人工種植冬蟲夏草的技術(shù)

2014/2/19 11:06:50

國內(nèi)外人工栽培冬蟲夏草的研究工作在廣泛而深入地進(jìn)行，但是在完全人工控制的條件下，將蟲草菌感染寄主幼蟲，使之產(chǎn)生與天然冬蟲夏草相同子實(shí)體的研究工作，尚未取得突破性進(jìn)展。準(zhǔn)確地說，人工栽培的難度還很大，人工栽培至少要解決四個(gè)方面的問題。
一是菌種。菌種多是來自自然界的冬蟲夏草，按常規(guī)進(jìn)行分離培養(yǎng)而取得。據(jù)研究，蟲草菌有性型發(fā)生過程中，需要一定的濕度以滿足體內(nèi)復(fù)雜的生理變化所要求的水分。且溫度與濕度之間存在相關(guān)性，在一定的濕度下，溫度變化緩慢或較為恒定，則不利于抽出子實(shí)體，有性型的發(fā)生必須要經(jīng)過低溫和變溫處理。福建省三明真菌研究所經(jīng)過多年的轉(zhuǎn)管培養(yǎng)，也只長出發(fā)育不完全的幼小子座。他們認(rèn)為，蟲草菌的世代必須有蝙蝠蛾幼蟲的某些活性物質(zhì)參與才能完成。
二是繁殖蝙蝠蛾技術(shù)。四川省中藥研究所對(duì)蝙蝠蛾人工飼養(yǎng)進(jìn)行過長期的研究，即使在恒溫條件下，也需要230-570天才能完成一個(gè)世代，更何況還必須處理好各蟲態(tài)的具體操作以及飼料和飼養(yǎng)環(huán)境。這種苛刻的條件，對(duì)一般人來講，是做不到的。
三是侵染途徑。冬蟲夏草是蟲草菌孢子接觸幼蟲侵染致死，才能長出子實(shí)體。據(jù)觀察，寄主4-5齡幼蟲感染率最高，老熟幼蟲很少感染，3齡以下的幼蟲不被感染。如何把握時(shí)機(jī)，對(duì)一般人來講也是很難掌握的。在侵染問題上，人工培育昆蟲的條件較好，則蟲體過于強(qiáng)壯，抗菌力強(qiáng)，難以感染。條件差，則蟲菌侵入后引起死亡.，出現(xiàn)這兩種情況都會(huì)失敗。
四是摹擬產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境。即在海拔3500一5000米高山上所具備的溫度、濕度、光照、土壤、植被等條件，這對(duì)一般人來講也是難以做到的。也正是以上這些原因，一般人絕對(duì)種不出冬蟲夏草，廣告上所講能在很短的時(shí)間內(nèi)收多少產(chǎn)量等，通通是騙人的。盡管這樣，為什么有些報(bào)紙雜志上還有一些人工栽培成功的報(bào)導(dǎo)呢？其實(shí)，他們講的只不過是冬蟲夏草的菌絲培養(yǎng)或者是冬蟲夏草的同屬培養(yǎng)，而非真正的冬蟲夏草。

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