根是花卉吸收水分的重要器官。吸水最多的是根的幼嫩部分,特別是根毛區(qū),花卉主要依靠根毛吸水。根毛細(xì)胞一面從土壤中吸水.一面又把吸收的水分傳導(dǎo)到花卉內(nèi)部,通過植株木質(zhì)部的導(dǎo)管或管胞,再把水分輸送到花卉各個(gè)部分,供花卉生長發(fā)育。陸生花卉的水分吸收和上升的動(dòng)力主要靠根壓和蒸騰拉力,而蒸騰拉力是根系吸水的主要?jiǎng)恿。影響根系吸水的外界條件主要是土壤含水量、土壤溫度和土壤的通氣狀況。
花卉吸收的水分絕大部分消耗于蒸騰作用。花卉每吸收1000克水,大約有990克用于蒸騰,只有10克存在于體內(nèi),因此必須有充足的水分供應(yīng)。水分吸收和消耗之間的關(guān)系稱之為檀物體的水分平衡。一般有下列3種狀況:水分吸收超過了消耗(即根系吸水量大于葉面的蒸騰),花卉體內(nèi)水分過多,則花卉生長細(xì)弱,抗寒力下降,抗逆性減弱,如果長期水分過多,就會(huì)導(dǎo)致爛根、落葉,甚至死亡;水分吸收少于消耗,由于缺水就會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,嚴(yán)重缺水時(shí)枝葉祜萎而死;水分吸收等于消耗,這種平衡對花卉生長發(fā)育最有利。所以在花卉栽培中水分供應(yīng)是否適量,是養(yǎng)花成敗的關(guān)鍵。