小小西瓜苗享受高科技關(guān)照
現(xiàn)在正是瓜果種植時(shí),而武漢有60%以上的瓜苗,尤其是西瓜苗,不再由農(nóng)民自行育種,而是在育苗工廠的溫棚中繁育。昨天上午,記者前往東西湖農(nóng)科所科研基地,探秘一粒小小西瓜籽是如何悄然“變身”為亭亭玉立的小苗。
育芽,瓜籽要住“育嬰室”
高級(jí)農(nóng)藝師竇保旗先帶我們走進(jìn)一個(gè)巨大的溫室。一間隔斷的小房間,門上寫著“催芽室”,里面放置著幾個(gè)“人工氣候柜”。竇保旗說(shuō),“人工氣候柜”好比是醫(yī)院里的“育嬰室”,瓜籽經(jīng)過(guò)浸泡后,就用毛巾、塑料薄膜套著,放入柜中催芽。待萌發(fā)的胚芽生長(zhǎng)到瓜籽長(zhǎng)度的一半時(shí),就可以移到特制的營(yíng)養(yǎng)盤中定植。這種營(yíng)養(yǎng)盤,名叫穴盤,每一片上面有70個(gè)凹穴。穴中的土壤,視小苗的根系生長(zhǎng)需要,選擇來(lái)自東北的泥碳土,或是從中東地區(qū)數(shù)國(guó)進(jìn)口土壤。
嫁接,葫蘆為西瓜“獻(xiàn)身”
據(jù)悉,武漢現(xiàn)有1/10的西瓜苗,需要與葫蘆苗進(jìn)行嫁接處理。嫁接,在西瓜的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中很重要。有些田地經(jīng)過(guò)多年種植后,土壤中潛藏的病害越來(lái)越多,直接影響這些嬌貴的小苗,使之品質(zhì)變差、產(chǎn)量下降乃至絕收。因此,科研人員需要借助西瓜的“近親”葫蘆的優(yōu)點(diǎn),比如:它的根系發(fā)達(dá),生命力旺盛等,然后將西瓜的小苗嫁接上去。
但葫蘆的品種很多,并不是所有葫蘆都能這般“獻(xiàn)身”的?蒲腥藛T會(huì)多方選擇,反復(fù)實(shí)驗(yàn),才確定最適宜本地生長(zhǎng)、具有更強(qiáng)抗病性的葫蘆品種作為砧木,為一些西瓜品種進(jìn)行“嫁接換根”。
品質(zhì),嫁接后“身價(jià)”上漲這些嫁接變身后的西瓜種苗,會(huì)不會(huì)在口感上受到影響?竇保旗說(shuō),現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)技術(shù)能保證將這種負(fù)面影響降至極小。否則,品質(zhì)一旦“退化”,這個(gè)品種就會(huì)被種植農(nóng)戶和市場(chǎng)雙重淘汰。
他舉例說(shuō),有一種“京欣2號(hào)”,它的瓜瓤顏色鮮紅,果肉脆嫩,甜度很高,含糖量達(dá)到12%左右。正因?yàn)樗钠焚|(zhì)很好,單是一顆瓜籽,差不多就要2毛錢。它同樣需要嫁接,才能保持它的優(yōu)良性狀。不嫁接,可能只賣五毛錢一棵。而嫁接、育苗成功后,它的身價(jià)高達(dá)一塊錢一棵。