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蘋(píng)果簡(jiǎn)易貯藏法

2015/1/16 10:28:47

堆藏將挑選分級(jí)后的果實(shí)散藏或筐裝,直接堆放在果樹(shù)行間的地面上,一般貯藏堆寬1.5米、高0.6米。果實(shí)堆放后,前期白天可用葦席、草簾遮蓋,以防日光照曬,夜晚揭去遮蓋物放風(fēng),降低堆溫。
  改良地溝貯藏選擇背陰處挖寬、深各1米的地溝,長(zhǎng)度以貯量而定,用10厘米厚草簾作溝蓋。貯前白天將溝蓋嚴(yán),夜間敞開(kāi)預(yù)冷,連續(xù)進(jìn)行10天。再將分級(jí)后的果實(shí)裝入塑料袋中,敞口預(yù)冷兩個(gè)夜晚后,于早晨扎緊袋口入溝貯藏。白天將溝蓋嚴(yán),夜晚敞開(kāi)降溫,使溝溫達(dá)到0℃,要密封地溝保溫。冬天應(yīng)經(jīng)常檢查貯藏情況,春天溝溫回升到15℃時(shí),結(jié)束貯藏。

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