有機(jī)花卉穴盤育苗技術(shù)

2015/1/16 10:28:58

穴盤育苗是用一種稱為"穴盤"的容器作為工具進(jìn)行育苗是近年來在有機(jī)花卉種植上的一項(xiàng)新技術(shù)，穴盤育苗的特點(diǎn)是每一株幼苗都擁有獨(dú)立的空間，水分養(yǎng)分互不競爭，幼苗的根系完整，移植后的成活率接近100%，移植后的生長發(fā)育快速整齊商品率高。因此，穴盤育苗在有機(jī)花卉育苗上的應(yīng)用是一種新的發(fā)展趨勢。
　　花卉種子小、價(jià)格高是花卉生產(chǎn)中一個(gè)突出問題。因?yàn)榉N子小，往往造成幼苗階段生長緩慢且嬌嫩，苗期時(shí)間過長，成苗率低;種子價(jià)格高，導(dǎo)致成本高，影響生產(chǎn)的收益，給花卉企業(yè)帶來損失和風(fēng)險(xiǎn)。采用穴盤育苗方式，可以大大提高花卉育苗的發(fā)芽率和整齊度，縮短培育時(shí)間，提高花卉的商品價(jià)格和商品率。尤其對使用小粒種子育苗的盆花和花壇苗來說，無疑是一次很重要的技術(shù)進(jìn)步。
　　【四個(gè)階段】
　　第一階段從播種到種子初生根(胚根)突出種皮為止，即所謂的“發(fā)芽”期。發(fā)芽期最主要的特征是需要較高的溫度和濕度。較高的溫度是相對于以后三個(gè)階段來說的。種子發(fā)芽所需要的溫度一般在21℃～28℃之間，大部分在24℃～25℃為最適溫度，持續(xù)恒定的溫度對種子來說可以促進(jìn)種子對水分的吸收，解除休眠，激活生命活力。較高的濕度可以滿足種子對水分的需要，首先，軟化種皮，增加透性，為種胚的發(fā)育提供必需的氧氣;其次作為種子生化反應(yīng)的溶劑，促進(jìn)其生物化學(xué)反應(yīng)的完成，由一種新的生命形式替代潛在的生命狀態(tài)。
　　第二階段種子發(fā)芽以后，緊接著是下胚軸伸長，頂芽突破基質(zhì)，上胚軸伸長，子葉展開，根系、莖干及子葉開始進(jìn)入發(fā)育狀態(tài)。這一階段稱為第二階段。第二階段的管理重點(diǎn)是下胚軸的矮化及促壯。如果下胚軸伸長過快，就會引起幼苗徒長。要想促壯及矮化幼苗的下胚軸，必須嚴(yán)格控制栽培環(huán)境的各個(gè)主導(dǎo)因子，如溫度、濕度、光照等。幼苗子葉展開的下胚軸長度以0.5cm較為理想，1.0cm以上則有徒長的現(xiàn)象。下胚軸若太長，當(dāng)真葉開始伸展時(shí)，隨著真葉的葉面積增大及葉片數(shù)目的增多，其機(jī)械支撐力量不足，容易發(fā)生倒伏現(xiàn)象。當(dāng)下胚軸太長而形成倒伏之后是無法恢復(fù)的，所以下胚軸的矮化及促壯是提高成苗率的關(guān)鍵。第三階段主要是真葉的生長和發(fā)育。這一階段的管理重點(diǎn)是水分和肥料。水分的管理重點(diǎn)在于維持生育期間的水分平衡，避免基質(zhì)忽干忽濕，做到在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予適量的水分。在人工澆水的條件下，要先觀測基質(zhì)的干濕程度和蒸發(fā)情況，確定澆水的時(shí)間和澆水量。在自動(dòng)噴灌條件下，一天澆水三次，每次給水量約達(dá)到基質(zhì)持水量的60%為宜。澆水時(shí)間分別為8點(diǎn)、11點(diǎn)及14～15點(diǎn)之間。16點(diǎn)之后若幼苗無萎蔫現(xiàn)象，則不必澆水。降低夜間濕度，減緩莖節(jié)的伸長，矮化幼苗是管理追求的目標(biāo)。
　　進(jìn)入第三階段的幼苗要開始施肥。最始肥料的濃度為2500～3000倍(或100～150ppm)足夠，當(dāng)最初的兩片真葉完全展開之后，肥料濃度增加到2000倍。肥料氮、磷、鉀的比例選擇氮含量較低的配方(N∶P∶K=15∶10∶30)，以減少葉面積的快速生長，降低其蒸騰作用。營養(yǎng)過量，除了容易造成徒長弱苗之外，基質(zhì)的電導(dǎo)率增加，根系的正常發(fā)育也會受到影響。
　　第四階段幼苗生長到3～4片真葉時(shí)，也就到了第四階段。此階段的幼苗準(zhǔn)備進(jìn)行移植或出售。移植前要適當(dāng)控水施肥，以不發(fā)生萎蔫和不影響其正常發(fā)育即可。
　　【物質(zhì)條件】
　　穴盤和基質(zhì)是穴盤育苗必備的物質(zhì)條件�；�質(zhì)的種類很多，為適應(yīng)不同的卉育苗的需要，基質(zhì)的配比也有所區(qū)別。一般原則是種子越小，需要的基質(zhì)越細(xì)�；�質(zhì)的主要組成有草炭土(CSP)、椰糠、珍珠巖、蛭石等�；�質(zhì)的基本要求是無菌、無蟲卵、無雜物及雜草種子，有良好的保水性和透氣性，pH值5.5～6.5，EC值低于0.75mmhos/cm3。生產(chǎn)中常將草炭和珍珠巖(或蛭石)以(3～3.5)∶1的比例混合。育苗基質(zhì)原則上是新基質(zhì)，不使用舊的材料，即使如此，在播種前最好也用600～1000倍液的多菌靈或百菌清消一次毒。
　　穴盤的穴格及形狀與幼苗根系的生育息息相關(guān)，穴格體積大，基質(zhì)容量大，其水分、養(yǎng)分蓄積量大，對供給幼苗水分的調(diào)節(jié)能力也大;另外，相對地還可以提高通透性，對根系的發(fā)育也較為有利。但穴格越大，穴盤單位面積內(nèi)的穴格數(shù)目越少，影響單位面積的產(chǎn)量，價(jià)格或成本會增加。穴盤的規(guī)格有288目、200目、128目或50目，主要視育苗時(shí)間的長短、根系深淺和商品苗(移植苗)的規(guī)格來確定。對使用過的穴盤，再次使用前必須消毒，常用方法是600倍液多菌靈，800～1000倍液殺滅爾等殺菌劑洗刷或噴灑，之后用清水沖洗2～3次。
　　將混合好的基質(zhì)填裝穴盤，可機(jī)械操作，也可人工填裝。注意盡量使每個(gè)穴孔填裝均勻，并輕輕鎮(zhèn)壓，使基質(zhì)中間略低于四周�；�質(zhì)不可填裝過滿，應(yīng)略低于穴盤孔的高度，使每個(gè)穴孔的輪廓清晰可見。播種前一天應(yīng)淋濕基質(zhì)，達(dá)到剛好澆透的程度，即穴孔底部有水滲出的程度。淋濕的方法采用自動(dòng)間歇噴水或手工多遍噴水的方式，讓水分緩慢滲透基質(zhì)。
　　穴盤育苗一般是每個(gè)穴孔放一粒種子，無論是機(jī)械播種還是人工播種都要力求種子落在穴孔正中。播種后較大粒種子要覆一層基質(zhì)(蛭石等)，小粒種子可不覆土。
　　【環(huán)境控制】
　　穴盤育苗需要在一定的環(huán)境條件下完成，如溫度、濕度(澆水)、光照、肥料等。如是嚴(yán)格地按照戴維的方法，最好在專門的育苗室(發(fā)芽室)內(nèi)進(jìn)行，借助各種控制條件和檢測儀器使其在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)發(fā)芽、發(fā)育。對于大型、專業(yè)化的生產(chǎn)企業(yè)來說，也確實(shí)需要這樣的育苗室(發(fā)芽室)。對于一般的生產(chǎn)企業(yè)來說，也需要有可調(diào)溫的溫室，這樣可以滿足各種目標(biāo)花期的需要。
　　溫度溫度是決定育苗的首要環(huán)境條件。當(dāng)溫室的溫度低于發(fā)芽溫度時(shí)需要進(jìn)行加熱，加熱方式有空氣加熱和基質(zhì)加熱，空氣加熱如燃油暖風(fēng)機(jī)加熱、水暖管道加熱等;基質(zhì)加熱如地?zé)峋�加熱等。如溫室內(nèi)溫度太高，可選濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)進(jìn)行降溫，如果溫度差別在2℃～3℃范圍內(nèi)可使用溫室的其它系統(tǒng)如遮蔭、通風(fēng)、噴霧等系統(tǒng)和裝置幫助降溫，這樣可以節(jié)約生產(chǎn)成本。但最大的問題是，從第一階段到第四階段是溫度下降的要求，如果背離了季節(jié)的變化、光靠強(qiáng)制性的溫度調(diào)節(jié)的話，容易造成成本上升，所以一定要根據(jù)季節(jié)的變化合理安排生產(chǎn)。
　　濕度合理的濕度和適當(dāng)?shù)膰娏艽胧┦桥嘤�健壯花苗的關(guān)鍵，從相對濕度接近100%的第一階段，到基質(zhì)見干見濕、只要不出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象就盡量少澆水的第四階段，也決定了濕度和水分的管理是一個(gè)復(fù)雜的過程。正確地把握幼苗生產(chǎn)的四個(gè)階段并逐步減少基質(zhì)的含水量是一項(xiàng)重要的管理內(nèi)容，及時(shí)調(diào)整自動(dòng)噴淋(霧)的次數(shù)和時(shí)間就能控制濕度和水分。蒸發(fā)量小，空氣濕度大時(shí)少噴水，相反，就要多噴水，下午噴最后一遍水時(shí)要保證夜間葉面無水珠。

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