高大的早櫻樹苗木下茶友品茗

2014/4/27 8:42:52

高大的日本早櫻樹，繁花似錦，宛如天然傘蓋。樹下，紅毯鋪就的舊式茶席之上，五位茶友正圍坐品茗，一位年輕的古琴師抱琴獨(dú)坐，手指跳動(dòng)中，一曲《高山流水》傾瀉而出，伴著婉轉(zhuǎn)鳥鳴，在一片怒發(fā)的櫻花園中，妙如天籟。忽然，一陣清風(fēng)掠過，頓作花雨，粉白色的櫻花瓣空中舞蹈，看呆了捧杯欲飲的茶客……

  這不是明代文人筆下的圖畫，而是一個(gè)真實(shí)的場(chǎng)景。4月19日清晨7時(shí)，旭日早已東升，游人尚未到來的大連龍王塘櫻花園，難得一段安靜時(shí)光。一場(chǎng)別開生面的櫻花茶會(huì)，正在這里悄然舉行。

  茶文化日益濃郁的今天，喝茶已算平常事，但今人欲把“柴米油鹽醬醋茶”的人間煙火，升華為“琴棋書畫詩酒茶”的文人境界，尚有不小距離。雖不能至，但心向往之。我一直神往在風(fēng)景優(yōu)美的大自然中，一展茶席，三五好友，來一次品茗雅集。不知不覺中，緣分來了。一直對(duì)茶器收藏和茶文化研究用功頗深的慧林居士，答應(yīng)主持一場(chǎng)室外茶席。

  地點(diǎn)就選在龍王塘櫻花園。早春賞櫻，是大連時(shí)尚。近百年歷史的龍王塘櫻花園，擁有三萬余株櫻花樹，無疑是舉行室外茶席的最佳去處。前一天晚上，幾位朋友小聚慧林家中別致的茶舍“哲林小室”，一邊品嘗三十年前的“普洱7542”，一邊商量第二天的茶席細(xì)節(jié)。待把全部用具一件件打包裝入竹質(zhì)都籃“月海仙巢”之后，已經(jīng)夜深了。

  清晨，一行六人早早趕至櫻花園，在微涼的晨光中，選好位置，鋪設(shè)茶席。采一枝半苞半綻的櫻花枝插入瓷瓶，再燃起一束沉香，一場(chǎng)明式煎茶法的“櫻花茶會(huì)”遂宣告開始。東坡詩云：活水仍須活火烹。活火者，即炭火�；哿志�心收藏的茶器開始一一派上用場(chǎng)：洪武式白泥三峰涼爐，投橄欖炭，以白泥急需（陶壺）燒礦泉水。水開后，再以紫砂壺沖泡一款野生明前“顧渚紫筍”，這茶是湖州顧渚山大唐貢茶院友人剛剛寄來的�；哿终f，在春天里，在櫻花樹下，品嘗未經(jīng)發(fā)酵的綠茶，更具大自然的原始韻味。

  茶已泡好，先敬天地和自然，再依次分到三只明末清初年間燒制的成化款“松竹梅”青花三友茶盅內(nèi)，茶席主人把近三百年舊物供茶友享用，實(shí)在慷慨有加。陶藝家徐俊濱也捧出幾只親手仿燒的精美油滴天目盞，與大家分享。杯中茶湯鮮亮，入口甘鮮清爽，隱隱有股蘭香�；哿忠贿呏鞒植柘�，一邊娓娓道來：顧渚紫筍早在唐代就被茶圣陸羽論為“茶中第一”。“鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開。牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏吳興紫筍來�！边@是唐代詩人張文規(guī)對(duì)當(dāng)時(shí)紫筍茶進(jìn)貢情景的生動(dòng)描述。不禁讓人聯(lián)想起“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來�！�

  這時(shí)，又是一陣清風(fēng)。一片櫻花瓣落進(jìn)了茶盅，我端起來一飲而盡，閉上眼睛，仔細(xì)回味，一絲櫻花的淡淡香味又入茶中。慧林繼續(xù)介紹，在清明節(jié)前，當(dāng)茶葉剛剛放葉，顧渚山的茶人便將一芽一葉或一芽?jī)扇~采摘下來，經(jīng)過殺青、炒干整形和烘焙等工藝才能成品。而熱水沖泡之后，茶葉重新又舒展開最初的容顏。這時(shí)茶湯入口，透過層層櫻花的云朵，我又仿佛置身于茫茫茶山之間。一片神奇的東方樹葉，在熱水中重獲新生。

  清風(fēng)再起，花雨更濃。兩位同席的美女開始凝望著飛舞的花瓣出神。古琴師張冬適時(shí)奏起《梅花三弄》，琴聲隨風(fēng)低回。櫻花爛漫幾多時(shí)？我忽然感到這眼前的櫻花不過七日的綻放，和初生的茶芽一樣生命短暫，然而凄美的背后，她們都同樣以自己的方式涅槃出了生的燦爛。人生何曾不似這眼前的花，杯中的茶？

  臺(tái)灣著名茶人解致璋認(rèn)為，令人愉悅的環(huán)境會(huì)讓人敏銳地體會(huì)到茶香，領(lǐng)悟茶之妙諦。茶會(huì)的最高境界，就是讓客人們感覺在畫中游。我真的懵懵懂懂地感受到了。

  8時(shí)30分，游人開始陸續(xù)涌進(jìn)來。櫻花園和茶席已經(jīng)不再安靜，于是，大家收拾茶器，準(zhǔn)備歸程�；哿窒�終以詩意收尾：“白泥小爐炭火烹，櫻園雅聚茶意濃。紅毯之上蒲團(tuán)坐，顧渚紫筍居席中�；ㄓ昙婏w眼前落，水開忽作瀑布聲。梅花三弄品三碗，不覺已入禪定中�！�

  今年春早，這里的櫻花會(huì)很快落盡，可那一天的茶湯之香，環(huán)境之美，心情之暢，卻永遠(yuǎn)留在了我的心中。

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