)沙都市花鄉(xiāng)花卉有限公司董事長(zhǎng)張然在演講中的一句話引發(fā)從業(yè)者共鳴：感覺(jué)很美好，現(xiàn)實(shí)很殘酷。 不過(guò)，從業(yè)者對(duì)花園中心的未來(lái)仍報(bào)有很大希望，就近看，淘花園等新園藝中心不斷涌現(xiàn)，園藝中心的數(shù)量和從業(yè)者隊(duì)伍逐漸壯大；長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，不少花園中心都在嘗試新的經(jīng)營(yíng)思路和方法，尋找適合中國(guó)國(guó)情的發(fā)展道路。 淘花園花卉園藝有限公司董事長(zhǎng)張成邦則認(rèn)為，在不確定的盈利模式面前，嘗試才能尋找到發(fā)展之路，難才有新的發(fā)展空間。 與會(huì)嘉賓也分享了花園中心運(yùn)營(yíng)的新嘗試和設(shè)想。世紀(jì)奧橋花園中心開(kāi)始擺脫大店思維，以迷你園藝服務(wù)中心為突破口，尋找解決位置與租金矛盾的方式。林巧玲介紹說(shuō)，公司嘗試在北京園博園、北京世界月季洲際大會(huì)、北京陶然亭公園等處嘗試這種迷你園藝服務(wù)中心案例，在引流和培育家庭園藝消費(fèi)者方面初見(jiàn)成效。 安徽襲人花店連鎖經(jīng)營(yíng)管理有限公司總經(jīng)理夏傳榮則認(rèn)為，花卉應(yīng)該有社區(qū)花籃子，同樣是迷你小店，集休閑、購(gòu)物、體驗(yàn)于一體的屋頂花園中心也是一種有益嘗試，而且花卉與鄉(xiāng)村花園綜合體有契合之處，有待深挖。 江蘇尚花坊園藝有限公司總經(jīng)理顧永平則提出分割經(jīng)營(yíng)理念，建立園藝村，作為園藝中心的延伸，既展示人文，又可以觸及園藝生活。因此，他在花園中心分割出獨(dú)立的區(qū)域，與印文斌的東籬草堂、瑪格麗特顏的花也工作室等合作，在設(shè)計(jì)、品牌、引流等方面合力發(fā)展尚花坊園藝中心。 北京花兒朵朵花仙子農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理曹玉美分享了花園中心在引流方面的小技巧，比如在花仙子萬(wàn)花園的小型花園中心，她把價(jià)格較低的種子作為突破口，搭配一些植物和花卉加工產(chǎn)品做伴手禮，把粉絲變成粉絲經(jīng)濟(jì)，以相對(duì)低的成本引流，并留住客戶�；▓@中心是個(gè)好項(xiàng)目，我們不能僅盯著賣產(chǎn)品，也能轉(zhuǎn)向休閑農(nóng)業(yè)，因此我們不能僅看現(xiàn)在的價(jià)值和流水，應(yīng)該看市場(chǎng)估值。曹玉美說(shuō)。 峰會(huì)由《中國(guó)花卉報(bào)》社原社長(zhǎng)楊新杭主持。北京植物園原園長(zhǎng)張佐雙、北京花鄉(xiāng)國(guó)際花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)王茂春、大順國(guó)際花卉股份有限公司董事長(zhǎng)楊鐵順等人也在開(kāi)幕式上致辭，對(duì)家庭園藝和花園中心未來(lái)的發(fā)展寄予厚望。

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