園藝基本知識(shí)

作為長(zhǎng)者的活動(dòng)，園藝不但可以陶冶性情，根據(jù)在外國(guó)的安老院研究指出，有培植(領(lǐng)養(yǎng))盆栽的長(zhǎng)者較長(zhǎng)壽和生命力亦顯得較強(qiáng)。

其實(shí)栽培植物并不需要是什么高深困難的技術(shù)，只是一個(gè)有趣嗜好而已，每個(gè)人只要有心、付出一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間，都可以讓自己的周遭綠意盎然。

園藝活動(dòng)對(duì)長(zhǎng)者有下列功能

1. 消閑 --- 打發(fā)退休后多出的時(shí)間

2. 運(yùn)動(dòng) --- 拔草、翻泥、潑水等都是簡(jiǎn)單及有益的長(zhǎng)者運(yùn)動(dòng)

3. 心靈寄托

（一）認(rèn)識(shí)植物

想要成為一個(gè)園藝者，就要先了解植物，要了解植物，就得先清楚它的生理構(gòu)造，一般植物可以分成根、莖、葉、花及果實(shí)，這幾個(gè)主要的組織。

1. 根

根有吸收水分、水溶性物質(zhì)的功能，而吸收水分是靠根部細(xì)胞間隙，或是細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)絲來(lái)進(jìn)行擴(kuò)散作用，以達(dá)到吸收水分的功用而其吸水主要的原動(dòng)力還是來(lái)自于葉部的蒸散作用、維管束的毛細(xì)作用和根壓作用，一起完成這吸收水分的任務(wù)，除此之外，根部尚有固定植物主體及水土保持的功用。

2. 莖

莖內(nèi)部分多層，而莖內(nèi)的維管束同時(shí)也是傳遞水分及養(yǎng)分的重要管道，維管束大致可以分為導(dǎo)管和篩管(維管束會(huì)因植物的種類不同而有所差異)，但在功能上可以說(shuō)是大同小異，水分由導(dǎo)管從下往上輸送，養(yǎng)分則由篩管輸送(往上或往下皆可)，除此之外，大部分植物莖都有支持主體的功用，莖的外層葉有保護(hù)內(nèi)部維管束的組織。

3. 葉

葉，是植物的營(yíng)養(yǎng)組織，葉有分上表皮及下表皮，而在上下表皮之間有許多組織，像柵狀組織、海綿組織、以及其中的葉綠體….等等，這些都是它們進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所，另外，植物進(jìn)行光合作用或呼吸作用所排出的氣體(氧氣、二氧化碳、水….)都是由位于下表皮的氣孔所排出的。

4. 花

花、果實(shí)，是植物的繁殖組織，它們的花通常是鮮艷的顏色，尤其是花瓣的部分，它包括了雄蕊和雌蕊，而這也是它們進(jìn)行有性生殖的地方，而受精卵在雌蕊的的子房中發(fā)育中成長(zhǎng)，發(fā)育就變成了果實(shí)。

(乙) 植物生長(zhǎng)的條件

種植盆栽，首要條件就是先了解其植物的特性，而植物所需的不外乎--陽(yáng)光、空氣、水。

1. 陽(yáng)光：日照對(duì)于任何植物都是相當(dāng)重要的，只是每一種植物都有所差異，但大部分都是需要陽(yáng)光的。

2. 空氣：所有植物在行光合作用及呼吸作用時(shí)都需要?dú)怏w（氧氣、二氧化碳）因此，有些植物需要置于較通風(fēng)的地方，而有些需要高濕度的環(huán)境，以助于其生長(zhǎng)。

3. 水：水是所有生物不可欠缺的一種化合物，適量的水可以使植物本體生長(zhǎng)得更快速更茂盛，同時(shí)過(guò)多或過(guò)少都是不好的。

4. 其他，像施肥、移植或病蟲害…等對(duì)于盆栽影響也相當(dāng)大。

4.1 施肥：肥料中的成分有分氮、鉀、磷；氮是葉、莖生長(zhǎng)所需，而鉀是使植物更加結(jié)實(shí)，磷是花、果實(shí)成長(zhǎng)所需。另外，鈣、鎂…等其他元素也不可少，而施肥方式又有分基肥、追肥、液肥；基肥：加入土中，在植物發(fā)育期間最好使用；追肥：沿著土面四周施灑；液肥：用水稀釋兩千倍來(lái)灌施。在市面上所販賣的各種肥料中有20-20-20的是指內(nèi)含氮20%--磷20 %--鉀20%，以此類推，可以依自己所需要的肥料類型來(lái)購(gòu)買。

4.2 移植方面：當(dāng)一株植物長(zhǎng)到一定的程度，而盆子已容不下其根莖時(shí)，就需要移植了，而移植需要的盆子當(dāng)然要比之前的大，而其根部所包覆的土壤要保留三分之二，另外要加入吸水性高，具有彈性的中性土壤，使植物能快速的適應(yīng)新的土壤，并順利的繼續(xù)生長(zhǎng)。

(丙) 適合長(zhǎng)者領(lǐng)養(yǎng)的植物

(1)蘆薈（百合科）

生長(zhǎng)環(huán)境：它是生命力很強(qiáng)的植物，也需要相當(dāng)日照，但并不須經(jīng)常澆水，只要等土壤干燥的時(shí)候加水即可。

繁殖方法：插枝繁殖即可

施肥：它不需要肥料也可以生長(zhǎng)順利，土壤亦無(wú)特殊限制，算是相當(dāng)生的植物之一

(2) 紙鶴蘭（百合科）

生長(zhǎng)環(huán)境：需要日照以幫助其生長(zhǎng)得更為茂盛。給水方面：其耐干旱，可以保持土壤干燥，若土壤過(guò)于濕，會(huì)導(dǎo)致其根部腐爛而死亡。

繁殖方法：可利用分株或其長(zhǎng)出的須莖來(lái)助繁殖。

施肥：施用緩滯成長(zhǎng)效果的肥料，在配合排水良好的土壤。

(3) 黃金葛（芋科）

黃金葛是一般家庭中最常見的盆栽植物

生長(zhǎng)環(huán)境：黃金葛是生長(zhǎng)力相當(dāng)強(qiáng)的一種植物，但避免放在陰暗的地方，因?yàn)槠湫枰m量的陽(yáng)光以助生長(zhǎng)，給水方面：由于其屬于耐旱的植物，所以不用太常澆水。

繁殖方法：以壓條或分枝繁殖

施肥：不需要經(jīng)常施肥，土壤也沒有太大限制

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