近年來,在多數(shù)經(jīng)濟(jì)果樹發(fā)展趨于飽和的情況下,銀杏成為人們熱門栽植樹種。尤其是人們環(huán)境意識(shí)不斷提高的形勢(shì)下,對(duì)維護(hù)大環(huán)境的和諧優(yōu)美,讓大樹進(jìn)城;對(duì)營造小家居的整潔雅致,讓花木進(jìn)室都十分迫切。銀杏營造成盆景自然為千家萬戶所接納,成為市場(chǎng)上暢銷的盆景之一。盆栽銀杏主要是觀葉、觀果、賞姿。它便于移動(dòng),對(duì)環(huán)境要求不苛刻,抗逆性較強(qiáng),病蟲害較輕,管護(hù)方便,因而深受人們喜愛。響水縣地處里下河地區(qū),大田栽培銀杏有諸多制約因素,不能大量發(fā)展。因此發(fā)展盆栽銀杏的前景十分廣闊。
1 砧木培育
1.1 正確采種
培養(yǎng)出根系發(fā)達(dá)、枝芽充實(shí)的砧木是基本要求,應(yīng)選擇生長快、結(jié)果早、種子品質(zhì)優(yōu)良的三十年生的嫁接樹作為采種母樹。母樹上以自然成熟、自行脫落的種為最佳,這樣的種子充實(shí)飽滿,發(fā)芽率高,作為育苗用種最好[1]。
1.2 適時(shí)沙藏
種子采回后應(yīng)鋪在地上,厚度以不超過30 cm為宜,上覆濕稻草,使種皮自行腐爛后淘洗干凈,晾曬3~5 d,降低種子含水量(保持含水量在20%~25%)。沙藏時(shí),以種沙比1∶3為好,攤放不宜過厚,沙的濕度以保持在手握成團(tuán),一觸即散為宜(保持含水量在65%~70%)。一般經(jīng)過40~50 d的胚發(fā)育階段,即可在翌年春播種。
1.3 播種育苗
苗圃地同一般育苗要求,采用點(diǎn)播一畦4~5行,株距15~20 cm,3月上旬即可播種,幼苗期主要防治蠐螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲和莖腐病,可采用毒土法防治。為了獲得用于盆景嫁接的砧木,應(yīng)主要培養(yǎng)發(fā)達(dá)的根系和粗壯的干。培養(yǎng)壯根應(yīng)在苗木高生長達(dá)到8~12 cm時(shí),用鐵鍬在苗側(cè)插入土中,促進(jìn)枝干增粗;可在新梢長至8~12 cm時(shí)摘心,讓其盡早進(jìn)入粗生長。
2 穗條采集與嫁接
2.1 穗條選取
洞庭皇、大佛指、大馬鈴等品種是穗條的優(yōu)選品種。一般從樹體健壯、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹冠的中上部采集一至四年生、無病蟲害、芽眼健壯飽滿的枝條,落葉后即可采條沙藏備用。注意穗條的年齡小,嫁接后易發(fā)條,但結(jié)果相對(duì)遲;穗條的年齡大,嫁接后發(fā)條緩慢,但結(jié)果相對(duì)早[2]。
2.2 科學(xué)嫁接
用于盆景育苗一般采用矮桿嫁接,砧木苗齡短,往往砧木粗度偏細(xì),生產(chǎn)中可依砧木和穗條的大小采用插皮接、劈接和倒插皮接法嫁接。在剪削接穗時(shí)注意調(diào)節(jié)好各芽眼間的角度和方位,便于發(fā)枝后造型。
3 苗木上盆與換盆
幼年嫁接苗開始生長量小,一年生枝段其長度和粗度都不太大,可塑性較小,可在苗圃中培育2~3年后再上盆,這樣盆景成型快。土壤條件的好壞直接影響根系的生長,土壤條件優(yōu)越,才能根深、葉茂、種多,這是銀杏生長發(fā)育的基礎(chǔ)。苗木主要從土壤中吸收所需的礦物養(yǎng)分和水分,盆土條件的好與壞直接關(guān)系到銀杏樹體的生長和種子產(chǎn)量。為了獲得銀杏種子豐收和維持較長的經(jīng)濟(jì)壽命,人工配制盆土?xí)r要選用優(yōu)質(zhì)砂壤土混加多種有機(jī)質(zhì)豐富、營養(yǎng)元素全面的配方肥。如采用倒插皮法嫁接時(shí),可直接上盆,此法嫁接時(shí)應(yīng)注意先將接穗在溫水中(水溫在25~35 ℃)浸泡一段時(shí)間,以促進(jìn)穗條離皮,砧木從土中挖出時(shí)盡量減少根系的損傷。隨著苗木的生長及根系的擴(kuò)大,小盆的容積和肥力不能滿足擴(kuò)冠和結(jié)果時(shí),要及時(shí)換大盆。
4 盆景造型
盆栽銀杏應(yīng)該觀賞與結(jié)果兼顧,因此造型要與生長同步進(jìn)行,這樣更能按人為思路調(diào)節(jié)。常用造型方法:一是曲干。根據(jù)被處理枝段的長度和粗度,先削1根有一定尖削度的竹簽,將其與枝條并在一起,然后用直徑8~14 mm的鐵絲,螺旋式纏繞其上,纏好鐵絲后,將竹簽抽回;在生長期枝條軟化時(shí),逐步調(diào)節(jié)鐵絲的角度和方向,進(jìn)而使枝條成曲型、虬扎型、波浪葉后解開鐵絲。二是開角,銀杏枝條自然生長極性很強(qiáng),頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯,可采用“弓形別枝器”卡在要開角的枝段上,慢慢地調(diào)節(jié)“弓形別枝器”來改變枝條的開張角度或轉(zhuǎn)變枝條的方向。
5 養(yǎng)護(hù)管理
肥水、溫度、光照等因素對(duì)銀杏的作用是不可代替的,各因素間,既相互依存,又相互影響,在一定條件下,某一因素可能起主導(dǎo)作用,其他因素處于從屬地位,應(yīng)根據(jù)氣候條件和生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),制定相應(yīng)的技術(shù)措施,趨利避害,揚(yáng)長避短,創(chuàng)造最適宜于盆景銀杏生長的環(huán)境,以及早形成觀葉、觀果、賞姿的最佳意境。
5.1 肥水供應(yīng)與調(diào)節(jié)
盆栽銀杏生長發(fā)育、開花結(jié)實(shí)的各個(gè)階段主要從盆土中吸收氮、磷、鉀、鈣、鐵以及硼、錳、鋅、銅等營養(yǎng)元素。時(shí)間一長會(huì)難以滿足其對(duì)各種營養(yǎng)成分的需求,因此人為適時(shí)
補(bǔ)肥很關(guān)鍵,是坐果結(jié)種的重要基礎(chǔ)。盆栽銀杏施肥原則是少量多次、勤施水施。施肥種類以腐熟的餅肥、果樹專用肥或有機(jī)生物菌肥為宜。施肥方法以液態(tài)滲透法為佳,也可用葉面噴肥法施迦姆、綠葉王等葉面營養(yǎng)肥。
5.2 溫度調(diào)節(jié)
溫度本身對(duì)于植物群落的分布起決定性作用,它決定樹體的生長發(fā)育過程及生理機(jī)能活動(dòng),對(duì)光合作用、呼吸作用、蒸騰強(qiáng)度都會(huì)產(chǎn)生重要影響。當(dāng)然自然環(huán)境能生長銀杏的區(qū)域,盆栽的也照樣能生長。盆栽銀杏的生長還與小環(huán)境有很大的關(guān)系,不僅要考慮到小環(huán)境空氣的溫濕度,而且要考慮到盆土的溫濕度,如布局在陽臺(tái)上,夏季要注意防高溫日灼,冬天要避免苗木遭受干凍與濕凍[3]。
5.3 光照調(diào)節(jié)
光照是綠色植物葉片進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)質(zhì)的必要條件,與同化作用密切相關(guān),對(duì)樹體生長和種子品質(zhì)及粒重影響極大。銀杏是喜光不耐蔽蔭樹種,栽植于陽光充足、通風(fēng)良好之處的銀杏生長旺盛。因?yàn)殂y杏90%以上的干物質(zhì)是通過光合作用獲得的,所以盆景銀杏要擺放在通風(fēng)透光的地段,盡量多受直射光照射。在造型時(shí)要合理保留枝量及葉幕層厚度,保證最大限度降低無效葉,提高功能葉的作用[4]。