柿樹(shù)盆栽技術(shù)管理方法

樹(shù)樹(shù)形優(yōu)美，果實(shí)鮮艷，晚秋滿(mǎn)樹(shù)紅葉更是美艷動(dòng)人，果實(shí)可食、是具有觀(guān)賞、食用、藥用等多種功能的樹(shù)種。除種植于庭院、田野、山地外，還可盆栽觀(guān)賞或用于制作盆景，布置庭院、陽(yáng)臺(tái)、露臺(tái)等處。
品種選擇
柿樹(shù)品種很多，盆裁應(yīng)選擇用灌木狀老鴉柿、烏柿做砧木的嫁接苗，接穗應(yīng)選擇無(wú)核品種或甜柿品種，因?yàn)檫@些品種具有單性結(jié)實(shí)的特性，不必配置授粉樹(shù)（有核品種應(yīng)適當(dāng)配置授粉樹(shù)才能結(jié)實(shí)），可在春季以劈接或切接的方法進(jìn)行嫁接。
栽培管理
柿樹(shù)原產(chǎn)我國(guó)，喜陽(yáng)光充足和溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境，但也耐干旱和寒冷，在土層深厚、肥沃，且排水良好的土壤中生長(zhǎng)較好。由于柿樹(shù)根系含單寧，傷口愈合困難，宜在秋季或初冬落葉后進(jìn)行上盆移栽，以利于傷口的愈合和春季的生長(zhǎng)。如果在寒冷地區(qū)，應(yīng)在春季移栽，以免受凍害。
盆栽柿子可放在陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的地方養(yǎng)護(hù)，若光照不足，會(huì)造成枝條不充實(shí)，根系生長(zhǎng)不良，花芽不能完全分化，開(kāi)花、坐果稀少。應(yīng)保持盆土濕潤(rùn)而不積水，過(guò)于干旱和長(zhǎng)期積水不利于植株正常生長(zhǎng)。每隔15～20天施1次腐熟的稀薄液肥，9月中旬以后停止施肥。從開(kāi)花到坐果這段時(shí)間要控制水肥，避免枝條徒長(zhǎng)，以促使花芽分化。坐果后恢復(fù)澆水、施肥，并適當(dāng)添加磷、鉀肥的用量，直到果實(shí)著色為止。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱和坐果較多的植株，可在7～8月份，每隔15天左右對(duì)葉面噴施1次尿素加磷酸二氫鉀的溶液，以使植株生長(zhǎng)健壯。果實(shí)采摘后，應(yīng)在盆內(nèi)埋入適量腐熟的餅肥末。冬季放在陽(yáng)光充足的冷室內(nèi)或室外避風(fēng)向陽(yáng)處越冬，要有不少于36天左右、低于10℃的低溫休眠期，以保證植株休眠，有利于翌年生長(zhǎng)。
冬季進(jìn)行一次修剪整型，剪除弱枝、重疊枝，以增加膛內(nèi)的通風(fēng)透光性，但過(guò)多的疏枝會(huì)使剩余的枝條急速延長(zhǎng)，出現(xiàn)禿干現(xiàn)象。而縮剪枝端的2～3個(gè)節(jié)，可促進(jìn)果枝坐果。因此，修剪時(shí)要兩者結(jié)合，促使形成矮小的枝組，緊湊的樹(shù)冠。夏季要及時(shí)疏除樹(shù)冠內(nèi)外骨干枝上的弱枝及剪口處的萌芽，對(duì)生長(zhǎng)旺盛的新梢，在花期前后可留適當(dāng)長(zhǎng)度的枝段后進(jìn)行摘心，促使抽生二次枝，當(dāng)年形成花芽，第二年成為坐果枝。為促花保果，還可在5月下旬至6月上旬對(duì)生長(zhǎng)旺盛的植株進(jìn)行雙半環(huán)剝皮。在盛花期進(jìn)行人工授粉，開(kāi)花前10～15天疏去結(jié)果枝基部向上2～3朵以外的其他花蕾。在生理性落果后進(jìn)行疏果，每個(gè)結(jié)果母枝保留2～3個(gè)結(jié)果枝，而每個(gè)結(jié)果枝則保留2～3個(gè)果實(shí)。果實(shí)透色后可除去部分影響美觀(guān)的老葉及枝條，以保持樹(shù)形的優(yōu)美。

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