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山楂樹(shù)的栽培管理技術(shù)

2014/2/19 10:56:27

1 土肥水管理

1.1 土壤管理

加強(qiáng)土肥水管理,有利于地上部的旺盛生長(zhǎng),是幼樹(shù)速生豐產(chǎn)的基礎(chǔ),深翻熟化是關(guān)鍵。栽植前已全園深翻的,當(dāng)年可不再深翻。定植時(shí)挖大穴而未全園深翻的,栽植后要逐年深翻擴(kuò)穴。其方法是由栽植后第3年開(kāi)始,每年圍繞樹(shù)穴向外挖寬30~40 cm、深度60~80 cm的溝,將翻出的表土混入基肥,填入溝的下部。底土填入溝的上部,高出地面做水盆。土質(zhì)過(guò)于低劣的還應(yīng)根據(jù)土質(zhì)情況進(jìn)行相應(yīng)客土。隨著根系伸展,逐年擴(kuò)大樹(shù)穴范圍。

1.2 合理施肥

1.2.1 基肥;室杂袡C(jī)肥為主,深翻改土?xí)r或在秋季采果后(根系第3次生長(zhǎng)高峰之前25~30 d)結(jié)合果園深翻,及時(shí)施入有機(jī)肥作基肥,以補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。開(kāi)溝施有機(jī)肥45~60 t/hm2,加施尿素300 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、草木灰7 500 kg/hm2。山楂幼樹(shù)應(yīng)根據(jù)樹(shù)冠和根系的大小,每年施入基肥20~100 kg/株,全年施純氮0.2~0.5 kg/株。

1.2.2 追肥。一般山楂園土壤追肥有3次,第1次在萌芽后至開(kāi)花前(4月上旬至5月中旬)樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)時(shí),追施尿素0.5~1.0 kg/株。第2次追肥在7月中下旬,謝花后2周施磷酸二銨0.5~2.0 kg/株(根據(jù)樹(shù)體大小和結(jié)果多少確定);第3次追肥于8月中下旬至果實(shí)采收前,花芽分化前施尿素0.5 kg/株、過(guò)磷酸鈣1.5 kg/株、草木灰5 kg/株。并結(jié)合灌水。

1.2.3 葉面噴肥。葉面噴肥可結(jié)合病蟲(chóng)害防治噴藥進(jìn)行。每次加入0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀,生長(zhǎng)前期以尿素為主,后期以磷酸二氫鉀為主。噴布時(shí)應(yīng)避開(kāi)中午高峰期。

1.3 科學(xué)澆水

每年澆4次水,第1次萌芽前澆解凍水,以促進(jìn)肥料的吸收利用;第2次花前2周澆花前水,以提高坐果率。第3次果實(shí)硬核后澆促果水,以促進(jìn)花芽分化及果實(shí)的快速生長(zhǎng)。第4次在霜降至立冬前澆封凍水,以利樹(shù)體安全越冬。

1.4 樹(shù)盤(pán)覆蓋

覆蓋物以農(nóng)作物秸稈、雜草、鋸末、糠皮、食用菌廢料等為主,因地制宜采用,時(shí)間最好在雨季或秋季進(jìn)行,以越冬時(shí)達(dá)到半腐爛狀態(tài)為佳,覆蓋壓實(shí)厚度10 cm以上,覆蓋范圍大于樹(shù)冠投影范圍30~50 cm。

2 整形修剪

2.1 整形

山楂樹(shù)整形要因樹(shù)制宜,根據(jù)山楂生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,多采用疏散分層形、自然圓頭形或自然開(kāi)心形。

2.1.1 疏散分層形。干高40~60 cm,樹(shù)高限制在4 m以內(nèi);主枝5~6個(gè),分3層排列,第1層3個(gè),第2層距第3層60~80 cm,每一主枝配備2~3個(gè)側(cè)枝。第1側(cè)枝距中心干50~60 cm,距第2側(cè)枝30~40 cm。側(cè)枝的角度大于主枝。在各級(jí)骨干枝上配備大小不等的結(jié)果枝組,背上宜小,兩側(cè)宜大。

2.1.2 自然開(kāi)心形與自然圓頭形。干高30~40 cm,樹(shù)高3.0~3.5 m,開(kāi)心形主枝3~4個(gè),圓頭形主枝4~6個(gè),錯(cuò)落排開(kāi)。在主枝側(cè)外方培養(yǎng)側(cè)枝,基部側(cè)枝應(yīng)大力培養(yǎng),使其盡量向外伸展,樹(shù)冠中心仍保持空虛。樹(shù)形主枝結(jié)合牢固,樹(shù)冠開(kāi)心,側(cè)面分層,進(jìn)入結(jié)果期早,結(jié)果面積大。

2.2 修剪

2.2.1 幼樹(shù)期整形修剪。山楂定植緩苗期較長(zhǎng),定植當(dāng)年生長(zhǎng)不旺,生長(zhǎng)季所發(fā)枝葉可全部保留。冬剪時(shí),凡是長(zhǎng)度在40 cm以上直立和斜生枝條,均留20~30 cm剪截。短于40 cm的非骨干枝一律緩放。二至三年生幼枝,主側(cè)枝、延長(zhǎng)枝每年適度短截,剪口留外芽。對(duì)骨干枝以外的長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺枝條,采取疏除、別、壓、拉等手段加以改造。其他枝條均緩放。

2.2.2 初結(jié)果樹(shù)的修剪。修剪要點(diǎn):以保持樹(shù)勢(shì),鞏固樹(shù)形,培養(yǎng)結(jié)果枝組、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果矛盾為主。方法:短截各級(jí)骨干枝、延長(zhǎng)枝。疏除過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝;乜s有空間的細(xì)弱枝、下垂的一年或多年生枝。

2.2.3 盛果期樹(shù)的修剪。修剪任務(wù):促發(fā)營(yíng)養(yǎng)枝、維持樹(shù)勢(shì),更新結(jié)果枝組,截、縮、疏相結(jié)合。方法:盡量短截外圍有空間的新梢,促發(fā)營(yíng)養(yǎng)枝,也可短接部分過(guò)密的結(jié)果枝變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)枝。弱樹(shù)結(jié)果枝應(yīng)控制在40%以內(nèi),強(qiáng)樹(shù)結(jié)果枝則控制在50%左右。疏除外圍過(guò)密枝條,回縮先端下垂的骨干枝、樹(shù)冠內(nèi)冗長(zhǎng)的細(xì)弱枝、連年結(jié)果的大中型結(jié)果枝組。合理利用樹(shù)冠內(nèi)徒長(zhǎng)枝及外圍競(jìng)爭(zhēng)枝。

2.3 夏季修剪

4月下旬萌芽后,對(duì)剪口處或主干上萌發(fā)的隱芽抹去。5月下旬對(duì)直立新梢和競(jìng)爭(zhēng)枝進(jìn)行摘心或留25 cm短截。6月下旬至7月中旬對(duì)當(dāng)年生1 m以上枝條進(jìn)行拿枝軟化。為了使山楂幼樹(shù)提早結(jié)果,在主干干周10 cm以上、單株枝量達(dá)40個(gè)以上時(shí)進(jìn)行環(huán)剝。7月下旬至8月初,為了改善密植園通風(fēng)透光條件,對(duì)過(guò)密枝條疏枝。

3 花果管理

盛花期噴0.004%~0.006%的赤霉素,對(duì)提高坐果率和增大果個(gè)有顯著效果,要噴花序,噴至滴水為止。落花后當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到一定程度,進(jìn)行疏果,結(jié)果新梢粗壯的每花序留7~8個(gè)果,細(xì)弱的留3~4個(gè)果或不留果。

4 病蟲(chóng)害防治

危害山楂的病蟲(chóng)害主要有白粉病、山楂紅蜘蛛、桃小食心蟲(chóng)等。麥?zhǔn)涨昂蟾鲊?次滅掃利2 500倍液,或20%掃螨凈3 000倍液防治紅蜘蛛;6月中旬,樹(shù)盤(pán)噴對(duì)硫磷乳油100~150倍液或撒辛硫磷顆粒劑,殺死越冬代幼蟲(chóng),以防治桃小食心蟲(chóng);7月初和8月上中旬,樹(shù)上噴布對(duì)硫磷乳油1 500倍液,消滅桃小蟲(chóng)卵及幼蟲(chóng);從6月中旬至8月中旬,每15 d噴1次多菌靈或甲基托布津或噴克,防治果實(shí)表面的白粉病,使果面光潔。

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