萬(wàn)壽菊優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

2014/2/17 15:24:33

萬(wàn)壽菊又名金盞花、萬(wàn)盞花、千壽菊等，原產(chǎn)墨西哥，屬菊科，一年生草本植物。作為特色經(jīng)濟(jì)作物，萬(wàn)壽菊經(jīng)人工栽培后取其鮮花為原料加工提煉天然色素，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、煙草、醫(yī)藥及飼料等工業(yè)領(lǐng)域，具有抗氧化、無(wú)毒害、安全性高等特點(diǎn)，在國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 栽培技術(shù)

1.1作床根據(jù)冬季時(shí)間長(zhǎng)，春季回暖晚，全年積溫不足的氣候特點(diǎn)，應(yīng)提倡秋季作床，在上凍前完成苗床和苗棚的制作，使其達(dá)到播種狀態(tài)。

大田栽1公頃需苗床面積200～300 m2，如有假植過(guò)程可至80 m2。選擇有機(jī)質(zhì)含量高的腐殖土做床土。切忌在施用廣滅靈、豆磺隆、普施特、阿特拉津等殘效期長(zhǎng)除草劑的地塊取土，腐殖土和腐熟的豬糞要過(guò)篩。床土配置一般采用①腐殖土50 %+腐熟豬糞30 %+河沙20 %，②腐殖土50 %+園田土25 %+河沙25 %。

為有效利用早春積溫，方便作業(yè)，應(yīng)建大棚，扣膜時(shí)間在3月10日左右，以便緩?fù)猎鰷亍?/p>

1.2床土消毒 扣膜前按每平方苗床用50 %多菌靈4 g或用70 %敵克松4 g兌水100倍，均勻噴灑在床面上并立即扣上地膜密封2～3 d后揭膜通風(fēng)。

1.3種子處理 發(fā)芽率在95凈度98 %以上的種子每畝用種量25～30 g。播前用50 %的多菌靈250倍液浸泡種子10～15 min進(jìn)行種子消毒，然后放在25 ℃溫水中浸泡6～8 h，撈出晾干后拌10～15倍細(xì)沙待播。

1.4防蟲(chóng)防鼠 防治地下害蟲(chóng)用呋喃丹顆粒劑均勻混入苗床土中，或用50 %辛硫磷乳液劑1000倍液噴灑苗床。用80%氯敵鼠鈉鹽、大隆等藥劑防鼠害。

2 育苗技術(shù)

2.1育苗時(shí)期 一般在移栽前40～50 d育苗。在4月8日至10日，苗齡必須達(dá)到40 d才可移栽。

2.2播種方法 先將苗床澆透低水，滲下后，再用細(xì)土填平苗床，將處理后的種子均勻撒在床面上，再用細(xì)土覆蓋，以不露種子為宜。播種后在床面上覆地膜以增溫保濕，苗拱土后馬上揭膜。

2.3苗床管理 從播種到出苗，苗棚內(nèi)溫度保持在25 ℃～30 ℃，苗高4～6 cm時(shí)，溫度應(yīng)保持在20 ℃～25 ℃，溫度過(guò)高苗易徒長(zhǎng)，應(yīng)注意通風(fēng)降溫。移栽前逐漸過(guò)渡到外界環(huán)境相同。播后苗前一般不澆水，苗齊后適當(dāng)補(bǔ)水，移栽前7天不能澆水，防止徒長(zhǎng)。

2.4施肥 苗長(zhǎng)到2～3對(duì)真葉后進(jìn)行根外追肥，10m2苗床用二銨30～50 g，兌水10 kg澆灌，澆后再用清水沖洗一遍，也可用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施，也可使用一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如惠滿豐、福爾655、壯多收、生根粉等。徒長(zhǎng)苗應(yīng)噴 200 PPM的矮壯素，使葉色變綠，莖粗壯、節(jié)間變短，切忌追施尿素、硝銨等氮肥。

3 移栽技術(shù)

3.1地塊選擇 無(wú)內(nèi)澇、排灌方便、朝陽(yáng)，有機(jī)質(zhì)含量較高的地塊，忌砂土地和上年打過(guò)殘效期長(zhǎng)除草劑的地塊。

3.2移栽時(shí)間 一般在5月20日開(kāi)始移栽。5月28日前結(jié)束，移栽苗高12～18 cm，葉片3～4對(duì)為佳。

3.3整地施肥 結(jié)合整地每公頃施有機(jī)肥30 m3，二胺300 kg，鉀肥100 kg。提倡秋整地打垅。

3.4移栽技術(shù) 移栽前一天澆透底水，以利起苗，采用65～70 cm，垅創(chuàng)穴做水栽，為防地下害蟲(chóng)可在水中加入適量辛硫磷，株距35～40 cm，畝保苗2600～3000株。

4 田間管理

4.1查田補(bǔ)苗 定植移栽后及時(shí)進(jìn)行田間檢查，發(fā)現(xiàn)病苗、弱苗、死苗及時(shí)剔除進(jìn)行補(bǔ)栽，確保全苗。

4.2中耕除草 培土緩苗成活后，應(yīng)及時(shí)除草松土，防止板結(jié)，在株高20～25 cm時(shí)，及時(shí)進(jìn)行平頂摘心，并起垅培土，高度以不埋第一分枝為宜，這項(xiàng)措施對(duì)防止后期倒伏有意義。

4.3追肥 在整個(gè)生育期都可進(jìn)行葉面追肥，特別每次菜花后噴灑一次惠滿豐或磷酸二氫鉀，天力熬合肥以滿足養(yǎng)分供應(yīng)“強(qiáng)身健體”，增強(qiáng)抗病能力，促進(jìn)花提早成熟，增加采花次數(shù)。

4.4掐蕾(掐尖) 在萬(wàn)壽菊現(xiàn)蕾后，掐去頂部最先現(xiàn)出的花蕾1～3個(gè)花蕾，促進(jìn)后期花朵的增大、增加產(chǎn)量，至7月1日停止掐蕾。

5 病蟲(chóng)害防治

5.1蟲(chóng)害 地下蟲(chóng)主要是螻蛄、蠐螬，每畝用3 %呋喃丹或5%甲拌磷顆粒劑0.75～1 kg結(jié)合移栽施入土中，紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)可用1.8 %的蟲(chóng)螨克和速克斃防治。

5.2病害 萬(wàn)壽菊病害主要是立枯病、斑枯病、根腐病等。要堅(jiān)持預(yù)防為主，防重于治的原則，適時(shí)防治病害。特別應(yīng)在花蕾期(開(kāi)花前)打一次殺菌劑。

6 適時(shí)采收

6.1工藝成熟期 花瓣自花蕾由外向內(nèi)一次伸出，花瓣全部展開(kāi)形成花球時(shí)即為工藝成熟期。

6.2采收時(shí)間及收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn) 一般在7月10日至9月25日為采收期，標(biāo)準(zhǔn)是花瓣全部展開(kāi)，花芯的雄蕊部分開(kāi)放或不開(kāi)放，達(dá)到八九成熟時(shí)，產(chǎn)量比較高。采收時(shí)花朵無(wú)水珠，無(wú)霉?fàn)�，花梗長(zhǎng)度不超過(guò)1cm，采收后立即送交花廠。

6.3三不采 即陰雨天不采，帶露水不采，不成熟不采;每天采摘時(shí)間9-17時(shí)，兩次采摘間隔一般不少于7 d。

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