競(jìng)爭(zhēng)大:11年花木生意終結(jié)
去年年底,三水人梁先生將自己在大塘的花木場(chǎng)轉(zhuǎn)讓,結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)11年的花木生意!艾F(xiàn)在花場(chǎng)太多人做了,行情也不好,很難做下去。”
2003年,梁先生是三水進(jìn)入花木市場(chǎng)的首批“拓荒者”之一。那幾年,三水的花木市場(chǎng)風(fēng)生水起!耙郧澳玫乇容^難,花木場(chǎng)很容易做得起來(lái),生意也比較好!
“現(xiàn)在拿地方便了,很多人參與進(jìn)來(lái),競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。”在梁先生看來(lái),更大的問(wèn)題在于三水花木市場(chǎng)缺乏行業(yè)默契,花木買賣大多沒(méi)有核心價(jià)格,花農(nóng)之間價(jià)格戰(zhàn)打得厲害。
三水作為珠三角的近郊,具有為中心城市提供花卉、乳業(yè)、瓜果等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的天然條件,在十余年間的發(fā)展中,三水花卉卻漸漸式微。
“南海順德花木市場(chǎng)成熟,花木種類繁多,而且樹(shù)木質(zhì)量好,所以很多三水人都會(huì)到那邊去購(gòu)買花木。”梁先生說(shuō)。
變思路:走中間路線,做中端產(chǎn)品
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前三水有大小園藝種植場(chǎng)400個(gè)以上,面積約2萬(wàn)畝,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下,新開(kāi)業(yè)的花場(chǎng)想要獲得發(fā)展,就必須轉(zhuǎn)變思維。
力田花場(chǎng)的經(jīng)理劉鳳群說(shuō),花場(chǎng)去年開(kāi)始營(yíng)業(yè),當(dāng)時(shí)就明確定位:低端花木難回本,高端產(chǎn)品不夠本。“所以我們選擇中間路線,做中端產(chǎn)品!
動(dòng)輒花費(fèi)二三十萬(wàn)購(gòu)買花木的消費(fèi)者畢竟有限,大部分的消費(fèi)者更容易接受中間價(jià)格,所以力田花場(chǎng)借助消費(fèi)者的獵奇心理,引進(jìn)山東蘋果、產(chǎn)自南太平洋島國(guó)的諾麗、日本的不知火雜柑、藍(lán)莓、車?yán)遄印ⅫS金柚和長(zhǎng)壽果等廣東少有的植物,成功打開(kāi)了花木市場(chǎng)。
“這批諾麗果是從海南運(yùn)過(guò)來(lái)。目前,廣東還很少有。這種植物長(zhǎng)相奇特并且具有食用價(jià)值,目前只有海南引進(jìn)。大家都喜歡新奇產(chǎn)品,所以我們希望做到人無(wú)我有,人有我新!眲ⅧP群說(shuō)。
希望:成立行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)范發(fā)展
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的構(gòu)建,離不開(kāi)集約化管理與運(yùn)作。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,三水花木目前之所以發(fā)展緩慢落后,原因之一在于三水缺乏統(tǒng)一的園藝協(xié)會(huì)與專業(yè)化的信息平臺(tái)。
梁先生認(rèn)為,南海、順德盡管“遍地開(kāi)花”,但在行業(yè)協(xié)會(huì)這個(gè)“娘家”的規(guī)劃引導(dǎo)下,行業(yè)能夠健康發(fā)展!叭绻拘袠I(yè)能夠建立信息交流平臺(tái),對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行指導(dǎo),市場(chǎng)價(jià)格規(guī)范管理,農(nóng)戶也不容易遭受損失!眲ⅧP群說(shuō)。
區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人建議,三水的花木大戶可以牽頭成立合作社,創(chuàng)設(shè)園藝協(xié)會(huì),彼此互相搭建花木行業(yè)的信息互通、行業(yè)指導(dǎo)平臺(tái)。
“目前政府部門每年對(duì)于農(nóng)民專業(yè)合作社示范社有相應(yīng)的政策支持,建議花木企業(yè)可以充分利用政策資源進(jìn)一步發(fā)展!痹撠(fù)責(zé)人說(shuō)。