香蔥種植走紅家庭園藝

2014/2/11 10:18:18

　　香蔥：又稱細(xì)香蔥,北蔥等。植株小，葉極細(xì)，質(zhì)地柔嫩，味清香，微辣，主要用于調(diào)味。香蔥不同于大蔥，其叢生香氣濃郁。

　　另外一種小香蔥是百合科(Liliaceae)多年生植物，學(xué)名為Allium schoenoprasum，與洋蔥有親緣關(guān)系。耐寒；鱗莖小，白色，形長；葉薄，管狀，成叢生長；花淡藍(lán)色或淡紫色，球狀繖形花序緊密而鮮豔，直立并高出葉叢，通常僅結(jié)少許種子。可用種子繁殖，但一般是把鱗莖分叢種植�？稍陉柟獬渥愕拇芭_上種一花盆細(xì)香蔥，這樣便不斷有小量葉片生出。葉可在齊土面處割下，用於調(diào)味，特別是作蛋、湯、沙拉和蔬菜烹調(diào)的佐料。

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