美國國家航空航天局(NASA)的雷·惠勒博士與電影《火星救援》中的馬克·沃特尼有個共同之處——他們都是植物學(xué)家。但僅限于此,因為沃特尼是個滯留在火星上的電影角色,而惠勒則是現(xiàn)實中肯尼迪太空中心領(lǐng)導(dǎo)“探索性研究與技術(shù)項目”高級生命支撐技術(shù)課題組的植物生理學(xué)家。
惠勒說:“有關(guān)火星的電影和書籍傳遞出種植食物所涉及的生存問題!盢ASA一直在準(zhǔn)備太空發(fā)射系統(tǒng)(SLS)火箭和獵戶座飛船進(jìn)行未來的“探索使命-1”,同時,其注意力也轉(zhuǎn)向探討在可控環(huán)境下種植作物的可能性,當(dāng)然,這種可控環(huán)境包括一直以來的深空探測目標(biāo)——火星在內(nèi)。
惠勒和他的植物學(xué)家同事一直在研究如何在地球之外安全、有效地種植新鮮農(nóng)作物。最近,國際空間站的宇航員收獲并食用的太空生菜就是來自于他們的Veggie植物生長系統(tǒng)。
惠勒從1988年就在肯尼迪太空中心工作,是幫助測試Veggie系統(tǒng)并驗證其有效性的工作團(tuán)隊成員之一。由NASA小企業(yè)創(chuàng)新研究計劃支持的“種植室”(Plant chamber)研究,通過了安全審查,滿足了在太空中的低能耗和低質(zhì)量要求。
然而,除了植物室,在地外星球種植農(nóng)作物所需的元素還包括水、光線和土壤,以及幫助其生長所需的各種營養(yǎng)素等。
土豆是種植首選
什么農(nóng)作物可以種植在太空中或者其他星球上?惠勒的觀點是,土豆、紅薯、小麥和大豆都是很好的選擇,因為它們提供了大量的碳水化合物,而大豆還是很好的蛋白質(zhì)來源。
拿土豆來說,它是塊莖植物,這意味著可以在地下存儲;堇照f,土豆在獲得等量陽光的時候,能夠產(chǎn)出兩倍于其他作物的食物產(chǎn)量。
目前,一種“后沙拉作物”正在研究中,它們是可以生吃的微加工食物類別;堇照f:“你可以將種植的土豆、小麥和大豆之類的食品配上這種沙拉作物,就可以提供一頓完整的飲食!
“提供食物是個很復(fù)雜的命題!被堇照f,“我們必須考慮營養(yǎng)問題,哪些可以接受以及哪些品嘗起來口感很好。如果沒有人愿意吃,就毫無意義了!
惠勒花了很長時間研究種植土豆的不同方法,很多研究在上世紀(jì)80年代后已經(jīng)應(yīng)用于佛羅里達(dá)州卡納維拉爾角空軍基地;堇盏膶嶒炇矣2003年遷往“太空生命科學(xué)實驗室”,其中很重要的部分也于2014年遷往“太空站處理設(shè)施”,并成為肯尼迪探索研究與技術(shù)項目局的組成部分。
惠勒早期的土豆植物研究很多都在威斯康星大學(xué)完成。肯尼迪的植物學(xué)家利用這些基礎(chǔ)的發(fā)現(xiàn)作為研究起點,其生產(chǎn)“諾蘭紅皮土豆”時借助了一個大型種植室。
水是寶貴的資源
在電影里,宇航員選擇使用風(fēng)化層或者火星土壤來種植農(nóng)作物。而在現(xiàn)實中,火星土壤基本是破碎的巖石,缺乏維持農(nóng)作物生長的大部分養(yǎng)分。
惠勒在土豆研究中做出眾多努力,包括利用循環(huán)水在較淺的傾斜托盤中種植農(nóng)作物!皩τ谕炼苟,它們不喜歡被淹沒在水中的生長要求看起來很有趣,為此我們只需要保持供給很薄一層的營養(yǎng)水膜即可!
根據(jù)惠勒的描述,他們的方法非常有效,推而廣之還可以應(yīng)用在很多其他作物上。但是航天器旅行到另一個星球上,可能會在質(zhì)量和重量上有所限制——你無法將所有所需都打包帶上,一些資源需要回收和重復(fù)利用。
肯尼迪探索研究與技術(shù)項目高級工程師鮑勃·穆勒說:“最近發(fā)現(xiàn)的火星水是一個重大進(jìn)展;鹦撬蚰鼙挥糜趧恿ν七M(jìn)劑、維持人類生命和植物生長等方面!钡瑫r,穆勒也指出,這種水并不純凈,含有很多其他成分,高氯酸鹽和其他雜質(zhì)必須在使用前被清除或過濾掉才行。
惠勒說,在深空中旅行的一種情景,是宇航員帶著水泵和肥料在受到保護(hù)的環(huán)境下栽種作物,而火星土壤要等到相應(yīng)的系統(tǒng)得到擴(kuò)展后才能被利用。
穆勒說:“畢竟在火星上種植不是一件小事。”
植物生長需光線
在地球上,光線是很充足的,但是到了外太空,作物生長利用直射的太陽光恐怕是個巨大的挑戰(zhàn)。此外,在太空中快速生長的農(nóng)作物也需要大量的陽光。
2007年,科羅拉多大學(xué)的研究生對火星表面的光線密度進(jìn)行了圖譜繪制。結(jié)果顯示,這顆紅色星球接收到的太陽光只相當(dāng)于地球的43%,但在低緯度地區(qū)還是能夠接收到足夠種植農(nóng)作物的陽光。
惠勒說:“火星有大量的沙塵暴,阻礙了大部分的光線,這一點必須考慮進(jìn)去,尤其是在考慮利用光伏發(fā)電系統(tǒng)的時候!
這也是卡西尼號、伽利略號和新視野號等深空探測器和太空船不適用光伏發(fā)電系統(tǒng)的原因。正如電影中所展現(xiàn)的那樣,他們利用放射性熱發(fā)電機(jī)產(chǎn)生熱量轉(zhuǎn)化為電能。
惠勒介紹說:“一個備用方法是利用電光源。高強(qiáng)度的高效LED燈可能幫助推進(jìn)作物種植,這也是最近NASA研究和發(fā)展的新領(lǐng)域!
太空站上使用的蔬菜植物生長系統(tǒng)Veggie就是利用了藍(lán)光和紅光LED;堇照f,利用LED光線助作物生長的主意來自上世紀(jì)80年代威斯康星大學(xué)的研究。這項技術(shù)獲得了NASA的資金支持,也獲得了專利保護(hù)。
肯尼迪航天中心的植物學(xué)家還第一次使用了垂直農(nóng)場,用水資源和LED光給植物托盤分層。現(xiàn)在,這項技術(shù)在日本、韓國和中國以及北美洲的農(nóng)業(yè)中都有應(yīng)用。
輻射防護(hù)很必要
找到合適的土壤、水源和光線,植物并非就此安枕無憂,紫外線輻射也構(gòu)成了威脅。植物生長外層遮蔽空間必須能夠承受火星環(huán)境下的輻射和極端溫度的考驗。
“對于溫室結(jié)構(gòu)房屋來說,建筑材料是個巨大的挑戰(zhàn)。”惠勒暗示,散熱問題必須得到解決,這種結(jié)構(gòu)需要晚上緊閉而白天可以打開。
核電在上世紀(jì)70年代興起的時候,對于生物組織包括植物在內(nèi)的潛在輻射效應(yīng)就引起了研究人員的興趣。植物能夠吸收的輻射很有限,農(nóng)作物能夠承受多少輻射還需要更多的研究支持。
回收機(jī)制好處多
在太空中或者其他星球上種植作物,除了提供食物以外,還有其他好處。植物可以提供氧氣并清除空氣中的二氧化碳。
惠勒提醒,如果使用方式正確,它們還可以幫助處理廢水。聽起來很奇怪,利用廢水甚至尿液,還可以為植物提供養(yǎng)分。在空間站,美國宇航員利用環(huán)境控制和生命支持系統(tǒng)回收廢水及尿液。
《火星救援》電影中在火星上種植土豆的想法并非空穴來風(fēng),大量研究表明了其可行性。人們希望,在未來的幾十年中,火星種植能獲得蓬勃發(fā)展,以解決人類目前飛往火星面臨的真正挑戰(zhàn)。
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