春季大蒜生產(chǎn)管理園藝技術(shù)

2014/2/11 10:21:18

大蒜是徐州市主要出口外銷蔬菜品種，隨著氣溫回升，目前全市大蒜已進(jìn)入生長的中期，蒜頭陸續(xù)膨大，此期正值產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期，在管理上應(yīng)重點抓好以下幾項工作：
　　一是做好水分供應(yīng)。隨著大蒜進(jìn)入蒜頭膨大等需水關(guān)鍵期，加上氣溫升高和大風(fēng)天氣增多，大蒜對水分的需求加大，廣大蒜農(nóng)要充分重視蒜田水分管理，力爭普澆（灌）一次蒜頭膨大水，以滿足蒜頭膨大對水分的需求。
　　二是抓好根外補(bǔ)肥。大蒜吸收N-P-K的關(guān)鍵時期集中在蒜苔伸長-蒜頭膨大期。由于農(nóng)戶施肥水平的不同，田塊長勢差異明顯，部分田塊已有葉片泛黃，生長瘦弱等脫肥跡象。為此，應(yīng)視情況抓好根外補(bǔ)肥工作。一是結(jié)合澆灌，隨水施肥（沖施或撒施），畝施尿素15-20公斤。二是根外噴肥，可噴施0.5%尿素，0.3%磷酸二氫鉀或其它有機(jī)葉面肥。
　　三是控制病蟲危害。大蒜生長中后期極易發(fā)生軟腐病、葉枯病和銹病等多種葉部病害和蒜蛆、薊馬、潛葉蠅等蟲害。其中，軟腐病屬細(xì)菌性病害，黃白色條斑可貫穿整個葉片，濕度大時，病部呈黃褐色軟腐狀。發(fā)病初期及早噴灑可殺得可濕性超微粉劑或琥膠肥酸銅；葉枯病多始于葉尖初呈花白色小圓點，擴(kuò)大后呈不規(guī)則形或橢圓形灰白色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉?fàn)钗�。雨后及時排水，發(fā)病初期及時噴灑百菌清、甲霜靈錳鋅，殺毒礬等殺菌劑；銹病病部常出現(xiàn)凸起的褐色斑，表皮破裂后散出橙黃色粉狀物，發(fā)病初期及時噴灑三唑酮等高效低（無）毒藥劑予以控制。對害蟲除采用糖醋液或燈光誘殺外，應(yīng)及時用樂斯本、苦參堿、辛硫磷、敵敵畏等高效低（無）毒藥劑噴霧或灌根防治。
　　四是適時采收。一是及時收苔。對于以收獲蒜頭為主的大蒜，一般當(dāng)蒜苔長到15-18cm以上，蒜苔彎曲似稱鉤，苔苞明顯膨大，顏色由綠轉(zhuǎn)白時即可采收。二是適時收獲蒜頭。以干蒜頭銷售為目標(biāo)，一般在采苔后20天左右為收干蒜適期。此時大蒜植株基部葉片大部干枯，假莖松軟，用力向一邊壓倒地面表現(xiàn)不脆而有韌性；以鮮蒜上市的，一般比蒜頭收獲適期提前5-7天收獲，以保持脆嫩的品質(zhì)。

相關(guān)信息

□ 春季大蒜生產(chǎn)管理園藝技術(shù) 2014-2-11

□ 春季西瓜園藝育苗技術(shù) 2014-2-11

□ 果樹春季園藝管理技術(shù) 2014-2-11

□ 春季一品紅生產(chǎn)管理要點 2010-12-15

□ 春季大棚月季生產(chǎn)管理要點 2011-3-08

□ 春茶生產(chǎn)管理技術(shù)要點 2013-10-26

□ 瓜葉菊生產(chǎn)管理技術(shù) 2012-4-09

□ 月季花常規(guī)生產(chǎn)管理及繁育技術(shù)(1) 2012-4-20

□ 月季花常規(guī)生產(chǎn)管理及繁育技術(shù) 2010-12-15

□ 米邦塔食用仙人掌的生產(chǎn)管理技術(shù) 2010-12-15

□ 臥室養(yǎng)花園藝技術(shù) 2014-3-25

□ 園藝盆栽人參技術(shù) 2014-2-20

□ 郁金香水培技術(shù)：園藝 2014-2-11

□ 南花北養(yǎng)園藝技術(shù) 2014-2-11

□ 人工湖園藝防水技術(shù) 2014-2-11

□ 香榧園藝種植技術(shù) 2014-2-11

□ 野菜老山芹園藝技術(shù) 2014-2-11

□ 款冬花園藝種植技術(shù) 2014-2-11

□ 秋冬養(yǎng)花園藝技術(shù) 2014-2-11

□ 綠肥種植園藝技術(shù) 2014-2-11