水栽花卉能否成功,最關(guān)鍵的措施就是換水。首先,植 物的根系在生長過程中進(jìn)行的呼吸作用需要不斷消耗水中的氧 氣,水中的氧氣就會隨著花卉的呼吸而漸漸減少,當(dāng)減少至一 定量時,即會影響花卉的生長(雖然水中的氧氣也會得到空氣 中氧氣的補(bǔ)足,但其數(shù)量是很少的)。其次,根系在生長過程 中會產(chǎn)生黏液,黏液多了就會影響水質(zhì)。再次,花丼水栽時, 要在水中加入一定數(shù)量的營養(yǎng)液,加人的營養(yǎng)元素除一部分被 花卉吸收外,其余的都?xì)埩粼谒,隨著栽養(yǎng)時間的延長,當(dāng) 殘留物質(zhì)達(dá)到一定數(shù)量時也會對花卉產(chǎn)生危害,所以必須對水 栽花卉定期換水。
(1)影響水栽花丼換水間隔時間的因素
1)氣溫:水中的溶氧量與氣溫的高低呈反比例的關(guān)系,即 氣溫越高、水溫越高,水中的溶氧量就越少;氣溫越低、水溫越 低,則水中的溶氧量也就越多。花齊對水中溶氧量的消耗與溫度 呈正比例的關(guān)系,即氣溫越高,水溫越高,植物的呼吸作用越旺 盛,消耗水中的溶氧量也越多;氣溫越低,水溫越低,植物的呼 吸作用越微弱,消耗水中的溶氧量也就越少。此外,氣溫高時, 微生物繁殖迅速,容易引起水質(zhì)變劣。
所以,氣溫高時,換水宜勤I氣溫低時,換水間隔時間則可 長些。
2)生長勢:花卉植株生長強(qiáng)健正常的,換水間隔時間可長 些;ɑ苌L不良時,換水則應(yīng)勤些。特別在高溫或因施肥過濃 而造成爛根時,除及時剪去爛根外,還要天天換水,直至植株恢 復(fù)正常生長且萌發(fā)新根后,才能轉(zhuǎn)入正常的養(yǎng)護(hù)。
3)植物種類:有些花卉比較適應(yīng)水栽的條件;有些花卉的 根系比較特殊,如棕竹的根系比較堅硬,不容易腐爛,這些水栽花卉的換水時間可適當(dāng)長些。對于不十分適應(yīng)水栽條件的花卉種 類,則應(yīng)增加換水次數(shù)。
對于生長正常的花丼植株來說,一般夏季5?7天換一次水, 春、秋季的換水間隔時間可長些,為7?10天,冬季的換水間隔 時間可更長些,為10?15天。當(dāng)然,若間隔時間短些,對花卉的 生長更為有利。
(2)植株根部和器皿的沖洗:換水時,應(yīng)用清水沖洗花卉的 根部,并用手洗去根部的黏液,同時剪去老化的根系(顏色變 深、不能萌發(fā)新根或萌發(fā)力極差的根系,即已表示老化)和爛 根,摘除植株上出現(xiàn)的黃葉。置于光照比較充足之處的水栽花 卉,器皿上容易長出青苔,致使器皿的透明度變差而影響根系的 觀賞,洗根時也應(yīng)同時將器皿上長出的青苔洗刷干凈。
可能有人認(rèn)為,既然是水栽花卉,就應(yīng)該加水多些,把植株 的根系全部浸于水中,才會對花卉的生長有利。其實,這種想法 是錯誤的。筆者在水栽中發(fā)現(xiàn)一個十分有趣的現(xiàn)象,就是在水栽 紫鵝絨時,紫鵝絨的根系不是向水下生長,而是沿著玻璃器皿的 四壁向上生長。這不禁讓人聯(lián)想到:地處熱帶的海灘紅樹林由于 經(jīng)常淹沒于水中而逆地生長出水面、專用于呼吸的呼吸根,種植 在過濕地方的池杉有時也會在地面長出竹筍一樣的呼吸根。這些 現(xiàn)象說明,植物有一種獲取充足氧氣的本能,植物的根系除具有 固定、吸收水分和養(yǎng)分等作用外,還有吸收介質(zhì)中缺少的氧氣的 作用。所以,在換水或加水時,千萬不要把水注得太滿,而要讓 一部分根系露出水面(圖10)。只有讓露出水面的根系吸收空氣 中的氧氣,充分滿足花卉生長發(fā)育中對氧氣的需求,才有可能使 水栽花丼正常、健壯地生長。
(3)水質(zhì)水源:水栽花卉所用的水應(yīng)是無污染和微酸性的 水,只允許有極少的細(xì)菌和微生物。一般來說,經(jīng)過自來水廠的 處理的自來水,其水質(zhì)符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn),細(xì)菌和微生物的數(shù)量得到了有效的控制。自來水的酸堿度因不同水廠取水位置和取 水季節(jié)的不同而有所差異,一般在中性左右,所以,基本符合水 栽花卉用水的要求。
讓一部分根露出水面
(a)灌水太滿
(b)灌水合理
地下水需經(jīng)檢測符合要求的才能使用。一般沿海地區(qū)的地下 水中,常常含有大量的鈉、鈣、鎂等元素,而且酸減度值較高|靠 近市區(qū)的地下水,往往污染較嚴(yán)重,城市地區(qū)的河道和湖泊,由于 工業(yè)廢水的排放,水中含有較多的鋅、銅、鉻、鎳、鎘等離子,若 用于花丼的水栽,易引起某些重金屬或微量元素過量而中毒。至于 雨水,容易被細(xì)菌和病毒污染,所以均不宜用作花卉水栽的水源。
2.施肥與用其他介質(zhì)栽培花卉一樣,要使水栽花卉正常地生長發(fā) 育,施肥也是一項十分重要的工作。雖然自來水中含有一定數(shù)量 的礦物質(zhì)元素,但對大多數(shù)花卉而言,這些營養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 為了保證水栽花卉的良好生長,必須及時地按照花卉生長發(fā)育的 需要補(bǔ)充營養(yǎng),按時施肥。
用培養(yǎng)土栽培的花卉對肥料濃度的要求不如水栽時那么嚴(yán)格,因為土壤顆粒的表面能夠吸附一部分營養(yǎng)元素,多余的養(yǎng)分 還可以通過澆水從盆底的排水孔流失,所以對施肥的濃度起著一 定的緩沖作用。但對水栽花丼的施肥卻不一樣,因為所有施入的 營養(yǎng)元素全部溶解在水中,當(dāng)濃度達(dá)到一定量時,即會對花卉造 成肥害,從而影響花卉的生長,甚至導(dǎo)致整個植株的死亡。由此 可見,對水栽花丼施肥量的控制是十分重要的。
(2)施用無土栽培營養(yǎng)液:對水栽花卉施肥,應(yīng)施入專門用 于無土栽培的營養(yǎng)液。無土栽培營養(yǎng)液應(yīng)根據(jù)花卉所需養(yǎng)分的比 例、濃度和酸堿度配制而成,除含有植物生長所需的大量元素 .外,還含有植物需要的微量元素。所以,對于一般養(yǎng)花愛好者來 說,是難以自行配制的。
使用營養(yǎng)液時,應(yīng)嚴(yán)格按照說明書上稀釋濃度的要求,.切勿 隨意盲目施用,以免施肥過多而引起肥害。為了保證營養(yǎng)液的效 果,購買的營養(yǎng)液應(yīng)置于暗處和溫度較低的地方。貯藏和使用營 養(yǎng)液忌用金屬的容器,若用金屬容器存放微酸性的營養(yǎng)液,會使 鍍層表面的金屬離子析出而滲入營養(yǎng)液,容易使水栽花齊出現(xiàn)某 些元素的過量中毒。
尿素是一種人工無機(jī)合成的有機(jī)肥料,由于水栽屬無菌或少 菌狀態(tài)栽培,所以,若加入尿素,花齊不但不能吸收所需的營養(yǎng) 元素,而且會使一些有害的細(xì)菌和其他微生物從尿素中得到有效 的碳源而快速繁殖,造成污染。對多數(shù)植物而言,尿素還會帶來 氨氣侵害或氨根離子過剩致使花卉中毒的危害。因此,花卉水栽 時切忌在水中施入尿素。
(3)按不同花丼的需肥要求施肥:不同的花丼對肥料濃度的 適應(yīng)性是不一樣的。一般來說,根須纖細(xì)的花丼,如四海波、鴨 跖草類、秋海棠類、彩葉草等,耐肥能力較差,施肥以淡為宜; 合果芋、迷你龜背竹、紅寶石喜林芋等花卉較耐肥,施肥可稍濃 些。有些花卉如合果芋、綠蘿等對肥料的需要不十分明顯,即使2?3年不施任何肥料,僅用自來水栽養(yǎng),除葉形變小、葉片變薄 外,其他均表現(xiàn)正常。
另外,不同的花卉對肥料種類的要求也不同。一般來說, 觀葉類植物的施肥,以氮肥為主,輔以磷鉀肥;觀花類花卉的施 肥,在花芽分化及花蕾發(fā)育階段,應(yīng)以磷鉀肥為主,輔以氮肥; 對于葉面具彩色條斑的花卉種類,也應(yīng)適當(dāng)多施磷鉀肥,以使色 彩更為鮮麗。單純施用氮肥,會使美麗的葉色褪淡變綠。
(4)適宜施肥時期:水栽花卉的施肥宜在植物旺盛生長的 春、秋季進(jìn)行。冬天,除兜蘭、君子蘭、四季秋海棠、馬蹄蓮 等尚處于生長時期而需施肥外,大多數(shù)植物已進(jìn)入休眠期,在這 個階段,它們的生理活動十分微弱,一般不需要施肥;夏天高溫 時,花卉對肥料的適應(yīng)性降低,所以,應(yīng)注意降低施肥的濃度。 特別是對畏酷暑的花丼,在30C以上的高溫時,植株往往已進(jìn)入 半休眠狀態(tài),應(yīng)停止施肥,以免對植株產(chǎn)生傷害。
由于自來水中也有一部分營養(yǎng)元素,不施用肥料,并不意味 著植物無營養(yǎng)可吸收,只是數(shù)量多少而已。由于很多花卉在酷暑 的夏天生長比較緩慢,對肥料的需求也相應(yīng)少些,所以,一般不 會出現(xiàn)嚴(yán)重的缺肥現(xiàn)象。如果出現(xiàn)因營養(yǎng)不足而生長不良時,可 在葉片噴施0.1 %的尿素溶液,以補(bǔ)充根部吸收營養(yǎng)的不足。
(5)出現(xiàn)肥害后的對策t加施肥后出現(xiàn)肥害,首先,部分根 系會腐爛發(fā)臭;同時,枝葉變得柔弱而無精神,葉面失去光澤。 出現(xiàn)以上情況后,應(yīng)及時剪去爛根,換上清水,放在稍陰處蒔 養(yǎng)。平時天天換水1次,檢查根部,隨時剪去出現(xiàn)的爛根,直至 發(fā)出新的根系。至植株恢復(fù)正常后,再轉(zhuǎn)入正常的養(yǎng)護(hù)。
一般來說,生長勢強(qiáng)的植株耐肥性強(qiáng),施肥可濃些。但 室內(nèi)水栽的花丼常常會因光照不足而影響植株的生長,雖然 絕大多數(shù)的觀葉植物性喜半陰的環(huán)境,但在光照過弱的情況 下,植株的生長比較瘦弱,對肥料濃度的適應(yīng)性也隨之降低。所以,在因光照不足而引起植株生長不良時,應(yīng)停止施 肥或盡量降低施肥的濃度。因其他原因而導(dǎo)致的植株生長不 良,也應(yīng)照此辦理。
3.修剪水栽花丼生長期間還應(yīng)對枝葉進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簟H绾瞎蟆?綠蘿、迷你龜背竹、洋常春藤、鴨跖草等,當(dāng)枝條生長過長而影 響株形時,應(yīng)剪去過長的部分。短截剪卞的枝條仍可插于器皿 中,讓其發(fā)根,能使植株的形狀更為豐滿。紫鵝絨、銀葉菊、銀 波錦等;當(dāng)枝條長至一定高度后,應(yīng)進(jìn)行摘心,以保持低矮而圓 滿的株形。
能夠觀賞根系是水栽花卉的特點(diǎn)之一。所以一般不需要對 根部進(jìn)行修剪,以免影響根系的觀賞性。但根系生長過長時, 還是需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦源侔l(fā)新根,有利于根系對水分和 養(yǎng)分的吸收。根系的修剪最好在春暖后植物剛開始生長時進(jìn) 行,修剪量可視根系的多少而定,根系生長過于繁多的植株可 適當(dāng)加大修剪量。
4.通風(fēng)與環(huán)境濕度的調(diào)節(jié)水栽花卉生長的優(yōu)劣與水中的溶氧量關(guān)系十分密切。由 于空氣中的氧氣可以不斷補(bǔ)充至水中,因而水中溶氧量的多 少又與室內(nèi)人員的活動和通風(fēng)等因素有關(guān)。一般地說,在室 內(nèi)通風(fēng)不良而人員活動頻繁的地方,水中的溶氧量減少較 快,容易影響水栽花卉的生長。特別是在高溫條件下,影響 更為明顯。因此,對于置有水栽花丼的室內(nèi),平時應(yīng)多打開 門窗通風(fēng),以調(diào)節(jié)室溫和保持室內(nèi)空氣新鮮。但花卉越冬 時,要注意保持適宜的溫度,避免因通風(fēng)而遭受冷風(fēng)侵襲, 產(chǎn)生寒害或凍害。
5.空調(diào)房內(nèi)水栽花卉須知(1)空調(diào)房內(nèi)養(yǎng)花特點(diǎn):室內(nèi)裝有空調(diào)雖能調(diào)節(jié)室溫,避免低溫或高溫對水栽花卉生長產(chǎn)生不良影響。但空調(diào)房間里的空 氣比較干燥,而大多數(shù)的觀葉植物性喜較高的空氣相對濕度, 因此空調(diào)房間里的花丼常會出現(xiàn)葉片焦尖和焦邊。另外,由于 空調(diào)房間的通風(fēng)較少,易使水中的溶氧量減少而影響水栽花卉 的生長。所以,在空調(diào)房間內(nèi)進(jìn)行花卉水栽時,必須充分考慮 這些因素。
(2)選擇適宜的花卉種類。一般來說,對于葉片革質(zhì)化程度 高的花卉,如龜背竹、桃葉珊瑚、變?nèi)~木、琴葉喜林芋等,由于 葉面具有發(fā)達(dá)的角質(zhì)層保護(hù),植物葉片內(nèi)的水分不易受到干燥空 氣的影響而迅速散發(fā),因而不易產(chǎn)生焦尖、焦邊的現(xiàn)象。而葉片 質(zhì)地為紙質(zhì)或草質(zhì)的花卉,如彩葉草、金粟蘭、廣東萬年青、紅 桂背等,則容易受干燥空氣的影響而產(chǎn)生焦葉。
(3)采取措施提高空氣相對濕度,如經(jīng)常向植株葉片上噴 水,可提高室內(nèi)的空氣相對濕度,從而改善水栽花卉的生長環(huán) 境,促進(jìn)花丼的正常生長。
(4)不使用空調(diào)時加強(qiáng)通風(fēng),盡可能地使室內(nèi)保持新鮮的空氣。